文、圖/Wisely拍拍照寫寫字
今年再次帶W爸媽入住【台北圓山大飯店】,相較上回的住房品質與內容更佳許多,尤其是那視野無敵的菁英環景套房真的很厲害,讓連日大雨的台北,在我們入住之後露出陽光,可以俯瞰整個台北的美景。並且,晚上還去金龍廳享用了好評不斷的國宴套餐,在隔天除了享用自助早餐之外,還參加了東密道導覽讓我二度重遊。
因為有上回入住的經驗,所以W爸媽這回在穿著配色上有做了些調整,在藍天白雲之下帶他們走走不同的區域,也拍了不少張照片,讓他們相當地開心滿意。飯店本身還有提供游泳池、健身房和網球場等設施提供住客使用,但因為行程安排所以這回就先跳過這個部份了。
這回入住的房型有獨立的客廳、浴室和臥室,環境空間相當地寬敞有提供飲水、咖啡茶包與水果,而冰箱裡外的飲料與酒類則是需要另外加收費用的。插座有做了設計安排,所以當晚我在寫字桌上工作時,也可以使用WiFi和插座。
這個菁英環景套房房型最大的賣點之一,就是它位於角落邊間的位置,所以可以居高臨下一次將台北市區的美景盡收眼底。戶外的陽台就是最棒的打卡景點,從左側的大直橋可以看到延伸至觀音山的淡水河,但秋冬風大且涼,所以賞景記得要多加件衣。
浴室採乾濕分離的設計,提供知名品牌的沐浴備品,提供了獨立的淋浴與浴缸,還有ToTo免治馬桶可使用;浴室外是小型梳化間,裡頭有睡衣、熨斗等的衣櫃。
這個房型在天氣好時可在不同時分見到不同的景色,像以上這幾張便是傍晚6點半的夕景,以及清晨5點半的日出景色,這回幾乎沒什麼睡就為了守著拍照片。
晚餐的部份,Wisely和家人一起在金龍廳享用著名的國宴料理套餐,這是以人頭計算,而菜單內容會做更動替換,提供的都是歷屆總統宴請來賓時的美味佳餚。
另外,金龍廳外的側門出入口也是知名的夜景賞景地點,用餐完畢後可以來此逛逛;而此還有個第一夫人咖啡與全家便利店,也是許多住客情侶來喝午茶的地方。
這回嚐的「君臨天下‧國之饗宴」共有9道,內容各為不同時期的宴客菜餚,也代表著當時不同的環境背景。
首先以李登輝總統在經濟起飛時期,注重排場和豐盛食材的「龍蝦沙律」打頭陣,接著再推出名貴滑口的「一品排翅」接續品嚐;而明清八珍之一食材的「蠔皇刺參扣八頭鮑」軟Q可口,而入口即化的「松露慢燉原汁牛面頰」更是軟嫩濃郁。
之後,陳水扁總統時期主打台灣食材的「翡翠龍鱈魚」以龍鱈佐蔬菜醬汁,讓人嚐了意猶未盡;視覺吸睛的「燕液花開富貴」則是以白菜芽芘製作,主食「元首雞麵」是蔣經國伉儷最愛,以去骨雞腿結合雞肝麵條佐焗烤起司,熱呼呼超美味。
最後便是「手磨杏仁茶佐金魚餃」和「寶島水果杯」做結尾甜點,尤其那杏仁茶是蔣夫人每天必喝的養生飲品,配上帶流沙內饀的金魚餃,兩相結合相當有趣。
因為早起看日出,所以我和W爸媽在五點半就準備去用餐,趁著空檔時先拍環境和餐點內容。用餐的地點在一樓大廳的松鶴廳,內容採自助式Buffet,有提供中餐西點各式熱炒甜點和湯品,當中還有現做的餐點,擁有許多年長者常來光顧。
松鶴廳除了早餐之外,他們的午晚餐據說也很厲害,用餐環境雖然古色古香,但是西點內容做的也不含糊;除了饀餅與熱粥之外,他們的麵包鬆餅等我也很愛吃。
隔天早上有預約了東密道行程,在現場先報到做好登記之後,再由解說人員帶領之下進行密道的導覽。台北圓山大飯店本身具備的時空環境相當地特別,所以本身因應其背景有做了許多的準備,而後經過改建和修繕,現今開放於世人眼前。
這條東密道走出來會先穿過祕境花園之後便是孔二小姐的故居,在這裡頭有展示了許多當年的裝潢傢俱與文物,這回來此天氣很不錯,所以照片較上回更漂亮許多,氣溫也很舒適。
最後造訪的地方是接待國賓的「圓山行館」,至今仍有提供給重要來賓入住,但基於危安考量目前無法提供室內環境的拍攝。不過外頭陽台走道的環境視野也很棒,跟我上回去拍「Sky Lounge」有點相似,而那也是我很喜歡的攝影作品之一。
這回的入住相較上回比較悠閒,一泊二食整天都待在飯店裡,光看窗外景色就不知不覺地過去一兩個小時以上,而上天眷顧的好天氣,讓我幫W爸媽拍了許多的打卡照,並且再加上豐盛經典的美味佳餚,讓此行有許多美滿開心的回憶。
Wisely
一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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