以後到台南旅遊想吃「文章牛肉湯」不用跑安平區了!台南安平排隊名店「文章牛肉湯」15日在臉書宣布進軍東區開設旗艦店,店址在接近南紡的東寧路上,預計2月19日正式開幕。雖然開新店讓老饕感到興奮,但對於住在附近的台南人卻擔心人潮影響交通,「我只想到以後更塞車」。 (2022-02-16 19:34)
日本知名藝術家奈良美智去年受文化總會之邀,首度來台舉行的《奈良美智特展》巡迴最終站台南站已經在13日落幕,而台南美術館14日透露,奈良美智先生在台南巡迴特展佈展的3週期間就胖了5公斤,因為用美食招待,就是台南人的禮儀,同時也公布了20多家美食名單,其中包含人氣名店阿堂鹹粥、阿霞飯店。 (2022-02-15 15:28)
高雄楠梓美食琳瑯滿目,一間開業40年的炸物老店,單憑三角骨、炸雞、薯條與熱狗4樣炸物就在美食界殺出一片天,價錢更是便宜得嚇人,佛到不行的銅板價格加上真材實料的美味,常常出爐即秒殺,連平日都要排隊才能買到。店內必買的三角骨深受鄉民喜愛,每人一次都狂買3、4份以上,在當地非常有人氣。 (2022-02-13 17:30)
在台南這間「高手魷魚羹」,全天候24小時都營業,是夜貓族宵夜選擇的好夥伴。不僅如此,CP值更是爆表!憑著便宜價格和扎實份量,晃眼過去就是20個年頭,是不少人從小吃到大的回憶美食。店內提供魷魚羹、旗魚羮、羊肉羹、滷味、粄條、乾麵等家常小吃,還能吃到真材實料的鴨肉切盤,深受在地鄉民的喜愛。 (2022-02-08 16:00)
三重身為美食一級戰區可以說是窩虎藏龍,位於自強路上有一間無名刈包,是只有附近居民才知道的限定隱藏版。雖然營業時間是從早上8點一路賣到下午3點,但常到了中午就賣完,晚來吃不到。刈包份量十足,夾入Q彈又不軟爛的三層肉,鹹香迷人罪惡到不行,若再加點一碗四神湯喝,就是三重人最愛的經典組合。 (2022-02-07 17:10)
彰化溪湖鎮高CP值美食代表!鄰近溪湖糖廠、溪湖國小及溪湖成功夜市附近,有一間內行人才懂吃的小吃店,是不少人過年過節返鄉時必吃的美食。店內品項多元,主打道地又超值的古早味美食,包括人氣臭豆腐、麻辣鴨血、餛飩意麵、魯肉飯等,內用還提供飲料喝到飽,難怪每到用餐時間總是大爆滿,一位難求。 (2022-02-06 16:00)
每日限量只賣5小時的「瘋格滷味」滷味店,以30多種中藥材及天然食材當天現熬滷汁,不添加化學香料與味精,清甜回甘不死鹹,很多老饕都是一吃就愛上。 (2022-02-05 17:00)
嘉義就有一間隱藏版油飯老店,除了提供民眾滿月訂做外也可零售,單買當作午餐吃超過癮,深受在地鄉民的喜愛。別看店家外表簡單低調,卻是晚來就買不到的美食。一盒滿滿大份量,連香菇配料都給得毫不手軟,喜歡吃油飯的朋友一定要來嚐嚐看。 (2022-02-05 11:00)
鬥牛士二鍋是吃火鍋聚餐的好去處,提供多達11種肉品的吃到飽,加上時蔬、火鍋料、麵食、咖哩飯、熱炒、冰沙、氣泡飲料、霜淇淋、冰淇淋、蛋糕甜點、水果等豐富多樣的自助吧,完全滿足鍋控們的味蕾,想要吃肉肉火鍋的可以衝一波! (2022-02-01 10:00)
來到台南除了必吃牛肉湯、碗粿外,鱔魚意麵也是絕對不能錯過的在地美食之一。位於東區一間「城邊真味鱔魚意麵」,是在地人激推的隱藏版店家,每到用餐時間,排隊客人已經從店內滿到騎樓外,擁有不小人氣。大塊的新鮮鱔魚吃起來Q彈脆口、毫無腥味,大火炒過的醬汁鑊氣十足,讓人忍不住一口接一口。 (2022-01-25 10:18)
台南這家「嘉昌土雞肉飯舖」其實是有次很想吃火雞肉飯,誤打誤撞買到的,本以為這家也是賣火雞肉飯,殊不知就是差了那一個字,吃來完全不一樣。幸好我本就是很愛吃土雞肉的人,不小心挖到這家也吃得很滿足,土雞肉吃來比火雞肉更嫩,尤其限量的土雞腿切盤,非常搶手,晚來買不到。 (2022-01-02 12:00)
再過幾天就要告別2021年了,回顧這一年還是疫情干擾的一年,尤其是5月份的三級警戒衝擊台灣社會,餐飲觀光更是嚴重損失,許許多多人氣餐廳撐不下去而選擇結束營業來停損,其中不乏是數十年的老店,《ETtoday新聞雲》整理了10家歇業後引起大家討論餐廳,而他們好味道也只能留在大家的記憶裡。 (2021-12-29 15:43)
