無敵夜景配美食 超適合約會的大台北10家高樓景觀餐廳
「Mega 50餐飲及宴會」最後一家餐廳、同時也是全國最高的「50樓Café」自助餐廳8月25日正式開幕，位於50樓的高度，大台北美景日夜景盡收眼底；而除了Mega 50餐飲及宴會3家餐廳之外，大台北地區還有信義微風天際薈的3家餐，以及台北最高樓的4家餐廳，以及剛開幕的台北萬豪酒店INGE’S酒吧，都有無敵夜景來配美食。 (2016-08-29 11:00)
RAW秋季菜單有道「鴨吃鴨？」 原來是穀物跟鴨肉混合
Glocalization, 即Global & Localization，是近幾年來國際美食的趨勢，像是前幾年風靡全球的新北歐料理、近期異軍突起的南美洲料理，都是以法式料理的手法結合在地風土。一向把台灣味融入料理中的RAW，在秋季菜單中同樣也此概念展開，使用來自南非的鮑魚、阿拉斯加的鱒鮭食材，但也融入屬於台灣在地的碳烤玉米、破布子、芒果冰等，把來自世界各地食材轉化成一套「台灣味」料理。 (2016-08-23 18:24)
樂活熊本阿蘇 門前町商店街遇見女子裁縫學校
到阿蘇神社參拜之後，當然不能忘了去阿蘇神社旁的門前町商店街走走，這條商店在春天的時候櫻花沿著商店街盛開怒放，而商店街有幾家阿蘇的名店，有的是專門做馬肉可樂餅、有的是專門賣一些日本手帕、毛巾以及玩具，或是可以歇歇腳喝瓶用阿蘇湧泉所做的氣泡飲料「螢光」，或是廣受歡迎的泡芙。 (2016-08-04 22:01)
台中餐酒館！半熟蛋黃流溢而出的干貝海鮮燉飯
台中這幾年新開幕的餐廳種類越來越多樣化，其中餐酒館也是一個熱門的類別，將西方的義大利麵、燉飯、排餐結合了各種美酒、調酒來做餐點風味上的提升，享受精緻的西式料理，但花費的價格又不高於西餐廳或法式料理店，所以也越來越獲得年輕人的喜愛，今天造訪的就是位於SOGO百貨附近的鐵克諾餐酒館。 (2016-08-02 12:00)
陽明山5家超好拍景觀咖啡廳！廁所裡也可盡情享受大自然
陽明山是著名的觀光景點，每到花季，不論是海芋季或是繡球花盛開時，總能吸引大批遊客前往，也因豐富的自然生態造就不少景觀咖啡廳，在山林的圍繞中享用一份美食實在愜意，休假時不妨走進陽明山5家必拍景觀咖啡廳，拿起相機拍拍拍！ (2016-07-26 09:02)
夏天季節到了 7家飯店餐廳業者新菜單懶人包
夏天到了，許多飯店與餐廳也在這個炎熱季節裡推出新菜，這次幫大家整理出7家推出新菜單的業者，如果想吃吃新菜色可以參考看看。 (2016-07-06 00:05)
喜來登安東廳日籍名廚二星米其林饗宴 午餐6,000元
台北喜來登安東廳邀請剛獲得米其林二星殊榮的日籍名廚高田裕介(YUSUKE TAKADA)來台，與安東廳團隊一同展演星級饗宴。高田主廚擅以在地食材表現料理藝術，在本次盛宴中，除將日、法的飲食文化及烹調技術結合外，特別選擇台灣特色食材入菜。 (2016-06-14 09:15)
燈光美、氣氛佳、有美食 台北8家最佳求婚餐廳！
為了讓喜愛的人驚喜，男方總是絞盡腦汁的想最浪漫、最特別的求婚方式，而女方也一樣期盼有著難忘的求婚。不想求婚失敗嗎？可以選擇許多飯店裡的「求婚必勝桌」，像是西華飯店TOSCANA義大利餐廳、君悅酒店寶艾西餐廳，因為有百分之百的成功機率，是超搶手的求婚地點。 (2016-06-10 09:38)
紐約早餐女王嚐鮮了嗎？大台北5月新開的7家餐廳
台北的餐飲界真的不缺新餐廳，在5月新開的餐廳中，有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's、微風集團自營的日本料理丸本陣、香格里拉台北遠東外館望月樓、從高雄北上的大宅門鴨頭乾鍋台北敦化店、全台首家「球牛排」餐廳「Oh! My Stone」，以及結合台灣味與法式料理的態芮法式餐廳等，每一家都有各自的風格。 (2016-06-06 21:44)
