德國米其林二星餐廳AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz,主廚將於11月22日至24日來台客座漢來焰牛排館,餐會內容為6道主菜及1道甜點,搭配5款佐餐酒,費用每人9880元+10%,目前訂位已有9成滿。 (2024-11-06 16:20)
台北首家獲必比登推介的盤式甜點餐廳「HUGH dessert dining」,今年底適逢品牌創立5周年,將邀請亞洲50大最佳甜點主廚加藤峰子來台客座3天,10道式套餐每位4500元,11月10日開放訂位。 (2024-11-05 15:43)
侯布雄餐廳年度活動星光周明天登場,以「白色鑽石」美譽的白松露為主角,晚餐1萬6800元,午餐5880元。業者表示,目前訂位已超過9成,僅剩吧檯區的零星座位,想品嚐的民眾請把握最後機會。 (2024-10-30 18:47)
有台東最難訂餐廳之稱的「Sinasera 24」,今年開業滿7年,但業者今日卻公布歇業消息,明年1月31日結束營業。消息出爐後,粉絲不捨的說「我最愛的餐廳,太可惜了」、「惋惜,但更多祝福」。 (2024-10-29 18:59)
台南晶英邀請屏東、台東最難訂位的2家餐廳主廚客座,11月22日至24日舉辦「山土地海—永續島嶼餐桌」,透過「美食」實踐聯合國17項可持續發展目標。餐會合計5個場次,每位含服務費9980元,今日中午開放訂位,目前已有9成滿,有興趣的民眾請把握最後機會。 (2024-10-21 17:57)
為搶攻高端餐飲市場,台北寒舍艾美邀請香港二星中餐廳「潤」行政總廚洪志光,10月18日、19日來台客座寒舍食譜,午間套餐每位3980元+10%,晚間套餐每位6880元+10%。飯店表示,19日餐期預約全滿,18日近9成,想品嚐的民眾趕快訂位。 (2024-10-15 10:35)
朝野和解飯今中午登場,地點選在韓國瑜愛店「點水樓」,也讓這家連5年獲得必比登推介的餐廳,意外成為政壇焦點,除了必吃小籠包,名稱可愛的「Do Re Mi」、醉膏蟹、西湖醋魚及點水烤方都是招牌料理。 (2024-10-11 15:40)
隨著總冠軍出爐,Netflix實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》的網路聲量再度攀升,不少人都想朝聖黑白廚師們與評審開設的餐廳。其實,晶華6月就曾邀請評審之一的三星主廚安成宰客座Robin's鐵板燒,受惠節目熱播,餐廳訂位一路滿到年底,不少人更電話詢問何時再邀請主廚來台舉辦餐會。 (2024-10-09 16:18)
繼5月與哥倫比亞新銳主廚Leonardo Fonseca Celis推出限時餐會,MUME創辦人林泉10月力邀英國三星名廚旗下綠星餐廳「Roganic Hong Kong」來台客座,在baan Taipei展開為期6周的快閃餐會,午餐2380元+10%,晚餐3680元+10%。 (2024-09-28 15:21)
隨著大巨蛋的開幕,周邊的商家更熱鬧活絡了起來,尤其是大巨蛋一樓靠近松菸的遠東Garden City大巨蛋店,更是進駐了不少新潮又新穎的店家,平日跟朋友來這附近用餐,沒想到在沒有賽事的情況下,往來的人潮還是很多。 (2024-07-31 10:00)
AI教父黃仁勳6月離台前在KTV娛樂會所享用的牛肉麵,以後高雄也吃得到。御盟集團邀請國際名廚江振誠擔任顧問,除了將旗下「S・S・A・W」4家餐廳進行改造升級之外,也會在咖啡館推出這款紅燒牛肉麵。 (2024-06-27 17:49)
南部饕客也吃得到米其林星級日料!初魚集團旗下經典品牌「初魚鐵板料亭」,邀請台北米其林一星「明壽司」南下台南、高雄客座,台南場為7月21日午、晚餐,高雄場為7月22日午晚餐,餐費8800元。 (2024-06-26 10:03)
推薦這幾間超適合跟朋友聚餐,下班小酌的餐酒館。每一家店都是胖貓咪精選無雷的餐廳,其中有幾間居酒屋也是非常推薦所以放進來,精選9間台北餐酒館推薦,接下來一一介紹給大家。 (2024-06-13 10:00)
台北文華東方酒店5月18日迎接開業10周年,為慶祝這別具意義的里程碑,特別於5月推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,首先是Bencotto邀請5位亞洲名廚與4位在地主廚一同獻藝,合計多達10顆米其林星星。文華Café則推出5月壽星專屬優惠,平日午餐4人同行,5月生日壽星可享免費。 (2024-05-07 15:39)
喜歡甜食的朋友看過來!台北美福大飯店邀請6位來自日本神戶的甜點大師,今日起至6月16日輪番客座,帶來10多款美味甜點,價格320元起至1880元。除了在Moment café&bakery、宴會廳販售之外,而彩匯自助餐廳5月起也會陸續推出。 (2024-04-30 17:41)
漢來美食旗下的「漢來海港」一年一度的甜點季明天登場,這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚來台客座,以巧克力為創作發想,打造10款精緻甜點,也不用額外加價就能無限享用。 (2024-04-25 17:30)
坐擁馬尼拉灣海景第一排的Solaire Resort,結合娛樂休閒與度假中心,在疫情過後國際旅遊回溫之際,以頂級的美食、服務與尊爵的休閒娛樂體驗,迎接全球來訪的觀光客。 (2024-03-29 13:09)
時序進入春季,芃卓法式餐廳也推出新菜單,廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵,還首度把中菜頂級食材「關東刺參」,運用在法式料理之中。 (2024-03-25 18:30)
喜歡泰式料理的民眾有口福了!台北君悅酒店凱菲屋邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚,於3月21日起至4月14日推出泰國美食節,35道經典菜色吃到飽。活動期間消費滿2024元,還可抽iPad Air、凱菲屋雙人餐券。 (2024-03-20 18:32)
由國城建設引進的高雄Liberté法式料理餐廳,今年8月才從米其林一星餐廳升到二星,近日卻傳出熄燈消息,業者今日正式公告,與主廚武田健志結束合作,餐廳將於12月31日結束營業。 (2023-12-19 15:09)
寶成集團前董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼台北開出全天候精緻法餐「le beaujour」後,去年延攬請客樓前主廚林菊偉協助籌備近2年的中餐廳「元紀」,將於明年1月開幕,讓台中又多了一家米其林DNA的餐廳。 (2023-12-01 17:28)
大台中喜歡甜點的朋友,對於CJSJ一定不陌生,唯美夢幻的甜點造型,開幕8年來已經擄獲許多顧客們的心。不過店家今日卻宣布,CJSJ將於2024年下半年,以全新的姿態呈現料理與甜點,12月31日是草悟道門市的最後一天營業日。 (2023-11-23 17:05)
新冠疫情解封後,餐飲業明顯復甦,餐廳飯店紛紛邀請米其林星級主廚來台客座,這周就有漢來美食與台北遠東香格里拉舉辦的星廚餐會,而寶元紀也宣布將邀請蔬食之神Alain Passard來台客座,11月18日開放訂位。 (2023-11-17 10:17)
台南晶英酒店迎接「台南400」,以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動,第一波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座,首場餐會今日晚上登場,10道式套餐菜色搶先曝光。 (2023-10-13 18:20)