炭烤三明治結合大腸包小腸 台中新開幕餐酒館把小吃變成精緻料理
位在台中勤美綠園道附近巷弄內，隱藏1家新開幕的餐酒館「sozai by LayLow」，外觀有著大量石材堆疊，四周則是被綠意所包圍的空間，餐點則以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，像是把中南部的紅燒栗子鰻魚料理轉化成甜點蒙布朗，潑辣豬舌靈感則來自小吃黑白切。 (2024-11-22 12:19)
一口入魂拌麵豬油香滿嘴太過癮！鹽埕50年老店少見魚背骨獨有風味
你要是問我高雄小吃，我會推鹽埕區，尤其是麵食，不管是質和量都有水準，「阿忠虱目魚粗米粉」說來是誤打誤撞下的美麗誤會，一開始，我們是想吃「大胖豬油拌麵」，沒想到看錯營業時間，吃完才發現原來吃錯了，幸好，這家的豬油拌麵也好吃，而且炸魚皮更是美味，還有少見的魚背骨特別又有風味。 (2024-11-08 10:00)
鰻魚飯「四代目菊川」11月台北再增2家店 開幕時間及地點曝光
日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」在去年10月在高雄開出第3家店後，相隔1年再度展店，11月陸續進駐微風信義、天母SOGO，目前已開放線上訂位。 (2024-10-28 17:15)
全台最高火鍋「麻辣45」台北店10／14歇業 9／13起全面88折
乾杯集團旗下麻辣火鍋品牌「麻辣45」今日宣布，台北本店租約即將到期，加上中國進口辣椒原料取得越來越不易，將於10月14日正式歇業，9月13日起推出全面88折回饋活動，9月10日00:00開放訂位。 (2024-09-06 15:24)
老闆手肘手術！新入選台北必比登「麵鋪」店休中 8／28恢復營業
米其林指南日前公布126家必比登推介名單，相信不少老饕準備按圖索驥去品嚐，6家新入選的其中一家「麵鋪」，老闆因手肘手術需要休養，目前店休中，8月28日才會恢復營業。 (2024-08-24 16:40)
台北30年鰻魚飯「濱松屋」10／31歇業 老闆臉書親曝原因
在台北經營30年，曾於2018年獲得米其林必比登推介的鰻魚飯名店「濱松屋」，日前宣布10月31日結束營業。老闆在臉書上也親曝原因，主要是年紀增長、病痛纏身。 (2024-08-23 09:51)
開箱釜山必吃盲鰻！生炒蠕動過程超驚悚、鹽烤辣炒一次滿足
來釜山一定要吃盲鰻，只有這裡吃得到，這家已經經營三代，有鹽烤盲鰻跟辣炒盲鰻兩種料理可以選擇，當然如果敢吃辣的話，推薦辣炒才是首選，有些鰻魚料理是料理好直接上桌，這家是直接在你面前把盲鰻從生的炒到熟，所以可以看到盲鰻蠕動的過程。 (2024-08-07 12:00)
台中第6家！壽司郎7／2插旗火車站商圈 首周消費滿300元現折40元
在台中市已有5家分店的壽司郎，7月2日將插旗火車站商圈，進駐大魯閣新時代購物中心，以後附近的居民想吃就不用跑北屯區了。另外，在食慾不振的夏天，壽司郎推出多款鰻魚料理，要幫民眾開胃補元氣，自即日起登場到7月14日。 (2024-06-26 18:14)
東京新景點+1！「麻布台之丘teamLab」2月開 門票、亮點曝光
今年的東京也有許多新景點開幕，其中一個備受矚目的，就是位於日本第一高樓「麻布台之丘」內的「teamLab無界：森大廈數位藝術美術館」，該美術館從台場搬遷於此，預計於2月9日開幕。旅遊電商Klook宣布即日起獨家販售門票，讓旅客能再次感受teamLab的光影藝術魅力。 (2024-01-17 11:29)
東京豐洲市場新設施「千客萬來」2月開 有美食街、免費足湯還能住
東京又有新景點可以去了！豐洲市場最新設施「豐洲 千客萬來」將於2月1日開幕，該設施結合美食、溫泉、住宿，本篇就根據目前業者已曝光的消息，整理出這座新設施的亮點。 (2024-01-10 19:48)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
16道菜色3000元有找 大阪米其林一星燒鳥店來台開設姊妹店
大阪米其林一星「燒鳥市松」海外首家姊妹店「fumée」今日（11/13）開幕，將本店最原汁原味的樣貌呈現於台北，以套餐形式供餐，共有16品菜色（含餐後水果、麥茶），餐價2280元+ 10%，11月14日起於inline開放訂位。 (2023-11-13 18:31)
10／26進駐漢神巨蛋 名古屋鰻魚飯夯店「四代目菊川」插旗高雄
高雄鰻魚飯愛好者有口福了！繼9月開出台中店之後，日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」高雄店10月26日開幕，餐廳地點落腳漢神巨蛋購物廣場，這也是該品牌在台灣的第3家分店。 (2023-10-17 15:52)
