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一賣就是70個年頭!鹽埕切仔麵老店 豬大骨熬煮湯米粉超鮮甜

高雄鹽埕區的「阿進切仔麵」在地經營70多年(1954),位於捷運鹽埕埔站,菜單提供黑白切、麵食、米粉、肉燥飯、肉羹麵等餐點,價格親民、鄰口味實在,是不少人的美食好選擇,被評為「被切仔麵耽誤的老字號黑白切」,一賣就是70年的老味道,據傳肉燥飯才是本體,隱藏版綜合切盤在地人才知道。

恆春全新開幕早午餐!復古沖繩喫茶風格 還有各種異國料理皆滿足

虎炊稻即將推出全新品牌「猫茉 Niau mor」,這也是一家以濃郁的海邊復古沖繩喫茶風格為特色的恆春早午餐店。於3/28號開始試營運,裡頭的餐點結合了許多世界各地的異國料理,不只餐點美味,就連飲品都是滿滿的創意。來到墾丁必吃美食餐廳又可以新增一個選擇。

置身世外桃源的秘境咖啡!180度欣賞湖岸森林 停車也方便

復興鄉咖啡廳最知名的就是丸山咖啡,這同時也是我去復興鄉旅行除了一定要安排劉老爹魯肉飯平價快炒以外,之後就一定會去玩山咖啡看夕陽。近期朋友推薦我一間隱藏在山林小徑中的「一山景觀咖啡」,這間咖啡廳就像世外桃源般的感覺,可以一覽整片絕美的山野景色。

高雄鹽埕美食推薦!濃濃「台日懷舊風」巷弄素食料理、超少人知道

喜歡吃素的老饕有口福了,這間位於高雄鹽埕的「小明星餐館」真的是近一兩年中非常推薦的高雄素食料理,藏匿在非常小的巷弄中。不管是餐點還是裝潢其實風格都非常的吸睛,但這間店真的非常的低調,在網路上尋找其實資訊料算蠻少的。走進店裡,懷舊復古的氛圍瞬間來到了「華燈初上」的電影場景。

看完黃色小鴨來吃鴨肉飯 高雄觀光局率先推薦9間美味店家

「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」再次引爆黃色小鴨狂潮,上周末兩天湧入超過60萬人,看完展出當然也要品嚐在地美食,高雄旅遊網小編今日下午率先推薦9家高雄好吃的鴨肉店家。

出沒高雄市集神級可麗露 盤點南部4家美味法式甜點店

法式甜點以其精緻和美味而聞名,有人喜歡馬卡龍,有人鐘愛千層酥,如果是可麗露的愛好者,一定要試試不定時出沒在高雄市集的「緩食甜點」。除此之外,南部也有很多精緻法式甜點店,以下介紹另外3家,讓甜食主義者不用飛到法國也吃得到。

法式豬舌飯吃過嗎?用花椒油舒肥經過噴槍炙烤 厚嫩焦香一次滿足

沒想到被當作下酒菜的豬舌竟然和白飯這麼搭!高雄龍華市場內就有一間豬舌便當店,舒肥的豬舌經過噴槍炙烤後呈現金黃誘人的色澤,加上三杯醋喉頭肉與酸奶手撕豬橫隔,組成一碗台式三寶飯,加上畫龍點睛的半顆溫泉蛋及烤櫛瓜,就是一份讓人食指大動的法式豬舌飯。

80元牛肉拉麵高雄找得到!鮮香牛湯肉量好實在 麵體吸飽湯超入味

宛如走入自家飯廳!高雄「原香牛肉拉麵」傳統懷舊的店面有種穿越時空的錯覺,在暖黃燈光下一碗香氣四溢的牛肉拉麵端上桌,價格竟只要80元,靈魂湯頭帶有肉香喝得出濃郁感,拉麵麵體Q彈,吸飽湯汁後軟爛超入味,牛肉塊給量好實在,且燉煮時間足口感軟嫩,這一碗親民美味的牛肉麵絕對是月底必吃名單。

