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「食」在好味道!小販吃到米其林 在新加坡用舌尖環遊世界

在融合馬來、華人、印度和歐亞人等多元種族的新加坡,從語言 、文化到食物都多采多姿,不管是傳統口味還是創意料理,在新加坡,你可以從熟食中心一路吃到米其林,每一個轉角都能遇見意想不到的美味。而在這些料理背後,有時藏著的是家族傳承、是在地日常也是突破框架的創新,想要深入體驗新加坡,就來場舌尖的美味之旅。

朝日電視揭露觀光客冬天最愛吃的30種食物 你吃過幾種?

日本朝日電視台1月12日的節目,做了一個「外國人這個冬天在日本最喜歡吃什麼」前30的排名,第一名竟是大阪燒,出乎很多人的意料之外。

才剛開幕!「惡魔牛排」Smith&Wollensky 1、2月餐期訂位9成滿

股神巴菲特最愛的牛排館、同時也曾出現在電影《穿著PRADA的惡魔》中的Smith & Wollensky牛排館今(10)日正式開幕,由於開幕前有試營運加上開放訂位,因此才開幕第一天,訂位就滿到1月25日,而1、2月餐期已有9成滿,Smith&Wollensky表示,預約電話不斷,2月初開放3月訂位。

信義區上班族快筆記 微風南山開幕這10家都有「買一送一」

微風南山即將於1月10日正式開幕,這次進駐商場的餐飲、點心及伴手禮品牌高達130多家,光是地下1樓及地下2樓的相關大小品牌合計就超過80個,其他屬於微風艾妥列Atré的樓層也都有餐飲品牌,而店家慶祝幕也都推出優惠活動,《ETtoday新聞雲》整理出有「買一送一」的活動,要搶好康動作要快,每天都是限量供應。

晴木千層炸豬排1/10插旗微風南山 開幕首4日美國極黑豬買一送一

曾獲得日本電視節目「黃金傳說」觀眾和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」的KIMUKATSU晴木千層炸豬排,繼新竹店、台中店之後,台北首店將開在微風南山,1月10日一起跟大家見面,而開幕首四日(1/10-1/13) 來店點特選「美國極黑豬」,即可享單品買一送一優惠,每日限量 30 份,不可與其他優惠合併使用。

超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略

微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。

PRADA惡魔牛排開幕前菜單搶先看 牛排1880元起、沒低消

在電影《穿著PRADA的惡魔》中米蘭達最愛的Smith & Wollensky,同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定牛排餐廳,跨足亞洲市場的首家分店即將於1月10日在微風南山47樓正式開幕,Smith & Wollensky亞洲首店除了帶來了6款乾式熟成牛排、9款溼式熟成牛排之外,還有數款台灣才有的專屬菜單,而且餐廳沒有低消,也沒有強迫收取10%服務費。

超犯規黃金起司溶漿!比臉大雞腿排 平日炸物還能吃到飽

阿蘭貝爾牛排在東海一帶還蠻受學生喜歡的,除了平易近人的價格以外,還有一向都非常浮誇的牛排擺盤算是業界少見的,臉書常看到有朋友打卡,一般牛排店都賣雞豬牛排居多,頂多再弄個雙拼更豐盛豪華一點,阿蘭貝爾直接搬出「六拼」超豪邁上桌。

壽司滿漢全席上桌!台南永樂市場丼飯屋 必點炙燒鮭魚

好久沒吃日本料理了,想念丼飯、想念壽司、想念生魚片。看到首圖有沒有覺得好澎湃!那一盤出來根本可以辦年菜了!視覺馬上被吸引過去,來來來看過來~店址位於熱鬧的國華街三段上,也就是永樂市場這邊,不管是平日還是假日,每天都很熱鬧,周邊美食林立,想試試台南小吃來這裡就對了!!

大阪誠屋拉麵開居酒屋 ATT大直店的刈包裡有軟殻蟹

去年9月跟我們合作App讀者優惠報導的大阪誠屋拉麵,在最新開幕的大直ATT商場開分店了,總經理宮田先生為了跟大家分享喜訊,再次與我們合作!大直分店結合拉麵與居酒屋的特色,有不少新菜色都非常下酒,正對「泰國劉德華」的胃口!

看完101煙火該去哪覓食?北市「營業到凌晨美食懶人包」

今天是2018最後一天,若計劃前往台北101參加跨年晚會和觀賞煙火,結束後肚子餓了怎麼辦?幸好台北是美食不夜城,不少餐廳也為因應人潮營業到更晚,《ETtoday新聞雲》為大家整理出「台北營業到凌晨餐廳名單」,倒數完再來續攤、聊整夜,迎接2019的到來。

永心鳳茶台北第二家插旗新光南西店 這4款新菜這裡才有

2018年初高雄人氣品牌「永心鳳茶」首度前往台北開店,首家門市就在微風信義,而在2018年的年底,永心鳳茶在台北開出第二家店,地點則是落在新光三越南西三館的三樓,空間設計展現早期老台北洋房的建築風格,還有一些老茶行的元素融入其中。另外,針對新門市也推出3款新茶飲、4款新菜單及2款新甜點。

2018回顧/餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台

2018年即將結束,回顧這1年台灣也發生了許多事,除了政經時事與話題人物之外,《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件,其中最大事件就屬米其林指南登台,首本台北米其林指南在3月正式發行。

台中平價工業風餐廳 披薩有鹹蛋黃,豬排抹蜂蜜芥末醬

年底是最多人聚餐同歡的時候,如果想在台中找到好吃的餐廳又不用花太多錢,部落客強生與小吠在《旅遊超爽的!》推薦同時有販賣義大利麵、披薩還有日式飯類的「90小餐館」給大家,其中夾有鹹蛋黃的披薩看起來頗可口啊!

