喜來登安東廳日籍名廚二星米其林饗宴　午餐6,000元

▲米其林二星日籍名廚高田裕介。(圖／喜來登提供)

旅遊中心／綜合報導

台北喜來登安東廳邀請剛獲得米其林二星殊榮的日籍名廚高田裕介(YUSUKE TAKADA)來台，與安東廳團隊一同展演星級饗宴。高田主廚擅以在地食材表現料理藝術，在本次盛宴中，除將日、法的飲食文化及烹調技術結合外，特別選擇台灣特色食材入菜。食藝花園米其林星光盛宴於7月15日至7月17日午、晚間，午宴每位6,000元+10%；晚宴每位12,600元+10%，以上價格含精選酒品。

日本節目料理的鐵人中競賽廚師製作法式料理時，那種細膩手藝與專注神情，深深影響高田裕介，2007年遠赴法國進修，2010年，回到日本大阪開設屬於自己的La Cime餐廳，法文「La Cime」意指「頂級的」，短短2年內即獲得米其林一星的肯定，更於2016年年初再度帶領他的團隊拿下米其林二星的殊榮。