高雄鹽埕新風貌!多家美食獲必比登推薦 青創攤商風格獨樹一幟

高雄曾是亞洲第一大海港,而鹽埕區承襲了古今變化的歷史,然而卻因為城市形態的轉變逐漸沒落,近年來觀光局和高雄市政府致力發展,將擁有歷史文化底蘊的鹽埕區與新式美食旅遊結合,規廣「越在地,越國際」的概念。

高雄鹽埕必吃美食!70元豪邁大雞排 古早味酥皮一咬鮮嫩多汁

如今物價飛漲,一片雞排逼近百元大關已是常態,然而在高雄駁二藝術特區一帶,有一間不起眼的雞排店,只有潦草手寫的簡單招牌,但一份只要70元的佛心價格,才是吸引饕客們前來朝聖的主因,脆香的外皮,一咬下去整個唇齒留香,更別說肉汁飽滿、肉質鮮嫩的部分,重點是超便宜!

高雄必帶伴手禮!老字號人氣蜂蜜蛋糕 綿密糕體入口伴隨陣陣蜜香

這間位於高雄鹽埕的西式甜點店,曾被TVBS 食尚玩家報導,在這一帶的名號可謂非常響亮。尤其是招牌的蜂蜜蛋糕,不僅外盒精緻美觀,打開後更是香氣四溢,讓人忍不住想趕緊切開品嚐。鬆軟的口感,甜度適中的蜂蜜,完美的替你的味蕾鋪下了美妙的樂章,吃了一塊會回味無窮。

啤酒控的天堂!復古餐酒館打造十二管拉霸生啤 還有百種精釀任挑

啤酒控看過來!隱藏在高雄鹽埕區五福四路的老屋復古餐酒館「鸚鵡螺餐酒館」,不僅提供精緻餐食,還有十二管拉霸生啤、百種精釀、調酒、紅酒、白酒等多樣選擇,每周五晚上還有跟喜劇開港合作的脫口秀演出,非常適合結束一周工作後來這裡小酌享受。

令人垂涎的蕃茄吃法!屏東70年老店獨門醬汁 夏日必吃冰涼零嘴

將蕃茄切盤後佐以薑末這種吃法你聽過嗎?據說是大多流行於南部的一種蕃茄吃法,許多人一開始都很排斥,但幾乎是試過一次就會瞬間愛上,在屏東柳州街就有一間飄香70年的「大埔番茄盤」專門在賣這樣的蕃茄切盤,至今依然吸引許多人無數次回訪。

65元豪邁大雞排太佛心!鹹酥雞附上大量蒜片九層塔 吃完滿嘴蒜香

這家鑫美味鹹酥雞可以說是內惟這邊的人氣名店,就在九如四路上,一旁有全聯福利中心這大地標,要找到這家鹹酥雞不困難;若真的不知道這一家的位置在哪裡,只要看到有排隊人潮就是他們家。他們家的雞排超大,之前一塊才賣55元超便宜,雖然現在漲價,但依舊超高人氣,幾乎每個人都會點一塊雞排。

高雄鹽埕在地70多年老味道!只賣三樣古早味 傳統肉粽太正宗

鹽埕大舞台早市這邊,有著保留完整的日式建築,之所以會命名為大舞台市場,是因為早期這裡有大舞台戲院,因為有人潮附近就會有些攤販,便熱鬧起來,後來戲院拆除後,這裡就延續原本大舞台的名字,也是許多老鹽埕人的回憶,至今仍是歷史悠久的傳統市場。

斑駁招牌飄香懷舊古早味!高雄鹽埕老店復刻辦桌剩菜「什菜湯」

小時候對什菜的印象來自於辦桌文化,在那個年代,只要附近鄰居家有喜事,便會請總舖師來家裡辧桌,為了不失禮,主人家都會多留幾桌菜,而最後確定沒有人食用的料理,便會混合在一起加熱並加入酸菜熬煮,做成什菜,分送給附近鄰居一起來沾沾喜氣。

