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林聰明沙鍋魚頭有超大蟑螂 業者公布調查報告:可能為外部入侵

嘉義知名老店「林聰明沙鍋魚頭」日前有顧客反映外帶湯中發現一隻蟑螂,引發各界關注。業者今日再發布聲明指出,已第一時間關心顧客,並主動讓嘉義兩間門市自主停業一周,進行全面檢視與改善,雖經衛生局稽核符合規定,仍決定提高自主管理標準,光華門市無限期停業整頓。

邊泡湯邊俯瞰東川平原!隈研吾設計溫泉木屋 入場費僅1000日圓

溫泉會館「キトウシの森きとろん」建於東川海拔457公尺小山丘之上,這棟建築是隈研吾和東川町合作的眾建築之一,在東川町還有他的建築事務所,而這棟建物另一個賣點則是花了23億日圓,從外觀的木條看來也的確有延續了隈研吾的設計風格,外觀是以融合大雪山連峰與岐登牛山的東川設計作為設施意象。

開箱北京「銅鍋涮羊肉」每天從內蒙直送羔羊!上菜極快秒擺滿整桌

這篇來分享幾家不是米其林但也值得分享的餐廳。涮羊肉算得上是北京美食名信片,北京最有名最老的涮羊肉算是東來順,但目前最火的滿福樓算得上其一,雖然僅僅只有30餘年,標榜的是每天從內蒙古直送的羔羊,除了羊肉外這裡的肉類、菜品算是蠻多的,據說也是北京熱門的喜慶宴客酒樓。

一百多年來只賣咖啡+最中冰淇淋!大阪Tabelog喫茶百名店開箱

在日本,每次離開一座城市,我總習慣找家老喫茶店或咖啡店,點杯爺爺手沖咖啡、奶奶手作雞蛋三明治。前陣子因為隔天要去山陰天皇流放之島「隱岐島」而在大阪住了一晚,剛好附近就有一間百年喫茶店「贅六」。熱咖啡配冰淇淋最中,就這麼傳承百年,而且是tabelog喫茶百名店,不進去坐坐嗎?

釜山NAVER4.8分烤肉開箱!烤牛尾肋排+生牛肉起司900台幣有找

「牛長刻 西面總店」是一間位於韓國釜山的烤肉店,在Naver上擁有4.8的高分評價,韓國人對這間店的評論都是「想吃便宜又好吃的牛肉就來這一家」。雖然單從外觀來看,是普通到不行的烤肉店,但是我們點了烤牛尾、肋排肉、辣味牛肉湯、生牛肉起司,加上小菜結帳居然只要900台幣,重點還很好吃!

老宅咖啡坐落大溪寧靜廢墟!藏身碎石土牆背後 還是寵物友善空間

前些時候久違兩年後再去大溪找友人談點公事,離開前問了友人有沒有推薦的咖啡店,向來深知我喜好的友人推薦了這家網路評價不錯的「秋旭」,外觀是老宅頹廢文青風,咖啡、甜點都不錯,但是午後有蚊子,可能要做好防蚊的措施。

利尻島必喝乳酸飲料竟有大蒜味!70年老店還有紫蘇、山葡萄口味

去年九月我們登上日本人心中的「昆布、海膽」之島「利尻」島一探究竟,許多觀光客慕名登島,想一嚐究竟的謎之飲料「ミルピス」,這一味只有這裡有,也只有這家ミルピス商店別無分號。只賣一種飲料,一賣就是七十年,在日本是傳說級的存在。

宜蘭70年老麵攤隱身北館市場巷弄 現包手工餛飩皮薄餡厚湯頭清甜

只要上網搜尋宜蘭麵店、宜蘭麻醬麵、手工餛飩麵、北館市場美食就會出現「一香飲食店」,真的是宜蘭市排隊名店,菜單提供乾麵、湯麵還有各種湯類的小吃為主,其中最不能錯過一香飲食店招牌手工餛飩,阿嬤現包現煮,新鮮好吃。

米其林公布5家4月新入選餐廳 「雲川水月」開幕未滿1年就進榜

米其林指南昨日公布4月新入選餐廳,台北台南共有5家餐廳進榜,包括台北開設多年的優雅義大利餐廳、以台灣食材創造出蘊含亞洲風味的當代蔬食料理、精緻正宗的天婦羅料理、台南70年老店溫體羊肉、兼具脆度與彈性的美味魚丸店。

西門古早味「膨皮麵」吃不到了 盤點2024年歇業的老餐廳 

國內餐飲業擺脫疫情干擾後,去年穩健成長,不少餐廳新開幕,但伴隨台灣人成長的老餐廳,卻因各種因素紛紛選擇歇業,讓無數人記憶中的熟悉味道成為絕響。以下整理14家再也吃不到的老味道。

天成「桃園露營車、高雄新飯店」住1送1晚!都贈早餐

一次體驗桃園露營車和高雄新飯店!天成飯店集團今(2日)祭出雙城優惠,入住旗下桃園「朋趣豪華露營車」、「天成逸旅-舶寓高雄」各一晚,平日雙人同行只要9,999元起+10%,且不需連續住宿。

