文章搜尋

列表模式: 縮圖 列表
影/肉串18元起!台北正宗重慶串串麻辣鍋 嗆辣川味超過癮

串串香是重慶麻辣火鍋的一種吃法,以竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串,再放入濃厚辛料味的麻辣鍋裡。一開始是傳統路邊攤,慢慢演變成一群人圍在鍋前,聊天喝酒的下酒菜。而這家「川串兒四川麻辣串串鍋」秉持了重慶風格製作,費時炒製底料,嗆辣香味瀰漫在店中。

拼「食力」 這7家人氣美食將進駐大直美麗華百樂園

不讓ATT 4 Recharge專美於前,美麗華百樂園也將擴大美食版圖,一口氣將引進7家人氣美食餐廳,包括有瓦城集團的時時香、韓式烤肉MEAT LOVE、唐點小聚、鳥丈爐端燒、石壁家義大利麵、溫野菜與大心新泰式麵食,這也讓大直的朋友有更多美食選擇。

168元起!高雄一個人的火烤兩吃鴛鴦鍋 飲料、冰淇淋吃到飽

「神奇百搭的獨門烤肉醬+白飯飲料冰淇淋吃到飽=仁武爆紅超值火烤兩吃」在經歷澎湃的農曆年後,就適合來這種小資個人套餐。有菜有肉,火鍋有燒烤,一種價格多重享受,價位也平價!還有白飯、飲品、小美冰淇淋吃到飽哦!(不另加服務費)

川味「藤椒油」來台!獨特「檸檬清香」帶出爽麻口感 挑戰味蕾極限

藤椒是一種青花椒,近10多年才開始被廣泛用在料理上,是四川常見的一種調味香料。台灣川菜連鎖餐廳開飯川食堂,與中國四川的藤椒油生產商合作,將藤椒油加入料理中;藤椒達人蔡名雄說,紅花椒的香氣較濃厚成熟,藤椒則有一股獨特的檸檬清香,讓料理吃起來有一種爽麻的感覺。

平民米其林「2019必比登完整名單」34間飆到58間!

今(10)頒布第二屆台北米其林,除了星級美食,有平民版米其林之稱的「必比登」也是矚目焦點,今年共收錄34家必比登推介餐廳小館、24家夜市小吃。想吃美食又不想傷荷包,快來速覽完整版必比登美食名單!

台北米其林/請客樓保持二星!主廚30年真功夫「堅持呈現最好的」

在去(2018)年的《台北米其林指南》中,台北喜來登飯店的川揚料理「請客樓」與來自日本的祥雲龍吟是唯二摘下米其林二星的餐廳,在剛剛發布的最新版本中,請客樓仍維持原有的水準,保持二星的評價。

巷弄裡的排隊小吃!蘇州大學學生最愛的炸小籠包、雞蛋拌麵

江蘇省的蘇州市由於地理位置與福建相當接近的關係,因此有許多道地的福建美食都可以在蘇州品嚐到;在蘇州大學旁就有一家小吃店,總是聚集滿滿的排隊人潮,用餐時間一到生意更是好的不得了,店員也會準備餐點外送進學校,而這間小吃店除了是學生的口袋名單之外,現在也成為觀光客到蘇州必吃的小吃店。

一魚三吃超過癮!台中水貨烤魚旗艦店 午宵一人200元有找

台中最有名的上海時尚烤魚~水貨烤魚火鍋大里旗艦店新開幕又推出新的烤魚口味:爆漿蝦膏烤魚、冬季限定麻油雞火鍋。上海烤魚最時尚的吃法是一爐三吃:先吃上層的紹興爆漿蝦、再吃重慶香辣豆花烤魚、最後再來份肉山麻辣燙,一次吃到三種美味超級過癮!