高雄必追這7家!手毬壽司圓滾外型超吸睛 浮誇草莓剉冰咀嚼系最愛

來到高雄準備大啖美食卻不知道從何開始,那麼絕對不能錯過這篇高雄捷運周邊小吃,不妨從高雄捷運周邊小吃開始吃起。作為高雄的主要交通工具,每個捷運站周圍都有著無數的美味小吃。無論你是想要來點可以墊墊胃的鹹食小點,還是想要甜滋滋的下午茶點心,這次的高雄捷運周邊小吃都能滿足你的需求。

奶茶控的你必追!高雄鹽埕奶茶一條街 精選5家必喝+免費加料名單

鹽埕區從樺達奶茶開始,陸續延伸出双妃奶茶、研茗奶茶等數十家奶茶,這裡已成為來鹽埕必來的奶茶一條街,許多觀光客、遊客、外地客來鹽埕區指名要來的地方,新樂街奶茶大集合,鹽埕區必喝這幾家奶茶,還可加料免費之奶茶,奶茶控快收藏起來。

曾是高雄首座百貨商場!70年老屋改建咖啡民宿 濃縮老鹽埕歷史精華

高雄鹽埕巷內這家「銀座聚場咖啡民宿」,是我非常喜歡且推薦的高雄咖啡廳。「銀座聚場咖啡民宿」為一處咖啡館結合民宿的複合式空間,把老鹽埕的歷史特色應用在70年老房子內,不僅有著美美的空間環境,菜單中無論是咖啡、甜點、鹹食都很夠水準,強力推薦必點布丁、草莓三明治、飯糰,平價不貴非常好吃。

輕鬆品味高雄美食 盤點7家搭捷運就能到必比登推介店家

高雄市幅員廣大,許多當地民眾習慣開車或騎摩托車,但對於沒有交通工具的觀光客來說,搭著高雄捷運也能到達景點與吃美食,像是米其林評審員還整理了鄰近高雄捷運站旁的米其林指南推薦餐廳與小吃,只要搭上捷運就能輕鬆品味港都的各式道地美味。

高雄夜生活參上!7間特色BAR有老牌爵士、米其林主廚 佐城市夜景美翻

白天在高雄玩,晚上夜晚生活當然要持續嗨,除了高雄夜市外,週末來點微醺感似乎也不錯。這邊推薦你7間高雄知名酒吧,米其林主廚、威士忌收藏、老牌爵士酒吧、現場駐唱、淑女之夜、酒桌小遊戲、創意特色調酒、無酒單調酒、飯店頂樓夜景,想知道這些高雄特色酒bar在哪裡,看下去就知道。

「喜歡吃什麼」是創作主軸 Marc L³要讓「吃飯」成為很公平的事

高雄預約制法式料理餐廳Marc L³自2021年4月2日開幕以來,已成為高雄餐飲界的新星,還有南台灣最難訂的法餐之稱。主廚廖偉廷創作以法式技法為基底,去呈現「喜歡吃什麼?我小時候喜歡吃什麼?」記憶中的家鄉味,他更希望餐廳是一個分享歡樂、體驗回憶的地方。

全台6間永續親子旅宿!有公主風、龍貓主題房 享夢幻海島風泳池

近年環保意識抬頭,全球各地旅宿在提升服務之餘,更致力實行對地球和社區友善的永續措施。根據全球訂房平台龍頭Booking.com 的調查,有近7成的台灣旅客更重視選擇環保永續的旅行方式,因此平台精選全台親子永續旅宿,除了兼顧環保外也能讓大人小孩盡情度過度假時光。

現場駐唱、熱舞嗨到炸!精選7間高雄特色酒吧 慵懶享受微醺夜

白天在高雄玩,夜晚生活當然要持續嗨,除了高雄夜市外,再推薦7間高雄知名酒吧,米其林主廚、威士忌收藏、老牌爵士酒吧、現場駐唱、淑女之夜、酒桌小遊戲、創意特色調酒、無酒單調酒、飯店頂樓夜景,想知道這些高雄特色酒吧在哪裡嗎?看下去就知道!

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