午餐食客／獨家重慶風味 鱸魚先烤後煮、鮮嫩麻辣
一般麻辣火鍋店，只吃得到一塊塊的魚片；但來到新店的「紅門宴麻辣鍋」，看見方形鍋裡躺著的，竟然是一整尾現烤鱸魚！塗上獨門醬料的金目鱸魚，先烤完後撒上孜然粉，再放進使用辣椒和30幾種中藥材熬煮的湯底，獨家的重慶口味，令人驚艷！ (2013-12-27 10:00)
龍目島／傳統市場女性勿入？只為雄性開的「男人市場」
在距離峇里島僅兩小時船程的龍目島，有一種奇妙的「在地限定」，據當地嚮導亨利表示，在龍目島國際機場北方地市場區，有兩處被區分為男與女的市場，女人市場與男人市場賣的東西全然不相關，「女人市場偶爾看見男生可以進去走逛，男人市場女生卻絕對不會進去。」亨利的解釋掀起了一車子旅客的好奇。 (2013-12-27 09:02)
老先覺／百元五星美味！麻辣功夫湯頭辛「仙」最對味
一波波寒流接二連三報到，冷冷的寒冬裡想吃麻辣鍋暖胃卻找不到人陪？麻辣窯燒鍋連鎖店｢老先覺｣打破既往｢便宜沒好貨｣的成見，推出價格僅百元的個人獨享精緻麻辣鍋，以獨門功夫湯頭滿足饕客味蕾，搭配喉韻甘甜的仙草蜜茶讓口感更清爽，讓大啖麻辣鍋與暢飲仙草蜜茶成為冬天裡最溫暖的幸福饗宴！ (2013-12-26 00:00)
「VAPIANO」義式料理席捲台中！晶片卡用餐好噱頭
12/13 正式在台中開幕，很噱頭的就是一人一張晶片卡，進門口就會發，這張晶片卡整間店裡消費都用感應的，不管你打算怎麼消費，基本上一張晶片卡，要消費一樣東西。義大利麵、披薩、正餐或者飲料、沙拉也行，所以如果全家大小四口過來，自己要分攤一下產品，最後出門口時，再一起結帳就好！ (2013-12-24 13:08)
台南阿忠漁粥料多實在 一口吃到蚵仔等3樣好料
幾乎每攤小吃都是暴動式的排隊人潮XDD，所以想吃些老店或小吃，我總是喜歡選擇在平日的時候，輕鬆自在許多，邊吃邊走，這攤吃飽再漫步往下一家去，街道寧靜許多。也能更有空跟店家在飽足後隨口聊上幾句，我想這時候才能感覺得到南部人的熱情親切，至少這是我這夜在「阿忠漁粥」的感覺。 (2013-12-23 18:36)
這是提拉米蘇嗎？「上館子」料理顛覆視覺味蕾
料理的極致在創意，也在保留傳統手法的珍貴。「上館子」簡單的店名，料理卻是令人驚艷，招牌「太極豆腐」顛覆視覺與口感享受，也道出老闆對菜色的獨特想法。 (2013-12-19 12:05)
麵條彈牙、拌麵菜豐富配料 新疆拌麵一吃令人上癮
拌麵跟烤羊肉串一樣，是新疆當地的傳統小吃，到處可見，但微辣、豐富配料多汁的「拌麵菜」，以彈牙有咬勁的麵條，即使回來台灣之後，仍不時懷念起那簡單卻又好吃的味道。 (2013-12-19 09:02)
酥、香、化開 花蓮橋頭臭豆腐炸功一流
不久前好朋友葳葳知道我們接關式鐵道環島旅行將進行到「玉里」時就跟我們不斷耳提面臉說在玉里有一間臭豆腐非常好吃，以她挑嘴的標準我當然將之記了下來。 (2013-12-17 19:02)
豬絞肉鑲入辣椒中 紅粟餐廳上海料理展「功夫菜之最」
細緻刀法、慢火溫燉，中式料理需要功夫，那上海菜可謂功夫菜之最。總主廚李慶興將45年的江浙料理經驗，帶到新店河岸邊的紅粟餐廳，店頭雖然不大，但傳統道地的上海味，總讓饕客願意遠道而來。 (2013-12-16 10:00)
青木瓜絲擺脫涼拌 阿明師創意展「宮廷泰式美食」
青木瓜絲一般家常泰式料理用涼拌，但SUKHOTHAI行政主廚李明荏（阿明師）將黃薑粉、椰奶製成的粉漿拌入木瓜絲後，上酥炸粉入鍋油炸，上頭放上三隻炸白蝦；酥炸過的木瓜絲鎖住水分，口感外酥脆、內帶汁，搭配用長江豆、花生、蝦米等混上特製的羅望子、魚露及椰糖製成的木瓜醬 (2013-12-13 17:47)
平價道地義式小食店 在台也能感受義大利風情
位在東區一品大厦一樓，小小的店面，坐位並不多，但是從門口的義式冰淇淋車，到裡面的披薩、義式小菜、義大利麵等食物，都讓人感受到濃濃的義大利風情，而且，這是家鼓勵外帶的店，所以外帶的包裝還設計得挺好的呢！ (2013-12-13 15:45)
超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵
而這次，有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗，只能說又興奮又有點好奇，畢竟以麵屋武藏的邏輯來說，每間店都要有全然不同的區隔，那這家左營的武骨，到底又能變出什麼新把戲呢？ (2013-12-13 11:09)
阿根廷魷魚清脆香甜 「正客家魷魚羹」賣阿爸的滋味
