▲一鑫園懷舊美食。（圖／卡夫卡愛旅行授權提供，下同，請勿隨意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
每口都是肥嫩鮮蚵！宜蘭羅東開有一間超人氣在地小吃，主打道地的宜蘭西魯肉、糕渣等傳統美食，餐點種類豐富多樣，特別是每日從嘉義東石直送的鮮蚵料理，絕對能讓海鮮控吃得很盡興。另外，現點現做的蝦仁燒賣也很厲害，包入整隻去殼白蝦，光賣相就讓人口水直流。佛心價格加上超狂用料，成為許多網友的口袋愛店。
▲店址位於宜蘭縣羅東鎮民族路上。
▲店內用餐環境乾淨明亮。
「一鑫園」主打傳統美食，包含早期宜蘭外燴料理中最著名的蘭陽西魯肉、糕渣、糟餅等，深受在地鄉民的喜愛。店內環境簡潔明亮，餐桌間距離寬敞舒適，很適合與三五好友來此聚餐。雖然價格實惠，但可發現老闆用料毫不馬虎，用料實在搭配深厚公力，廣獲饕客們好評。
▲店內主打專屬宜蘭的老味道，包含早期宜蘭外燴料理中最著名的蘭陽西魯肉、糕渣、糟餅等。
讓部落客《卡夫卡愛旅行》直呼太驚艷的蝦仁燒賣，是每桌必點的人氣美食，霸氣外露的浮誇份量，包入整隻去殼大白蝦，一籠6顆只要100元，超高CP值搭配迷人滋味，擄獲不少饕客的心。另外，同樣為現點現做的干貝燒賣，每顆都包有2到3顆鮮美的干貝，吃起來甘甜可口、香氣十足。
▲現點現做的蝦仁燒賣大概需要等待10分鐘。
▲▼每顆燒賣都是包入一整隻白蝦，CP值爆表。
▲光賣相就引人口水直流。
▲▼同樣為現點現做的干貝燒賣，每顆都包入2到3顆鮮美的干貝。
以新鮮聞名的超狂鮮蚵料理，每日從嘉義東石直送，採用不同方式烹煮，呈現出多種風味。堆成小山的爆量鮮蚵誘人無比，加入豆芽、青蔥以及特殊醬料就成了這碗鮮蚵乾麵。若一個人吃飯，點一份燒賣與一碗鮮蚵乾麵就能吃得非常飽。
▲鮮蚵乾麵。
再變化一下，將鹹香滷肉飯配上一顆半熟煎蛋，並且鋪上滿滿鮮嫩多汁的鮮蚵，一碗色香味俱全的鮮蚵蓋飯出爐了。從白飯、魯肉、鮮蚵到滿滿蔥花層層堆疊，入口滿嘴鮮味很有層次感，狂嗑海量鮮蚵超滿足，一開動嘴吧就停不下來。另一道海鮮蓋飯是鮮蚵蓋飯的升級豪華版，除了鮮蚵外，更配有醉蝦、蒲燒鰻、九孔及小捲等配菜，一口咬下，罪惡享受讓人滿足到不行。
▲▼吸睛度滿分的鮮蚵蓋飯。
▲肥嫩多汁的鮮蚵。
▲海鮮蓋飯配有醉蝦、蒲燒鰻、九孔及小捲等配菜，是鮮蚵蓋飯的升級豪華版。
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