文化夜市70年古早味!超低調碳烤魷魚攤默默飄香 Q彈有嚼勁

位於嘉義文化路夜市有這麼一間低調的隱藏版碳烤魷魚,完全喚起我小時候的回憶,「開心魷碳烤乾魷魚」其實是胖總帶我們來我才知道的,不過他不是買給我們吃的,當下他有問我們要不要吃,不過那天真的太飽了,後來再訪嘉義的時候就來買看看。

台中70年楊清華潤餅低調歇業 網友:懷念的味道沒了

位於台中市西區的楊清華潤餅,是家傳承三代的70年老店,早在9月時就低調歇業,但日前被網友發現並貼在臉書社團,還是引起討論,不少人留言表示「從小吃到大的老店」、「懷念的味道沒了」。

川巴子原址重出江湖!轉型單點川菜館「退出火鍋吃到飽」

老牌麻辣火鍋吃到飽「川巴子火鍋樓」5月5日結束營業,不過在許多老客人的支持下,老闆日前宣布原址重出江湖,不過退出火鍋吃到飽,餐廳轉型單點川菜館,提供酸菜魚、水煮牛、口水雞等菜色。

店面都更!史記牛肉麵現址4/8熄燈 4/13搬到四平街重新開幕

老客人別跑錯地方!台北人氣牛肉麵「史記正宗牛肉麵」因為店面即將都更,現址只營業到4月8日,4月13日搬到四平街19號重新開幕。

當地人激推必吃的70年老店!招牌必點濃厚木瓜牛奶、香酥花生厚片

這間隱身在台中公園附近的興中街明記豆乳紅茶烤吐司可是在地人激推的必吃美食,營業至今已有70年歷史,主打紅茶冰、紅茶豆乳、木瓜牛乳、綠豆沙、紅豆沙、厚片吐司及現烤吐司。

基隆人氣名店「長腳麵食」4/1重新營業 70年老味道又吃得到

基隆孝三路上70年老店「長腳麵食」,因為老闆娘充電休息而暫停營業。不過近日官方粉專不但放了過去電視台的採訪影片,還寫到「再過幾天有好消息跟大家分享」,似乎意謂即將回歸,同時也有網友留言4月1日重新開幕。

釜山必去賞櫻私房景點!鎮海櫻花節看35萬粉櫻 再住海景飯店

出國賞櫻,當然不能錯過韓國!釜山是疫後台灣人赴韓旅遊首選,隨著賞櫻季即將到來,本篇就精選出釜山與周邊城市最美櫻花景點,走在夢幻的櫻花隧道下,還有全球稀有的櫻花馬拉松,同時告訴你釜山美食、新飯店選擇。

網傳搬到新北板橋 長腳麵食聲明:僅基隆一家「外縣市無分店」

基隆孝三路上70年老店「長腳麵食」,因為老闆娘充電休息而暫停營業。不過近日傳出要搬到新北市板橋區消息,官方粉專特別發文聲明「僅有基隆一家,在外縣市絕無分店」。

大同區美食!飄香70年招牌「四醬麵」鹹香入味 一麵一湯百元有找

今天來推薦一家台北大同區美食,隱藏在住宅區內,飄香超過70年,現在由第二代老闆主廚。一目了然的簡單品項全都是銅板價,乾拌麵是熟客的指定餐點,加上店家特調的四種醬料,簡單卻擄獲了大批饕客的心,肉骨湯、餛飩湯也都很好喝,一麵一湯下來百元有找,在台北這價格真的超實惠。

70年的老味道掰了!南門市場「徐家點心」9/29熄燈

台北市南門市場70年老店「徐家點心」今日早上突然公告9月29日熄燈,讓老顧客感到驚訝,記者致電店家求證,店長表示,主要是新老闆接手, 之後改名「258點心坊」繼續營業。

令人垂涎的蕃茄吃法!屏東70年老店獨門醬汁 夏日必吃冰涼零嘴

將蕃茄切盤後佐以薑末這種吃法你聽過嗎?據說是大多流行於南部的一種蕃茄吃法,許多人一開始都很排斥,但幾乎是試過一次就會瞬間愛上,在屏東柳州街就有一間飄香70年的「大埔番茄盤」專門在賣這樣的蕃茄切盤,至今依然吸引許多人無數次回訪。

人潮不斷!台南「綠菠菜意麵」創立於1950年 沾吃獨門辣椒醬更滿足

阿龍意麵這家70年老店,樓房的外表看起來也滿滿的故事,位於孔廟周邊,離台南車站也不會太遠,附近的排隊美食很多,比方說「進福炒鱔魚」、「阿和肉燥飯」。店面共20來張椅子,約莫可以同時坐上7、80人,但非用餐時間還是給擠得水洩不通,顯見老店的威力。

預約制私人招待所藏身新社山間!玻璃屋包場下午茶、吃無菜單料理

台中新社有許多家高檔的預約餐廳,我們這回趁著友人生日來到藏在新社山間裡的「友利村」預約制餐廳,需事先透過LINE訂位確認無菜單料理,平時不對外開放,原本是老闆自家的私人招待所,現在開放用餐客人得以一窺這大器的庭院美景,透明玻璃屋的絕美景色,令人來到這裡都不自覺的放鬆許多。

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