大玩食物「疊疊樂」！超巨大四層漢堡等你來挑戰
之前到松菸這一帶發現是個很熱鬧的文青商圈，不少咖啡店跟輕食餐廳都紛紛進駐巷弄，人氣最高的應該以好滴咖啡跟黑米莫屬，不過那時候還有來過一家有趣的【疊疊樂餐廳】，店內賣的餐點如其名，沒有往上疊高高就不是疊疊樂的特色啦XD，幾乎每個都是要大口吃，加上一直是寵物友善店就讓人挺喜歡，最近發現它們家又推出改版新菜色就順道過來看看，原來新菜色的價格比起先前更親民許多，而且現在不管哪一道餐點都不會再收服務費囉！ (2016-06-06 10:00)
約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包
大家什麼時候會找去餐廳資訊呢？除了生日、結婚紀念日之外，很多時候是為了「約會」，相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯，這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳，一次滿足大家的需求。 (2016-06-02 13:27)
台南美食不是只有小吃 4家兼具質感與美味的法式餐廳
台南是個美食之都，但美味的可不全都是小吃喔！在台南有好多家兼具質感與美味的法式料理餐，像是連兩屆入選由法國外交部舉辦的味覺法國活動的法國小酒館，跨出高雄、進駐台南官邸的帕莎蒂娜餐廳，以及開業許多的尼法與那個時代。 (2016-05-25 11:00)
泰國首席名廚Ian Kittichai客座萬豪 擅長泰菜西吃
榮獲2016亞洲50最佳餐廳第19名的泰國餐廳Issaya Siamese Club主廚Ian Kittichai，有著泰國首席名廚，他將在5月24日至5月29日客座台北萬豪酒店Garden Kitchen，雖然Ian Kittichai本身偏好泰國東北、北部口味，但因為長時間受到法式料理薰陶，因此擅長泰菜西吃，其料理並沒有傳統泰式料理的偏重的辣度。客座午餐2,980元+10%，晚餐4,280元+10%。 (2016-05-23 19:54)
丸本陣、望月樓加入 大台北高樓層餐廳增加到7家
5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業，分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」，若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳，大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。 (2016-05-22 11:00)
RAW X Florilège夏季餐會6/1登場 每位6,888元
今年2月在「亞洲五十最佳餐廳」的頒獎盛會上，台北與東京討論度最高的RAW與Florilège雙雙入榜，Chef André、Zor、與Alain跟Chef Hiroyasu相約夏天要在RAW來一場有趣的餐會，6月1日(三)當日的午餐與晚餐，將分別由RAW與Florilège聯手創作各半餐點。 (2016-05-16 17:43)
學法式料理的坂本幸彥 想讓拉麵店吸引更多女性顧客
麵屋一燈台北店開幕後，排隊人潮一直沒有間斷過。不只在台灣受歡迎，麵屋一燈在日本東京也是超人氣店家。但大家知道嗎？創辦麵屋一燈的坂本幸彥所學是法式料理，曾經想開家屬於自己的法式料理餐廳，但所需費用太高而未能實現，後來在專門資助有拉麵夢想的麵屋Kouji集團幫忙下，開創了麵屋一燈。 (2016-05-09 11:00)
蛤蜊雞湯、豆漿、拉麵 夢幻結合成台法創意料理