開業18年的正客家魷魚羹，位於熱鬧的師大商圈，口味清甜，忠於客家傳統製法，嚐起來與一般魷魚羹口味大不同。老闆邱文峰傳承爸爸30年的獨家研發出來的好手藝，自己出來開店，賣的真材實料都是源自爸爸的理念。 (2013-12-12 12:05)
喇嘛的私房菜 「乾式椒麻雞」胡椒提味、肉酥脆
隱身在武昌街城隍廟的巷弄裡，「蘭庭川菜餐廳」沒有醒目招牌，卻是鄰近上班族聚餐的好去處。下酒又下飯的好口味，有許多老饕遠道而來品嚐，祭拜城隍爺也祭祭五臟廟。 (2013-12-11 12:20)
超級隱藏版！Labu=Love 以愛命名咖啡店讓人忘記時間
陽光灑落在星期四的午後，台北市捷運東門站轉進巷弄裡，隱身在住宅區「Labu」，寬敞舒適的木質空間，是忙碌上班族隱密且寧靜的角落。以咖啡為主角的Labu也提供早午餐點，喝著咖啡、品嚐料理，煩惱全消。 (2013-12-03 12:35)
肉嫩可口又無羶味 到新疆一定要吃烤羊肉串
不愛羊肉總是帶點羊膻味，因此不管是在吃燒肉、還是火鍋，羊肉一定不會出現在碗裡。不過，新疆的烤羊肉串讓我一改對羊肉的觀感，肉質軟嫩且沒有羊膻味，肉串灑上新疆特產的孜然粉、辣椒粉及鹽，更襯托羊肉的美味。 (2013-12-03 09:00)
蔥、薑、蒜爆香醬爆沙公 喜來登請客樓之秋蟹饗宴
這次受邀體驗秋蟹再次回到請客樓，其實熊心裡也覺得蠻溫暖的，除了這裡有阿青師的精緻好味台菜之外，這裡也有包含四川蘇杭等中國各地的特色料理，而另一方面，請客樓也是熊第一次與喜來登團隊結緣的地方，因為一個活動，熊認識了好多的新朋友，當然一切都要謝謝格友Ellen介紹與喜來登團隊的幫助哩！ (2013-11-22 11:05)
【犇 極．鍋物】 高檔日式火鍋料理x頂級食材
位於安和路巷弄間的【犇 極．鍋物】，不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇，湯頭以全天然健康為訴求，以鰹魚、柴魚及昆布熬煮，再加入大骨湯，精選數種天然食材，建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材，過程中每個階段湯頭呈現不同風味。 (2013-11-19 16:43)
「泰喜歡」平價泰式料理 吃到正統口味的泰國菜餚
前陣子，聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張，因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳，自然是由阿明師傅主理整個菜色，為了和SUKHOTHAI有所區隔，這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
夜市再擠都想來一盤脆嫩多汁的「下港名彭臭豆腐」
饒河街夜市的臭豆腐攤販超多，米特到現在都還沒有把全部的店家吃透，目前吃到現在最愛的就是從基隆路南松門那端進去第一間臭豆腐，再來就是本篇要介紹的「下港名彭臭豆腐」啦！ (2013-11-11 11:11)
正港彰化肉圓創始老店 四代傳承七十年的美味
肉圓是台灣小吃文化中缺少不了的一環美食，同樣源自於日據時代，在那個比較勤儉艱苦的年代，其實不像現在有這麼多的零食點心可以吃，民生物資缺乏的狀況下，蕃薯類的製品就變成各種解饞的點心。 (2013-11-09 12:00)
北投「精緻」熱炒 喬園海鮮骰子牛肉外酥內嫩
一般對熱炒的印象就是吵鬧、喧囂的地方，但北投這家熱炒店卻給人很不一樣的氛圍。喬園海鮮餐廳的官網寫道：「熱炒也可以很精緻！」這就是創店人陳主廚的理念。其中像是骰子牛肉，運用無骨牛小排切成骰狀，不僅菜色精緻，口感表皮微焦內層軟嫩，是店裡的招牌菜。 (2013-11-06 12:05)
台中嘉園點心總匯 小籠湯包皮Q、餡爆汁
嘉園(小上海)點心總匯同學告訴我說他最近吃到這家湯包讓他很喜歡，所以就約了天晚上的時間拜託他帶路過來囉！這邊的主要就是賣麵點，牛肉麵、湯包、肉包或蔥花捲等等，價位的話稱不上是平價，但也不算太不親民，湯包一籠70元要比鼎泰豐的話當然是便宜(只是先前在舊址才賣60元啊！)。 (2013-11-05 09:05)
遵循古法悶腿肉、雞油煮飯 慶城海南雞上班族「銷魂」
一到用餐時間排隊人潮湧現，為的都是一隻隻油油亮亮的道地海南雞腿。位於南京東路站鄰近巷弄內的「慶城海南雞飯」，店裡不賣別的，只賣這被客人形容為「銷魂」的海南雞飯套餐，美味的雞腿紅遍台北市區，鄰近上班族更是無人不知、無人不曉。 (2013-11-04 12:05)