10月底開幕！日本鰻魚飯名店「四代目菊川」高雄店籌備中
日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」台中店確定9月20日開幕，讓中部鰻魚飯愛好者馬上搶著訂位，不過南部的朋友別難過，引進該品牌的橘焱胡同餐飲集團正在籌備高雄店，預計10月底開幕，餐廳地點落腳左營區。 (2023-09-16 13:46)
日本鰻魚飯名店「四代目菊川」台中店9／20開幕 10月底前用餐享9折
中部地區鰻魚飯愛好者等到了！日本人氣鰻魚飯「うなぎ四代目菊川」台中店9月20日晚間正式營運，今日起開放訂位，慶祝開幕，10月31日以前用餐即享9折優惠。 (2023-09-14 17:36)
屋馬韓食新品牌名稱確定！餐廳臨近台中市政府 橘紅色外觀超搶眼
有台中最強燒肉稱號的「屋馬燒肉」，繼推出火鍋品牌「涮屋馬」之後，也將進軍韓食市場，新品牌「金韓食」正處於籌備階段，餐廳地點臨近台中市政府，整棟建築外觀以鮮豔的橘紅色呈現，十分搶眼。目前，餐廳還在進行裝修工程。 (2023-08-30 15:08)
名古屋名店「備長」來台開設新品牌 鰻魚、雞肉、豬肉都能三吃
又一家日本鰻魚名店登台！名古屋必吃鰻魚飯名店「ひつまぶし備長」宣布來台開設全新品牌「鈴成」，8月13日以新快餐型態跟台灣朋友見面，不僅鰻魚飯，雞肉飯、豬肉飯、牛肉飯都可以透過三吃，一次享受三種不同風味。 (2023-08-10 17:55)
台灣松屋再展新店！內湖港墘店預計10月開幕
日本知名平價牛丼品牌「松屋」繼7月開設「西門武昌店」後，再度有了新店進度，「內湖港墘店」目前正在籌備中，預計10月開幕，位於內湖科學園區的朋友又多了一個用餐選擇。 (2023-08-02 19:26)
日本鰻魚飯名店「うなぎ四代目菊川」插旗台中 預計9月開幕
台中鰻魚飯愛好者有口福了！由焱胡同餐飲集團引進的日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」，在1月開出台北店之後，也將要南下展店，首站就是到台中開出台灣第2家分店，預計開幕時間是9月，目前品牌正在人力銀行招兵買馬。 (2023-07-03 17:05)
開箱東京神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」 享頂級無菜單和牛料理
到東京享受各種特色美食是許多饕客最愛做的事！而位於東京西麻布的神秘預約制餐廳「atriom Tokyo」，主打以當季食材與頂級稀少的「岩倉蔓牛」提供精緻的無菜單料理，過往僅接受特定高卡人士訂位後才提供餐廳地址，《東森新媒體ETtoday》實際走訪開箱，一探atriom Tokyo特色，同時從今年起，餐廳與旅遊電商Klook獨家合作，讓台灣旅客也能訂位嚐鮮。 (2023-05-14 20:00)
藏壽司、點點心進駐！台中LaLaport 80家餐飲整理包 還有31冰淇淋
三井不動產集團在台首座區域型購物中心「Mitsui Shopping Park LaLaport 台中」規劃分為「北館」與「南館」2棟建築，南館1月17日先行試營運，北館4月27日試營運，全館開幕將預定在5月16日，而在300家進駐品牌中，餐飲品牌多達80個，其中有6家是台灣首家分店，包括日本神奈川縣川崎市的地雞料理人氣店「酉十郎W定食」及「強棒亭」。 (2023-04-28 07:00)
一整尾未切鰻魚直接上桌 盤點4家來自日本鰻魚飯名店
喜歡吃鰻魚飯的朋友看過來！橘焱胡同餐飲集團農曆年前引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊１川」，除了這家之外，之前也有3家來自日本鰻魚飯名店插旗台灣，分別是小倉屋、江戶川與日本橋玉井。 (2023-01-20 10:11)
日本人氣鰻魚店插旗台北！盤點1月新開幕餐廳 豬排店一次開2家
迎接2023新的一年，同時搶攻農曆春節商機，餐飲業者在1月紛紛展新店，目前已有7品牌開出8家新店面，其中王品的品田牧場一口還在1個月內開出2家分店，以下就是1月已開幕及即將開幕的新餐廳。 (2023-01-11 08:00)
東京新美食景點「淺草橫町」！吃得到澎湃鰻魚飯 看花魁道中遊行
日本持續有新景點開幕，現在在東京就有一處結合日本飲食、祭典創意概念的全新美食景點「淺草橫町」，匯集日本各地美食，不定時還有花魁巡禮，以及阿波舞、盂蘭盆舞各種日本代表性舞蹈表演，美食街內還設有和服付費租借服務，讓旅客能一次感受日本美食和傳統文化，鄰近還有如唐吉軻德、淺草EKIMISE等商場可以盡情購物，商場內幾乎都可以直接刷Visa享即期匯率，指定商店滿額更享有免稅優惠！ (2023-01-10 12:00)
