場所不固定的移動旅館 豪華郵輪代名詞「飛鳥II號」
本書從日本北方開始依序介紹名宿，煩惱著要將哪一家列為第一百家才好？這時忽然靈光乍現，覺得該找一家場所不固定且會移動的旅館，比方說夜行列車。 (2014-04-30 13:02)
和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭？看米其林主廚極致絕活
美食的極致口感，從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定，本次擁有30年經驗主廚譚國鋒，帶領廚藝團隊抵台展藝，從前菜料理、主菜，乃至甜品都令人味蕾驚艷！ (2014-03-22 16:03)
「亞洲50最佳餐廳」台中樂沐餐廳第24名 台灣首家入榜
陳嵐舒繼入選「亞洲最女主廚」後，其所開設的台中樂沐法式餐廳也被評為「亞洲50最佳餐廳」(排名第24名)，這也是第一次有台灣餐廳入榜。 (2014-02-25 15:00)
米其林「型男大主廚」Matteo Rizzo來台展廚藝
台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日止，午、晚餐時段限定推出「閃耀星光36」，本次特別邀請自1997年起連續榮獲米其林二星，摘下36顆星IL Desco餐廳的型男主廚Matteo Rizzo蒞台展藝。 (2014-02-18 19:21)
熱愛作菜投入料理世界 陳嵐舒獲封「亞洲女廚神」
陳嵐舒，畢業於台大外文系，但熱愛料理而投入廚藝世界，畢業後飛到法國學甜點，之後曾與甜點名廚赫梅（Pierre Herme） 等多位法國名廚共事，也曾在米其林星級餐廳工作過，回到台灣後開設法式餐廳，並把台灣特有的食材融入法式料理中。14日，陳嵐舒被評選為「亞洲50最佳餐廳」最佳女主廚，也是台灣第一人。 (2014-01-15 12:14)
北投「精緻」熱炒 喬園海鮮骰子牛肉外酥內嫩
一般對熱炒的印象就是吵鬧、喧囂的地方，但北投這家熱炒店卻給人很不一樣的氛圍。喬園海鮮餐廳的官網寫道：「熱炒也可以很精緻！」這就是創店人陳主廚的理念。其中像是骰子牛肉，運用無骨牛小排切成骰狀，不僅菜色精緻，口感表皮微焦內層軟嫩，是店裡的招牌菜。 (2013-11-06 12:05)
法式小館賣台灣鵝肉 樂朋小廚美味來自「老滷汁」
隱身於永康街商圈鄰近巷弄裡的樂朋小廚（Bistro Le Pont），已是法式料理老饕們心中的人氣名店，有部落客曾經這樣形容「這裡不是法國，卻像極了巴黎街頭。」但說起樂朋小廚的特色，其實是打造法式風格店面卻賣台式鵝肉。 (2013-10-28 12:02)
匈牙利鵝肝淋上台灣豆漿 創意法式料理口口驚奇
「用料理譜出一段法式圓舞曲」聽起來有點天馬行空又難以想像，但在吃了主廚許漢家的創意美食後，會驚訝的認同嘴裡那彷彿在舌尖彈奏的旋律，尤其是像用「匈牙利鵝肝與台灣豆漿」，這樣意想不到的結合都在口裡巧妙的呈現。 (2013-09-26 11:30)
台南小吃配「木造食器」 升級變身法式料理
台南小吃變身法式料理！一般人對享用台南小吃的印象大多是在擁擠的店家裡用餐，或大排長龍站在路旁享用美食，台南家具博物館特別推出木造食器，結合餐飲業者推出以西式手法烹煮的台南小吃，攜手把台南小吃變「時尚」，改變消費者對小吃的印象。 (2013-08-09 13:00)
父親節何處去？各大飯店推優惠、抽獎搶客
