台北米其林／頤宮續拿三星 一位難求將再持續一年！
第二屆《台北米其林指南》在10日公布，去（2018)年唯一的三星餐廳「頤宮中餐廳」守住了，未來的一年頤宮將一樣是位難求。 (2019-04-10 11:14)
台北米其林／祥雲龍吟維持二星！用「台灣食材」做日本料理獲肯定
《台北米其林指南2019》持續公布摘星餐廳，在結束一星餐廳發布之後，緊接著就是二星餐廳名單。去（2018）年拿下二星的餐廳祥雲龍吟，今年在米其林指南國際總監的唱名之下，依然維持二星殊榮。 (2019-04-10 11:05)
獨家專訪／謝忠道：怎麼對待身邊老餐館，比米其林星更重要（下）
我聽到許多餐廳不斷打聽該如何摘星、該如何引起密探注意，也聽到各種買星、聘請顧問、外籍主廚進駐拿星的現象與謠言，還有其他國家（比如日本）星級廚師來台開餐廳，目標就是拿星⋯⋯。不管米其林怎麼對待它們，重點是我們怎麼對待這些有關我們生活、文化、歷史的老館子。 (2019-04-08 17:00)
米其林「吉兆割烹壽司」奪星後感性自白...客人帶放大鏡檢視
隱身東區巷弄的「吉兆割烹握壽司」僅有23個位子，還沒摘星前就一位難求，在拿下米其林一星肯定後，前三個月連熟客都訂不到位「整個被罵翻」。值得一提的是，昔日來的都是懂日本料理的老顧客，現在多了許多年輕客人摘星後湧入，像是帶著「放大鏡檢視」，面對少不了的負評，坦言：「那些就像一把箭刺到心臟。」但也因為客人的挑剔，激勵著他要更努力。 (2019-04-08 12:00)
「光環太重我扛不住！」 米其林登台一年後摘星主廚沈重告白
米其林秘密客悄悄的來，替店家戴上光環後悄悄的走。在香港米其林甚至有「死亡之吻」的稱號，這一吻帶來了房東漲價、負評、檢舉查稅等問題，導致部份店家扛不住光環而倒閉歇業。米其林登台一年後究竟為台灣餐飲業帶來什麼樣的巨大轉變？摘星店家又是如何度過這一年？只有真正戴上皇冠的人才知其重。 (2019-04-08 11:00)
認同米其林餐廳漲價！李昂揭秘廚師心血：摘星挽救倒閉危機
台北米其林即將邁入第二屆，這一年來有不少奪星餐廳漲價，品嚐過世界各地米其林美食的李昂表示「適當的漲價很合理」，除了提到餐飲業面臨基層勞工招募困難，也揭秘廚師背後的心血，「摘星可能只開心一天，接著就要擔憂掉星。」但她依然感謝米其林來台評審，不僅帶來刺激、競爭和觀光效益，還救了面臨倒閉的好餐廳。 (2019-04-07 17:00)
《必比登推介》士林創始店在這！海友十全排骨「嗨咖老闆促成良緣」
「宏亮的招呼聲響徹店內」這是海友十全排骨老闆蔡松田的工作寫照，米其林指南3日公布米必比登推介夜市小吃，其中，士林夜市第一家海友十全排骨再度蟬聯推介名單，蔡松田坦言，「壓力非常大。」 (2019-04-04 13:10)
熱湯無限續！台南傳統割包小店 吃得到全台僅有的豬舌包
永樂市場及鄰近的水仙宮市場，是台南小吃之集散地之一，集中著數十家的美味攤販，每當要帶朋友來台南吃美食時，大部分都會先帶來永樂市場，因為可以一次吃到碗粿、土魠魚羹、春捲、割包亦或是左近的綠豆湯，都是不能錯過的美味小吃，因此這次要介紹的是我的其中之一愛店－阿松割包。 (2019-03-19 17:00)
高雄香香肉圓每樣10元從不漲價 佛心老闆：賺的錢能生活就夠啦
在高雄第二市場裡有一間古早味的肉圓老店，每到用餐時間，攤販前總是會聚集大批的人潮排隊購買，就連內用區也常常一位難求，不但如此，這經營超過半世紀的老店調漲的只有越來越資深的年次，物價並沒有因外在調漲而改變。 (2019-03-17 14:03)
澳門網友廣傳的隱世美食 漂洋過海也要吃的瓦煲腸粉！
澳門有很多米其林美食，但是在巷弄之間更是藏著許許多多平民美食，要體驗真正的澳門在地之美，我覺得是要走進巷子的。這家珍榮咖啡美食也是朋友推薦的美食之一，他推薦煲仔腸粉。 (2019-02-28 15:00)
泰國蝦控快看過來！海寶城海鮮吃到飽升級 引進當紅流水蝦
流水蝦吃到飽從泰國紅到台灣南部、再從南部紅到北部，這幾個月來陸續有流水蝦餐廳開幕，而在桃園與新北五股各有一家店的海鮮吃到飽餐廳「海寶城複合式碳烤」也不落人後，在1月底時也引進流水蝦，一樣也是無限吃到飽，但價格從不收服務費變成加收1成服務費，等於只漲價60至65元。 (2019-02-27 10:05)
永福樓有意在台北東區重起爐灶 無奈租金仍偏高而放棄
台北市東區40年老牌餐廳永福樓因為東區商圈沒落、租金太高，餐廳決定只營業到2月24日，讓許多老客人覺得婉惜。雖然已宣布歇業，但永福樓仍有意東山再起，不願讓這塊41年的招牌就此消失，持續在東區尋找適合的地點，但無奈東區的租金仍高，找不到合適的店面。 (2019-02-20 17:04)
倫敦自由行必備通行證！逛西敏寺、溫莎城堡等熱門景點門票費省一半