甘肅、四川遺世天堂大集合 露天美景看不完

偶爾想遠離都市的車水馬龍、給自己一段隱居般的悠閒假期嗎?從中國甘肅到四川,一路美景不間斷,官鵝溝國家公園、天然石城「扎尕那」、東方小瑞士「郎木寺」、若爾蓋花湖美麗的風光讓人心醉不已!

雲南逛雙世界遺產 來場上古5D時間旅行體驗

雲南聚集了多元的民族,豐富的文化也成為了當地的旅遊亮點。其中納西文化是世界文化遺產─麗江古城的靈魂,古色古香的客棧、復古的建築,則描繪出麗江古城獨特的輪廓!

《必比登推介》東區飄香60多年 四川吳抄手必吃2招牌餐點

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公佈前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的必比登推介名單共有34家入圍,和去年比起來少了2間,其中位於東區的超人氣美食「四川吳抄手」也不負眾望上榜,紅油抄手、成都水煮牛都是招牌必點,讓你一吃就上癮!

快訊/34家新版必比登推介名單出爐!名單大洗牌 12家新進店家曝光

在《台北米其林指南2019》的摘星名單公布前,米其林在27日率先公佈「必比登推介(Bib Gourmand)」的美食餐廳名單,第二屆的「必比登推介」名單有34家,其中有12家是首度獲選於指南中,雖然續留的有22家,但相對於去年的36家入榜名單,等於有14家不再被推薦,可說是大洗牌。這22家續留名單要等到4月10日時跟星級餐廳一起公布。

超狂!桃園手工自製蘭麵 浮誇蛤蠣麵有一斤蛤蠣百元有找

這次來中壢吃一村蘭麵,是為了牛肉控不死兔而來,看到網路介紹那鋪滿滿的牛肉丼還有純正牛骨熬煮的牛肉麵,湯濃肉大塊,整個超吸引她這個肉鬼。而我..則是相中一碗不到100元的超浮誇蛤蠣麵,看到被蛤蠣淹沒的『蘭麵』,那清湯肯定鮮甜海味十足,這個我很可以。

台北米其林指南晚宴在官網開賣!餐費每位要價1.8萬元

第二屆台北米其林指南將在4月10日出爐,而跟去年一樣在晚上也舉辦晚宴替摘星的餐廳廚師與團隊慶賀,官網也25日中午開放部份座位供一般民眾預約,餐費每位要價600美元(約1.8萬元新台幣)。另外,主廚陣容除了香港及新加坡米其林主廚,還有去年台北拿到米其林一星的Longtail主廚林明健、雅閣主廚謝文。

正宗重慶老火鍋在板橋!老師傅秘製鍋底 說出通關密語有驚喜

在新北板橋想吃正宗重慶麻辣鍋,萍子推薦東華川府重慶老火鍋donhuafoods,裝潢是中國風,當地重慶老師傅秘製鍋底,麻辣鍋以全牛油為基底不加水,四川埤縣豆瓣、雞心椒、二條筋、朝天椒、燈籠椒與大紅袍搭配20幾種中藥材熬製而成,八卦鴛鴦鍋具特色,美味溫體牛豬等。

獨/3分鐘送上桌!全台第一間「機器人煮的牛肉麵」在台北

可曾想像,人工智慧不久將取代人力,尤其在流動率極高的餐飲業?全台第一間「一條龍式的機器人餐廳」,從點單連線、到做好一碗熱騰騰的牛肉麵,示範門市就隱身台北市的靜僻巷弄。

高雄特製龍頭麻辣鴛鴦鍋 鴨血、豆腐飽滿多汁可無限續!

川潮正宗四川火鍋位在凹子底森林公園及瑞豐夜市附近,老闆從大陸來台定居一年左右,將在地的四川麻辣火鍋風味帶到高雄,從店內裝潢到雙龍頭鴛鴦鍋、擺盤、特製筷座都很講究,更堅持選用優質食材料理,加上平實的價格可以吃得很滿足。

第二屆台北米其林指南4/10公布 首屆摘星餐廳回顧

米其林組織宣布新版本的《台北米其林指南2019》即將於4月10日公布,地點一樣也是在台北文華東方酒店。依照往例,摘星餐廳如果沒有重大變故,像是更換主廚或停業,大多數都會維持不變,因此在首屆台北米其林指南摘星的餐廳繼續拿星的機會很大。

不再只有雞肉飯 嘉義6間必吃人氣餐廳一次網羅!

