基隆人也愛吃!隱藏版邪惡「咖哩炒麵」 麵條Q彈、口味濃郁

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:cp值很高耶~

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

文、圖/Wisely拍拍照寫寫字

帶著W爸媽出門遊玩,在離開基隆時到友人Larry自家的「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」用餐,本身也是主打『咖哩炒麵』還有多項炒飯湯麵與熱炒小菜等等,環境舒適乾淨又不用排隊,屬於在地人平價銅板美食小吃店,而且也其咖哩炒麵味道跟著名的「阿華炒麵」很接近,後來才曉得師傅原本就有在該店工作過,所以相似度算是挺高的!

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

基隆慶安宮本身供奉的是海神媽祖,忠一路崁仔頂魚市就在附近;在裡頭還有一尊巨型神像在店門口,而這家小吃店也在地經營了約30年,屬於當地人常光顧的平價小吃店,觀光客較少。

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)
▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

內部的空間不算很大但還滿乾淨的,裡頭有空調很舒適,並且還提供洗手間可使用。

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

價格部份,一份炒飯麵約70元左右,並且還可選擇米粉或烏龍做替換,其它還有湯品與幾項熱炒,平均消費單人約在100~150元左右,算是平實又可吃很飽!

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

他們的炒時蔬會不定替換,當天點的炒空心菜不油也不鹹,很適合年長者品嚐,份量也滿多的,搭配自家炒飯炒麵也不錯,值得點來嚐嚐~

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

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我個人滿愛他們家的蝦仁煎蛋,它讓我想到在泰國旅遊時嚐的街邊炒蛋,雖然比較油但是味道很香,而且他們選用的蝦仁是來自劍蝦,所以口感具彈性很獨特!

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

鹽酥口味的炒劍蝦很適合當下酒菜,本身份量十足個頭夠大,但味道不會覺得太鹹,嚐起來鮮味十足,就算是帶殼吃也覺得OK,重口味可再要求多加蒜與辣。

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

清爽的豬肝湯是屬於厚片的類型,因為是以煮湯料理的方式,所以豬肝呈現的口感較具彈性,配上薑絲與青菜等等,是搭配炒麵飯的好選擇,而且價格也便宜。

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

他們的什錦炒飯是店家的熱賣品項之一,本身特色在於加入的料多又實在,不管是青菜、貢丸、肉絲、豬肝、劍蝦等都很實在,炒飯本身比較屬於古早味,鑊氣不算重但還OK!

▲▼基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。(圖/Wisely拍拍照寫寫字提供)

香噴噴的咖哩炒麵是我們來此用餐的重點,熱呼呼地享用感覺很痛快,而他們的炒麵味道我覺得並不遜於大華炒麵;本身味道雖然風味接近,但是沒有那麼鹹,而且麵條炒的口感較具彈性,兩者的份量我覺得是差不多,令人嚐過還想再吃!個人滿喜歡「慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯」這種在基隆媽祖廟前吃飯的感覺,除了有濃厚的古早味感受之外,舒適的環境與富人情味的感覺,也是相當吸引人的一點,有機會一定要再來嚐嚐~

基隆慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯

地址:基隆市仁愛區孝二路76巷6號
電話:02-24280693
營業時間:10:30~20:30(周日公休)

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一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。
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