到倫敦自由行，我會強力推薦一定要購買的一張票券叫做London Pass（倫敦通行證），這張票可以省下非常多的門票與交通費，讓你可以進入許多熱門景點還能省下錢去血拼。 (2019-02-18 17:54)
再不去吃就吃不到 這3家餐廳都將在2月底歇業
1月微風南山開幕，新進駐了許多餐廳，不過整個大環境都在變化，近期也有餐廳傳出歇業，像是彰化的60年老店芳月亭食堂、台北市東區老牌餐廳永福樓，以及進軍台灣3年的大阪新世界串炸達摩，都將在2月底結束營業，想吃的朋友動作要快，慢了就吃不到了。 (2019-02-14 20:52)
大胃王看過來 台北市十大人氣Buffet餐廳懶人包
說到BUFFET吃到飽餐廳可能是很多人聚餐的選擇之一，尤其是下午茶時段CP值超高，許多人氣BUFFET下午茶時段超難訂位，《ETtoday新聞雲》整理出台北市十大人氣BUFFET餐廳供大家參考看看，如果過年期間心血來潮想吃可以去試看看手氣，說不定剛好有位子。 (2019-02-09 18:01)
4年沒調漲 王品牛排、夏慕尼套餐自2/1起漲價2%-6%
王品集團所屬王品牛排、夏慕尼自2014年調漲價格，至今4年皆未漲價，這4年來，勞基法基本工資時薪漲幅30.4%、月薪漲幅19.8%。主要食材的牛肉市價漲幅超過20%，為繼續提供消費者優質服務，不得不調整價格。 (2019-02-01 09:57)
台中旱溪臭豆腐天天客滿 炸蝦捲、豬血湯也是人氣必點！
有宮廟的地方就有人群信眾聚集，有人群自然各種美食就群聚而生，至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此，而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟，它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此，只有前面廟埕廣場寥寥幾攤，一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已… (2019-01-31 15:00)
影／東區商圈沒落加高租金壓力 40年老牌餐廳永福樓2/24後歇業
台北市東區40年老牌餐廳永福樓真的要說跟大家說再見了！永福樓公關陳羽珊表示，由於台北東區近年來人氣衰退，業績早就不如以往，賺得錢已經很難填補餐廳管銷費用，因此曾經跟房東協商調降房租，但房東不願意降租，最後老闆決定租約到期後不再路續約，永福樓只營業到2月24日。 (2019-01-28 14:43)
為何日本人特愛鼎泰豐？日網紅3部分解析…「不只小籠包」
去年10月傳出鼎泰豐漲價，日前又傳用平價白蝦取代劍蝦，引得網民直呼：又貴又普通，然而，鼎泰豐全球拓百間分店必有成功秘訣，尤以皮薄汁多的小籠包被日本人列為「來台必吃」。日籍網紅「Iku老師」就分享日本人愛鼎泰豐的理由，讓人意外「重點不只是小籠包！」讓我們聽聽究竟有何魅力？ (2019-01-20 18:15)
豚骨一燈這8款拉麵1/16起調降20-50元 維持不收服務費
就連麥當勞、肯德基都要漲價的2019年，拉麵豚骨一燈卻確定從1月16日起調降8款拉麵售價，調降幅度為20至50元，最便宜的一燈白豚拉麵160元就吃得到。 (2019-01-15 23:47)
整條吳郭魚配滷肉飯 三重美食從早賣到晚一吃就上癮！
每個人心中總有幾間一吃成主顧、不吃會想念的美食名單，這些年，《今大魯肉飯》對我來說，就是這般的存在，每每經過三重、蘆洲一帶，就會想著：那晚餐吃《今大魯肉飯》好了。便宜價位、道道美味，至今近乎制霸菜單上所有品項，吃下一口就能明白，為什麼這麼多人甘願排隊也要吃上一碗了 (2019-01-08 15:00)
鬍鬚張的滷肉飯這次沒漲價 這三天還推買一送一活動
鬍鬚張從元旦1月1日起漲調47項商品，大部份漲5元，漲幅最高超週1成。不過，這次滷肉飯與雞肉飯沒有漲價，而且還從1月1日至1月3日推出期間限定的買一送一活動，只這三天到鬍鬚張買滷肉飯就送滷肉飯兌換券。 (2019-01-02 11:44)
鼎泰豐改用平價白蝦、沙蝦取代劍蝦 民眾抱怨變相漲價
以小籠包聞名的連鎖餐廳鼎泰豐，海內外皆有許多分店，深受歡迎。不過近來有民眾發現，鼎泰豐有些使用蝦仁的餐點，似乎已從較高等級的劍蝦，改用白蝦、沙蝦，相當於變相漲價。對此鼎泰豐表示，確實改用其他蝦種代替劍蝦，但是是因為劍蝦供應不足才改用。 (2019-01-01 12:37)
高雄「舖好舖滿草莓蛋糕」還有巧克力口味！380元起不漲價
往年草莓季在12月底才開始，今年提前了一個月，對草莓控來說可是大確幸！台北宣原蛋糕以爆量草莓蛋糕吸引民眾搶購，至於南台灣的草莓控也有口福，高雄烘焙業者將蛋糕表面舖滿新鮮草莓，還有巧克力口味，價位從380元起跳，11月底即開賣，到明年4月都吃得到。 (2018-12-11 14:00)
