繼敦北本館、大直店後,富錦樹台菜香檳101旗艦店明天(1/31)正式開幕,除了擁有151坪超大空間、7間包廂、155個座位外,還推出6道限定菜色,價格880元起至4200元。另外,再加碼季節限定甜點「草莓帕妃」,每日只賣50組。 (2024-01-30 16:59)
冷天吃蟹補一下!台北大直人氣餐廳「點水樓」推出全新菜單,除了原本就有的火焰烤鴨、七彩小籠包之外,此次秋之宴特別推出鮮活料理「松葉蟹蒸肉餅」、「醉膏蟹」,還有芋艿雞骨醬、山東手撕燒雞與蟹粉劍蝦製作的DO RE MI配上麵條也很美味,最後還有澎湃好料的酸辣龍膽石斑海鮮鍋可以大大滿足! (2023-11-22 10:00)
煙波飯店集團最新季度早餐企劃「煙波早堂-百變米食的台味本色」自2023年3月1日至2023年5月31日期間於旗下指定館別早餐時段推出,此次以「米食文化」為題,與兩家中南部米其林必比登熱門名店「鮮蒸蝦仁肉圓」及「竹之鄉風味餐廳」合作,入住就能享有蒸蝦仁肉圓、古早味筍子粿入住吃到飽。 (2023-02-09 17:28)
大家還記得嗎?之前我曾跟大家介紹,在台北行天宮附近,有一家非常浮誇的蚵仔魯肉飯,他們十一月推出了巨無霸蚵仔魯肉飯2.0,是原本的2倍多的蚵仔份量,我說板娘,你意圖想要讓多少人痛風你才甘願啊? (2022-12-03 12:00)
這回到台南旅行除了出差訪友之外,也在中西區海安路這留宿一晚,在友人的介紹安排下,在旅宿旁的舞鶴燒烤舖、Bark2輕餐食酒館用餐休息,品嚐享受著當地特有的夜生活氛圍。今年夏天在地的2022台南餐酒節很熱鬧,雖然沒有趕上參加,但在中秋後依然能感受到微醺的仲夏美食之夜,讓人很愉快。 (2022-10-24 15:00)
這家位於東門路二段的「無名新鮮牛肉湯」今年得到米其林必比登的推薦,剛好我人在台南出差所以就騎著機車繞去用餐。因為本身沒有店名,所以公佈時還引起一陣討論,來此用餐只要點碗牛肉湯就加送滷蛋肉燥飯,CP值真的是超高。 (2022-10-19 10:00)
今年再次帶W爸媽入住【台北圓山大飯店】,相較上回的住房品質與內容更佳許多,尤其是那視野無敵的菁英環景套房真的厲害,讓連日大雨的台北,在我們入住之後露出陽光,可以俯瞰整個台北的美景。晚上還去金龍廳享用了好評不斷的國宴套餐,在隔天除了享用自助早餐之外,還參加了東密道導覽讓我二度重遊。 (2022-10-16 17:00)
秋意濃,蟹腴肥。點水樓秋蟹季開始推出多項美味時令料理,除了避風塘沙公與醉膏蟹之外,還有馬祖上湯淡菜、蔥油芋艿、鹽麴碧玉筍雞片、蓮花養生鍋等好料,而且在大直店還可嚐到限定品嚐的鮑魚燒賣與百花絲瓜卷,最後再來個火焰烤鴨來吃,這回讓爸媽與友人都滿足又愉快,讓甫入秋的味蕾就得到大大滿足。 (2022-10-03 15:00)
順著蜿蜒山路,隱身於新竹縣新埔山壑間的「The One南園人文客棧」,是許多想遠離塵囂、享受一場寧靜假期的旅人最推薦旅宿。今年南園打造全年度大人系行旅提案,將國際藝術、優雅創新辦桌體驗帶進園中,為旅人規劃一場大人味春日藝術行旅。 (2022-03-27 18:56)
在台南永康的「佑師-絕鼎炒飯專門店」以獨創的火爆小卷炒飯與脆鱔炒飯最為有名,近期「佑師絕鼎炒飯」推出了海蝦炒飯,30尾的海蝦豪氣的鋪在炒飯上,而曾獲得「2020台灣炒飯王時尚領航組亞軍」的國宴炒飯現在在店裡也能吃到,未來也會以冷凍餐盒方式販售,讓外縣市朋友不用來台南也能吃到。 (2021-07-28 12:00)
2020年發生了許多好事與壞事,但安排自己的紓壓之旅是非常重要的事,長榮國際連鎖酒店即日起至2021/2/28聯合旗下國內6家酒店推出各種療癒系列住房專案,每房每晚2,699元起,長榮桂冠酒店(台中)還可以住滿33小時。 (2020-12-20 16:44)
帶著爸媽出門遊玩,在離開基隆時到友人家的「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」用餐,主打『咖哩炒麵』還有多項炒飯湯麵與熱炒小菜等等,環境舒適乾淨又不用排隊,屬於在地人平價銅板美食小吃店,而且它的咖哩炒麵味道跟著名的「阿華炒麵」很接近,後來才曉得師傅原本就有在該店工作過,還原度算是挺高的! (2020-06-16 12:00)