下周就是一年一度的父親節，準備好怎麼替辛苦的老爸慶祝了嗎？許多民眾會選擇帶全家享用美食、飽餐一頓，而各大飯店、餐廳也推出不一樣的優惠，要吸引消費者的目光。 (2013-07-30 16:49)
三種肉、四種菜淋上一顆水波蛋「半熱沙拉」更美味
法式料理在亞洲地區，總給人奢華的感受，但事實上法國料理可更平價卻不失美味，就像是家常菜一般，用最簡單的食材原料，做出最平易近人的好味道；法國經典的麵包品牌，今年夏天在台灣推出「15道法式傳統料理」，菜色中融合「四大之最」。 (2013-07-16 22:51)
BRAND／跟著琳達玩紐約Part2 東村年輕人的玩樂聖地
東村，一個越夜越鬧的地方，這裡是紐約反文化中心，後來慢慢地士紳化，但風格依然叛逆、自由、龐克，也有神祕的刺青文化，加上二手店聚集，可說是麻雀雖小五臟俱全，機能性非常強的小鬧區，跟著紐約達人琳達的腳步，深入探訪東村魅力。 (2013-07-11 17:21)
重現沖繩傳統聚落 竹富島頂級度假村「最低調的奢華」
為慶祝桃園機場直飛石垣島的航線開通，Rolisa Tour推出入住沖繩「虹夕諾雅 沖繩(HOSHINOYA Okinawa)」連住2至3天搭配直航機票，再送住宿早餐之紀念旅遊套裝行程，國人只要在2013年8月底成行，就有機會在完全重現沖繩傳統聚落型式、融入當地風土民情的頂級度假村裡，享受到最低調奢華的島嶼假期。 (2013-06-10 15:20)
名勝世界連破世界紀錄 超大海洋觀景窗如置身海底
新加坡聖淘沙島上有名的綜合式度假勝地─聖陶沙名勝世界，可以說是新加坡的必去景點，而其中的S.E.A.海洋館，竟然連破兩項金氏世界紀錄，不僅是全球最大的海洋館，還擁有世界最大的水觀景窗，讓人彷彿置身海底一樣的新奇感受，連台灣好媳婦佩甄也說，已經準備好要揪團去玩！ (2013-04-25 16:02)
航空公司推特色機上餐 魯肉飯、金瓜米粉全都有
每次搭飛機，都覺得航空餐不好吃？台北國際航空站為顛覆旅客印象，昨（18）日推出「航空公司特色機餐大集合」活動。邀請國內航空公司及空廚業者現場秀出人氣機餐點。現場金瓜米粉、九宮格Kitty成人餐、兒童餐，以及香腸炒飯、牛肝蕈磨菇湯，甚至連超親民的五花醬魯肉飯都端上桌。 (2013-04-19 12:19)
來頓早午餐／國家級「御廚」上菜 中法料理令人傾倒
Fusion這個字，幾乎是現代餐廳料理的精神與圭臬。除了經典菜色外，一位廚藝精湛的主廚必須在傳統料理的基礎上，演繹出珍饈美饌的各種可能性，但要讓食材、烹飪手法的交融形於精、游於藝，就得讓坐定餐桌前的饕客，以挑剔的味蕾去見真章。 (2012-12-15 10:43)
十大女廚端菜出場 英國御用唐寧茶入饌
英國御用唐寧茶(TWININGS)今(6)日舉辦記者會，邀請來自國內五星飯店、私宅料理及異國餐廳共十大女主廚。TWININGS執行副總張引璋表示：「茶的本質氣韻就像女生，柔和典雅又秀麗，這次能與十位各具有特色的佳人廚師共同合作，透過她們的特色料理，也讓唐寧茶的茶語再次彰顯台灣女性獨到的生活品味。」 (2012-11-06 20:36)
美食週報／情人節倒數 飯店、溫泉業者摩拳擦掌搶客
情人節進入倒數最後兩週，各家飯店紛紛摩拳擦掌推出浪漫特惠；溫泉餐廳則主打團體策略，年節過後的春酒聚餐，不只每桌有便宜優惠，還可以吃飽免費泡湯，祭出紅酒，大送溫泉券，就是要消費者樂掏荷包啦！ (2012-02-03 11:55)
