料爆多!蘆洲創意早餐「整塊布丁、蘿蔔糕」夾進熱壓吐司

▲咕巴肚。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲新北蘆洲竟有業者把「整塊布丁」夾進熱呼呼吐司裡。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,以下皆同,請勿隨意翻拍,以免侵權)

記者彭懷玉/綜合報導

熱壓吐司出奇招,吃膩火腿、起士口味,新北蘆洲竟有業者把「整塊布丁」夾進熱呼呼吐司裡,部落客「Ireneの吃喝玩樂」就在《旅遊超爽的!》社團分享這家超新奇的「布丁熱壓吐司」。

▲咕巴肚。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲「咕巴肚」最初位在台北市西寧南路上,因為租約到期,在2018年5月搬遷到蘆洲區九芎街。

「咕巴肚」最初位在台北市西寧南路上,因為租約到期,在2018年5月搬遷到蘆洲區九芎街,將原本的早安吐司改名為「咕巴肚」,以台語發音就是ㄍㄡˋ ㄅㄚ ㄉㄡˋ,希望顧客吃得健康之外,即使是大食怪的男生都能吃飽飽。

▲咕巴肚。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲布丁熱壓吐司是近半個月才推出的隱藏版。

老闆黃小姐表示,布丁熱壓吐司是近半個月才推出的隱藏版,因為朋友看到日本的報導才推薦給她,經過多次嘗試後發現真的可行。冰涼的原味布丁碰上熱壓吐司,再任選花生、草莓、巧克力醬一起入口,醬料的甜加上布丁的軟Q,滋味十分特別,很適合當甜點,也有不少小朋友直接當早餐吃。

▲咕巴肚。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲泰式蘿蔔糕熱壓竟然沒有違和感,層次鮮明、飽足感也很夠。

點了泰式蘿蔔糕熱壓的Irene說,吐司塗抹上泰式酸辣醬後,再配上蘿蔔糕一起吃竟然沒有違和感,層次鮮明、飽足感也很夠。談到當初怎麼會發想出這些「混搭口味」?黃老闆笑說,現在很多男生都吃不太夠,一次都要點2份早餐,才想到若將兩樣主食混搭,等於只要點一份就好,一份50元也更划算。

▲咕巴肚。(圖/Ireneの吃喝玩樂提供,請勿隨意翻拍,以免侵權)

▲店內還有脆皮蛋餅、烤吐司和漢堡系列,全都能將配料任意混搭。

以熱壓吐司為主打的創意早餐店,還有脆皮蛋餅、烤吐司和漢堡系列,特別口味全都能任意混搭,菜單上的固定選項是兩頁,新的餐點用八張A4張貼於店內!每個月還會推出限定隱藏版口味,像是沙茶豬排高麗菜等,會定期在粉絲專頁上公布新口味。

咕巴肚
地址:新北市蘆洲區九芎街113號
營業時間:平日06:00-13:30;假日07:00-14:00
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