星期六跟美姬來龍山寺拜拜,中午不知道要吃什麼,美姬她突然想到說附近的麗珠什錦麵重新開張,於是我們就過來了,外面看起來果然沒變,有的只是換了店面,上網看查一下,接班人是由之前老闆娘親授,那就進去吃吃看有沒有不一樣吧。 (2020-02-16 12:00)
台北經典北平菜餐廳《都一處》,在2019年得到米其林必比登的推薦認證之後,生意真的是好到不行!而我對於他們的經典老菜也是相當地喜歡,像是褡褳火燒、醬肉燒餅與九轉肥腸等,都是一吃難忘的經典菜餚。近期,和朋友們連訪了仁愛店與內湖店,除了吃到夢寐以求的酸菜白肉鍋與拔絲香蕉之外。 (2019-11-19 12:00)
邁入秋季,正是嚐「海鮮」的好時機,台中金典酒店栢麗廳從9月份開始推出「海鮮祭-蝦蟹總匯」,主廚特別嚴選包括:基隆劍蝦、澎湖小卷、香魚、石蟳等新鮮海味,輪番出現在栢麗廳自助百匯餐檯上,另外,為歡慶金典20周年生日,栢麗廳搭配海鮮祭活動,在9月份推出平日(週一至週四)午餐3人同行1人免費、晚餐4人同行1人免費。 (2019-09-04 13:42)
在台北市飄香52個年頭,原本是許多長輩聚餐的老餐廳「榮榮園浙寧餐廳」,27日因為新入榜米其林必比登推介而受到關注。對於受到米其林的青睞,榮榮園副總經理邱薏玲表示,「高興、開心,但這也是一種榮耀!」 (2019-03-27 20:34)
2019台北米其林的《必比登推介》名單在今(27日)公佈34家,其中首次入選的「義興樓」位在文山區,古早味台菜已傳承四代!招牌「金錢蝦餅」內裹新鮮劍蝦,以豬後腿油來油炸,咬下去酥脆爆漿、令人魂牽夢縈。這間店是第一代老闆高義興從路邊攤做起,歷經日據時期,民國27年經營至今。老闆娘更透露這家店背後故事,高家人早年在新店遭遇大水災和山崩,連房子都被沖走、所有財產都沒了,只剩下一尊觀音佛像,最後他們抱著觀音在景美重新起家,這尊佛祖現在也供奉在店內,保佑一家大小。 (2019-03-27 19:56)
去年10月傳出鼎泰豐漲價,日前又傳用平價白蝦取代劍蝦,引得網民直呼:又貴又普通,然而,鼎泰豐全球拓百間分店必有成功秘訣,尤以皮薄汁多的小籠包被日本人列為「來台必吃」。日籍網紅「Iku老師」就分享日本人愛鼎泰豐的理由,讓人意外「重點不只是小籠包!」讓我們聽聽究竟有何魅力? (2019-01-20 18:15)
以小籠包聞名的連鎖餐廳鼎泰豐,海內外皆有許多分店,深受歡迎。不過近來有民眾發現,鼎泰豐有些使用蝦仁的餐點,似乎已從較高等級的劍蝦,改用白蝦、沙蝦,相當於變相漲價。對此鼎泰豐表示,確實改用其他蝦種代替劍蝦,但是是因為劍蝦供應不足才改用。 (2019-01-01 12:37)
基隆信義區的Vivaio Pasta苗圃義大利餐廳,經營者是一對從事冷凍水產批發的年輕夫妻,他們早期曾從事設計工作,因此店內從LOGO設計到室內裝潢,全都不假他人之手。開店三年多,因為選材新鮮用料大方及舒適的用餐環境,在遊客較少的信二路上,闖出自己的一片天。 (2018-12-16 12:00)
位在南港研究院路上的【三國群鍋】其實我們聽捷哥說過很久了,因為是她表哥開的平價火鍋店,而且小捷念書時還在店內打工過,知道我們愛吃鍋,一直推薦店裡超人氣【痛風海膽鍋】以及海鮮給我們,不過囔囔好久,卻一直都沒機會去。 (2017-12-06 12:00)
三源李雪川味小籠湯包的招牌御品金箔小籠包,光是這道呢,就已經能展現三源李雪川味小籠湯包的功力。因為金箔小籠包裡包括鮑魚、劍蝦仁搭配干貝。再加上口感絕美比例的豬後腿肉,讓熊跟喵嚼得滿嘴鮮香啊!混入香油一起攪拌即完成內餡,再加上金箔實在太奢華又太爽快啦! (2013-07-05 10:30)
春天,是百花齊放的季節,飯店業者紛紛推出春季創意新料理,想抓住饕客的味蕾。走訪國內飯店餐廳,除食材頂級精緻外,如何運用食材創意也是展現主廚功力的一環。 (2013-04-08 10:55)