花蓮人激推海濱餐聽 「超狂改造」成為打卡聖地!

花蓮的狹長地形,很適合一邊望山一邊看海,我們一家人從斗六搭著飛快的普悠瑪,咻一下的就到了花蓮囉~剛下火車,在地的朋友宅男就來當地陪了(有夠感激,每個朋友去花蓮都要出動他,超辛苦的啦)

料爆多!蘆洲創意早餐「整塊布丁、蘿蔔糕」夾進熱壓吐司

熱壓吐司出奇招,吃膩火腿、起士口味,新北蘆洲竟有業者把「整塊布丁」夾進熱呼呼吐司裡,部落客「Ireneの吃喝玩樂」就在《旅遊超爽的!》社團分享這家超新奇的「布丁熱壓吐司」。

微風南山引進超過70家餐飲品牌 其中有32家都是全台獨家

微風南山終於敲定2019年1月10日正式開幕了!這次引進的品牌中餐飲比重也是很高,再加上美食街與甜點食品櫃位,估計進駐微風南的餐飲品牌有超過70家,據了解,其中全台獨家的餐廳約有32家,尤其是46、47、48高樓層餐廳大半都是全台灣獨家,其中還包括LVMH集團餐廳旗下的CÉ LA VI高級酒吧餐廳。

全天候供應鹹食好幸福!台北咖啡館有「人氣咖哩飯」

在台北,許多咖啡館裡,不再只有供應三明治輕食餐點,其中最受歡迎的,絕對非一盤盤濃郁香氣的咖哩飯莫屬了。餐盤裡,米飯小山疊上令人垂涎欲滴的太陽蛋,一旁擺上軟嫩肉塊,再淋上香氣四溢的咖哩醬,也是台北 BooGoo Café 布咕咖啡館裡,從中午到晚上全天候都有供應的招牌鹹食。

美味紅豆三明治+咖啡 到名古屋旅遊必訪的4家人氣咖啡店

說到名古屋必吃美食,除了味噌炸豬排、鰻魚飯之外,就是最具名古屋在地特色的咖啡店(喫茶店),像是已經登台的コメダ珈琲店(Komeda Coffee)、在地高人氣的モーニング喫茶 リヨン、名古屋人很愛的咖啡店的コンパル也是,以及自家焙煎咖啡的KAKO BUCYO COFFEE。

跨年結束肚子餓不用怕 台北市這13家餐廳與咖啡館凌晨還營業

每年的台北市府的跨年晚會與101年跨年煙火,就是吸許多人呼朋引伴一起跨年,但倒數結束後肚子餓了怎麼辦?三更半夜除超商還有吃的嗎?還好台北市有許多開到凌晨或是24小時營業的餐廳與咖啡館,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理名單,讓大家可以填飽肚子或是聊天聊到天亮。

不用去首爾也吃得到 新麻蒲海鷗1號店12/24開賣馬鈴薯排骨湯

喜歡韓國的馬鈴薯豬骨湯嗎?台灣新麻蒲海鷗總經理邱千芳特別從韓國把關鍵的醬料帶回台灣,在新麻蒲海鷗1號店限定推出馬鈴薯豬骨湯,12月24日開賣,定價299元,2019年1月底前優惠價249元。

中保第三家餐廳棧酒食吧插旗大直ATT 主打精釀啤酒與多國美食

棧直火廚房、棧花樣拿鐵之後,中保集團轉投資的棧系列餐飲品牌開出第三家餐廳,「棧酒食吧」插旗大直 ATT 4 Recharge,12月19日試營運。棧酒食吧主打主打精釀啤酒與多國美食,餐廳內喝得到七類風味精釀啤酒、包含16種拉霸及15~20種瓶裝精釀啤酒,餐點則是匯集美、墨、西、泰、越、台等多國美食。

HAMA迴轉壽司竟然賣起熱騰騰的火鍋 而且售價百元有找

自日本的迴轉壽司品牌はま寿司(HAMA SUSHI)一步步的在台灣拓點,目前已有4家門市。除了拓點,HAMA壽司也都會推出季節限定的菜單,這次12月18日起開賣的冬季限定新品中,竟然有熱騰騰的火鍋,有日本的招牌壽喜燒鍋與融合起司泡菜的起司豬肉泡菜鍋,而且售價是百元有找的90元,許多網友得知消息後馬上在臉書揪人去吃。

北投必吃平價早餐超享受!饕客最愛鮮奶茶+雙喜炭烤土司

這家《囍家炭烤三明治》鄰近捷運北投站,斜對面是知名的【漢奇肉羹】,本身以平價輕食早餐為訴求,是在地許多人光顧的早午餐小吃美食。不過,這家店本身假日生意超好,而且休假沒有固定,所以建議用餐前最好先去查一下官方臉書的公告;除了三明治與吐司之外,他們家的蛋餅也是不少人推薦。

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