▲楠梓三角骨。（圖／美食好芃友提供，以下皆同，請勿任意翻攝以免侵權）
實習記者詹宜庭／綜合報導
在地人的口袋名單！高雄楠梓美食琳瑯滿目，有一間開業40年的炸物老店，單憑三角骨、炸雞、薯條與熱狗4樣炸物就在美食界殺出一片天，價錢更是便宜得嚇人，佛到不行的銅板價格加上真材實料的美味，常常出爐即秒殺，就連平日都要排隊才能買到。店內必買的三角骨深受鄉民喜愛，火熱程度每人一次都狂買3、4份以上，在當地可是相當有人氣。
▲時常可見滿滿排隊人龍。
▲招牌可愛簡單。
紅遍高雄楠梓的「40年老店」原先位於東街市場內，現在已搬至土庫三路上。傳承兩代的好味道，從醃三角骨、剪三角骨到炸三角骨，樣樣都是現點現做自己來。每次開攤都會塞滿人潮，平實價格加真材實料的美味，讓許多熟客都是大份量一次3、4包在買，就算吃爆也不會心痛。
▲▼從醃三角骨、剪三角骨、炸三角骨樣樣都是現點現做自己來。
▲許多熟客都是大份量一次3、4包在買。
▲剛出爐的炸三角骨銷魂滋味撲鼻而來，讓人凍未條。
店內的招牌三角骨大口咬下馬上發出卡滋的酥脆聲響，啃骨又啃肉超級過癮，醃肉調味不會過於死鹹，很容易涮嘴到不小心就嗑掉3、4塊。而另外一款熱門去骨炸雞也是必買，醃漬入味的雞肉十分嫩口Ｑ彈，香氣自然不在話下，吃完之後還會吮指回味。部落客《美食好芃友》爆推熱狗，麵衣帶有甜味，沒有惱人的油耗味，不用加醬就能吃完一整支。
▲大口咬下三角骨，馬上發出卡滋的酥脆聲響。
▲啃骨又啃肉超級過癮！
▲熱門去骨炸雞包準吃完吮指回味。
▲醃漬入味的雞肉十分嫩口Ｑ彈。
▲熱狗麵衣帶有甜味，不用加醬就能吃完一整支。
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