嘉義是臺灣所有縣市中,唯一擁有三大國家風景區的縣份,每年都吸引來自世界各地的遊客前往觀光,而嘉義美食除了民雄鴨肉和火雞肉飯外,還有許多嘉義人激推的高人氣美食,部落客「小象愛出門」在社團「旅遊超爽的!」中要帶大家到嘉義,從早餐吃到晚餐,享受一日美食遊,吃當地人都愛吃的人氣美食!

好療癒!台北大份量火鍋店 預訂才吃得到「牛奶泰迪熊」

不管幾訪還是好愛《好食多涮涮屋》,要找台北好吃火鍋真的很推薦這家,新推出的「花好肉緣雙人套餐」,不僅是肉山肉海,連擺盤都超級講究,乾冰噴得眾人心花怒放啊,鍋底點香醇牛奶鍋的話,還能免費索取限量牛奶泰迪熊、牛奶狗狗,吃火鍋加湯也能加得這麼好玩,不斷推陳出新的《好食多涮涮屋》。

大城市裡的世外桃源!燈會中感受現代與復古交織的上海豫園

豫園位在上海市黃浦區,從上海豫園地鐵站一號出口出來,大約五分鐘就可以走到豫園的周圍,從轉進巷子的那一刻起,就能感受到滿滿的中國風,雖然觀光客還是非常多,但並不會覺得特別吵雜,反而都很有默契的用心感受這復古的氛圍、品嚐道地的老上海味道。

免修圖就超美!人間最後的淨土 中國稻城亞丁

中國的「稻城亞丁風景區」被人們譽為人間最後的淨土、人類最後的香格里拉,在藏語中,長時間接受日曬的稻城亞丁有「向陽之地」的意思,翠綠的山景、森林、白了頭的高山、碧藍色的夢幻池水在陽光下閃閃發光,宛如明信片中才會出現的風景。在景區中按下快門,不用修圖就能get絕美風景照!

正宗四川火鍋高雄吃得到!霸氣雙龍頭鍋器+獨門秘製香料

大家喜歡吃麻辣火鍋,且大多數麻辣火鍋店為迎合國人喜好口味,可能會在口味上做些許調整。高雄近期新開了一家標榜四川正宗麻辣做法的火鍋店,老闆出身於內地,跟著家人來台定居一年左右,吃遍高雄麻辣火鍋,就是找不到傳統家鄉味,於是興起自己開店念頭。

高雄5星級「佛系火鍋餐廳」 氣派裝潢一鍋只要228元起

上次下高雄玩,我發現那裡有一間叫「天水玥秘境鍋物殿」的火鍋餐廳,裝潢實在屌到不行,它不只是用餐環境營造出一種高檔跟古雅的氣氛而已,最屌的是直接把超大型的釋迦摩尼佛「佛頭」以及巨大「佛手」都放在餐廳裡面,我第一次看到相關的照片時就整個被震撼到,想說這種風格的餐廳有機會一定要吃吃看!

旅遊 熱門新聞

全台最大水樂園開了!每人只要500元

住2飯店每人每晚1417送早餐、下午茶

4大飯店「住1晚送1晚」懶人包!

紅葉蛋糕第三代推新品牌

「碧潭水舞」今揭幕!煙火秀時間快看

「跟團半自助」成為新型態玩法!

古早味蛋糕鬆軟爆漿巧克力餡超療癒

直擊!北宜公路免費繡球花海現在正美

季節限定!一起到日本採果

早鳥卡位!親子GO東南亞瘋暑假

熱門行程

Facebook 上等你來找