台南晶英酒店「ROBIN’S 牛排館」是台南幾家慶生約會高級餐廳中,我個人也很喜歡的,除了餐點好吃外,將一般排餐搭配的沙拉、前菜、開胃菜等以自助式buffet的方式呈現,不僅可以讓客人選擇性多,自己選擇想吃的,也可以讓客人感受到飽足感,不會有每次吃完高級餐廳都就有貴又吃不飽的感覺。 (2021-12-29 12:00)
鬥牛士石燒牛排近期新推出「海陸雙饗宴個人豪華套餐」,首次推出肉類雙拼主餐,隨餐附上小烤盤,DIY想吃多熟自己烤,內用皆可享飲料、湯品無限供應喝到飽,使用五倍券消費滿額再送折價券。店面外觀,在Focus百貨8樓。飲料有咖啡、茶飲、果汁和汽水可選擇,湯品則有主廚濃湯與蔬菜牛肉湯兩種。 (2021-12-29 10:00)
吃素也能吃到飽!位於板橋的原素食府提供百種素食餐點在自助餐檯,每位客人都能無限取用吃到飽,雖然原素食府餐價並不貴,不過東森購物近期再推出優惠餐券「原素食府 素食百匯平日單人午/晚餐吃到飽」只要499元,而且包含1成服務費,500元不到就能享用原素食府提供的各種素食餐點。 (2021-12-24 10:30)
冬至剛過氣溫再度下探,相信不少人已開始懷念湯圓的溫暖滋味,在花蓮就有一間經營多年的超級老店,充滿年代感的廚窗店面,展現飄香一甲子的濃濃魅力,每逢元宵或冬至更是人潮滿滿,全是為這碗招牌鹹湯圓而來,每一口都是療癒油蔥香讓人大滿足! (2021-12-23 15:52)
「蕾宏之戰」近期狂洗每個人的版面,其中王力宏日前聲明中「我願『意麵』對」的錯字,也讓「意麵」、「麵對」成為網友熱議的關鍵字,除了南投市長之外,台北市議員吳沛憶日前也跟上熱潮,說「昨天凌晨麵對後,就一直好想吃麵」,還列出萬華區的愛店麵攤,有台南意麵、菊花肉麵、切仔麵、豬腳麵、花枝麵,從7點早餐到宵夜麵店都有,還叫大家「快來萬華麵對」。 (2021-12-22 17:06)
台南無店名、無招牌飄香近20年的炭烤攤,嚴選食材搭配獨家特調沙茶醬料,限量供應只賣3小時,是許多老饕私藏的口袋名單,在地人下午茶就愛這一味。 (2021-12-17 10:00)
在台中高檔火鍋店中,暮藏和牛鍋物算是少見價位不便宜,可是評價卻極好的餐廳之一,GOOGLE評論近2800則竟然還有4.8超級高分,我們這天是週五晚上來用餐整家店一度大客滿,可見受歡迎程度,我印象中應該也在台中的和牛火鍋料理中相當早開張的先驅,剛好也離我家不遠,幾年下來吃的次數數不清了。 (2021-12-14 10:00)
台南將軍區農會正對面,這家「漚汪阿娥虱目魚粥」,雖然看起來平凡不已,端上桌的也非山珍海味,但卻乘載著兒時記憶的故鄉味,一碗噴香不已的肉燥飯、清甜的海鮮湯、滷鯽魚等,每一道料理都是小時候餐桌上媽媽或阿嬤隨便煮的家常菜,沒有華麗外表與複雜的料理手法,但就是足以讓人想念的故鄉味。 (2021-12-08 12:00)
當代餐飲趨勢除了追求創意表現,也講究健康愛地球,像日前在台北六福萬怡酒店「粵亮廣式料理」用餐新認識的「星級溯源餐廳認證」,就是標榜運用產銷履歷食材,減少運輸達到減碳,還可追溯食材來源,讓食客吃得安心! (2021-12-08 11:00)
最快記錄3小時完售的台南飯糰攤「圓圓九台式飯糰專賣店」,自製備料現做現包,搭配市面少見獨家食材,還有客製化服務,要多大有多大,每日限量沒事先預訂可能吃不到。 (2021-12-08 10:00)
在台中南區最近這家「隱藏版三角骨」非常受歡迎,開業幾年我不知道,但在網友介紹以後幾乎每天都是大排長龍,假日更是誇張,雖然全台灣鹹酥雞攤到處都是,但有人門可羅雀有的卻是門庭若市,就像先前介紹豐原瑞穗炸雞、北屯雞多汁,也都是多年排隊沒停過的熱門鹹酥雞。 (2021-11-23 10:00)
一中街愛廣場新開這家「厚老大台式脆皮雞排」相當受歡迎,厚如其名一吃就爽感十足,鮮黃色調也相當顯眼,想不到平日過來也不少人買,一中街的雞排專賣店也不少,像是豪大雞排、8兩碳烤雞排到天使雞排都是在地人氣店,受歡迎實屬不易,還主打「台式脆皮雞排」,到底跟上面幾家名店吃起來有什麼不一樣? (2021-11-21 17:00)