▲「原素食府」百道素食吃到飽。（圖／原素食府提供）
記者黃士原／台北報導
吃素也能吃到飽！位於板橋的原素食府提供百種素食餐點在自助餐檯，每位客人都能無限取用，雖然原素食府餐價並不貴，不過東森購物近期獨家推出優惠餐券「原素食府 素食百匯平日單人午/晚餐吃到飽」只要499元，而且包含1成服務費，500元不到就能享用原素食府提供的各種素食餐點。
▲原素食府每個餐期均提供百種以上的菜色，自助餐檯的設計以一區一特色為主題。（圖／原素食府提供）
原素食府每個餐期均提供百種以上的菜色，自助餐檯的設計以一區一特色為主題，提供當令時蔬沙拉、私房菜餚、汆燙熱炒、切仔麵、蔬菜麻辣鍋、精緻烹調時蔬、炒冰、異國料理、港式糕點、各式湯品、現烤披薩、義大利麵及燉飯，像是各式現蒸中式燒賣、現炸春捲點心，義式部門的青醬燉飯、滿滿起司烤的香香的時蔬料理與新鮮現做的披薩，以及隨季節替換菜色的熱炒菜與無限暢飲的飲品。
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▲現做披薩。（圖／原素食府提供）
▲各式現蒸中式燒賣也吃得到。（圖／原素食府提供）
而現煮區是原素食府的特色之一，有現煮的麻辣蔬菜鍋、原味蔬菜鍋、紅燒意麵鍋等，其他還有燙青菜、炸醬麵、意麵、客家粄條等現煮麵食。而甜點區則是由餐廳裡的中式及西式點師傅製作，提供多種手感烘焙的中西糕點。
「原素食府」由特香齋西餐長子呂柏毅所發想，創立目的是想為地球環保盡一份心，原素食府空間以簡約、典雅的材質為主，採用與大自然呼應的原木色調。木材的紋理呈現、砌飾的細節、燈光色調的搭換，整體空間流暢著隨意自在又寬敞大器的感受。佔地約570坪，可容納約450席次。
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▼素食生魚片。
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