百味坊以創意料理為主軸，主廚專長法式料理，將法國菜手法融入多國經典菜色中，創造出口味獨創的新世代餐點。桌椅採用原木與鐵架組合，強調自然與簡潔。牆面採用印象派油畫風格，做出魔幻般的景深，相當有特色。 (2016-05-02 12:00)
魚介湯頭、低溫烹調雞豬叉燒 麵屋一燈沾麵與眾不同
日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中拿到第3名的麵屋一燈，台灣首店即將在4月18日開始營運，麵屋一燈的特濃魚介沾麵又有冠軍沾麵之稱，其湯頭是由雞骨、雞腳、雞油、絞肉與5種不同魚介熬製而成，同時還有日本首創低溫烹調來製作的雞肉叉燒、豬肉叉燒，社長坂本幸彥很自豪的表示，在台灣目前還吃不到這種沾麵。 (2016-04-16 19:40)
這3家賣的牛排牛肉麵 價格也是牛排等級
牛肉麵是台灣最尋常的小吃之一，絕大多數的人都吃過，但牛排等級的牛肉麵可就不是人人都吃過了，因為價格比一般街邊牛肉麵貴上好幾倍！像是晶華冠軍牛肉麵坊CBN36小時慢燉的舒肥牛小排麵售價680元，勞瑞斯原湯牛肉麵套餐售價890元，至於遇月全使用牛排等級的牛肉麵，套餐價格最貴的要價2200元。 (2016-04-12 11:00)
亞洲50最佳餐廳 江振誠旗下餐廳就入榜3家
被被《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」江振誠，自2008年創設屬於自己的餐廳Restaurant ANDRE之後，陸續開設了Burnt Ends、Bincho、Porte 12、RAW與Meat Smith，其中就有3家入選2016亞洲50最佳餐廳，分別是Restaurant ANDRE、Burnt Ends與RAW，而Restaurant ANDRE甚至拿到第3名的佳績。 (2016-04-04 11:00)
播吧／法比歐特製經典法式紅酒燉牛肉
法國料理在台灣通常給人高貴的印象：精緻的擺盤、不斐的價格。（腦海立刻浮現鵝肝、魚子醬）以至於我們只有在特別的「紀念日」才會想到法式料理。但如果能自己DIY平價又美味的法式料理，一定很幸福啊！（陶醉） (2016-03-30 17:30)
不出國也能品嚐正宗法國菜 10家法國外交部認證的餐廳
由法國外交部舉辦的第二屆「味覺‧法國 Good France」晚宴已於3月21日舉辦，台灣獲選參與的法式餐廳也一舉由4家擴大至10家，其中巴黎廳1930、法國小酒館連2年入選，其他還有文華東方的Cafe Un Deux Trois，米其林三星主廚侯布雄來台開設的L'ATELIER De Joel Robuchon Taipei，以及南部頂級餐廳的THOMAS CHIEN(簡天才)法式餐廳。 (2016-03-30 11:01)
泰國烹飪國家代表隊客座長榮鳳凰 必嚐8道金牌料理
有別於眾多飯店邀請米其林來台客座，長榮鳳凰酒店(礁溪)則是首邀世界廚師協會國際A級評審 Willment Leong領軍的7人「泰國烹飪國家代表隊」來台，雖然客座時間只到4月初，其帶來結合40多道結合傳統與創新的新派泰式料理則會持續到5月31日，其中主廚Willment Leong並推薦台灣民眾必嚐8道金牌料理。 (2016-03-28 21:44)
連32年米其林三星 米歇爾胡：為喜歡的人料理、非摘星
日前台北東方文華酒店邀請到將頂級法式餐飲引進英倫、有英國當代廚藝教父的米歇爾‧胡來台客座，由米歇爾‧胡擔任主廚的《The Waterside Inn》連續32年蟬聯倫敦米其林3星，對於許多追求星級評鑑的主廚來說，這可是難得的殊榮肯定。不過，米歇爾‧胡卻說，他熱愛料理，他是為了喜歡他食物的人料理，從來不是為了米其林星星而做菜。 (2016-03-28 11:00)
