▲永心鳳茶台北第二家插旗新光南西店。
記者黃士原/台北報導、攝影
2018年初高雄人氣品牌「永心鳳茶」首度前往台北開店,首家門市就在微風信義,而在2018年的年底,永心鳳茶在台北開出第二家店,地點則是落在新光三越南西三館的三樓,空間設計展現早期老台北洋房的建築風格,還有一些老茶行的元素融入其中。另外,針對新門市也推出3款新茶飲、4款新菜單及2款新甜點。
▲專人泡好茶端上桌,省事也不怕沒把茶泡好。
▲專人泡好茶端上桌,省事也不怕沒把茶泡好。
▲用高腳杯來喝冷泡茶,感覺就不一樣。
▲這次南西店開幕推出3款新茶飲。
永心鳳茶發音取自台語諧音「用心奉茶」,是高雄台菜品牌「老新台菜」在2015年成立的在地茶飲品牌,執行長薛舜迪將永心鳳茶注入具有台式元素的茶、飲食、點心,每一間店面的裝潢特色也都向台灣經典建築風格看齊。這一回,永心鳳茶新光南西店運用許多日本大正時期與民國40、50年度與常見的建築特色,像是入口區象徵大正時期大稻埕的羅馬柱與鳳梨頭、地板則是早期文人家中常見的蛇紋石、實木人字拼地板、室內牆壁一隅,特意挑選古早時代傳統梁柱與屋頂經常使用的色系。
▲南西店有著民國40、50年度與常見的建築特色。
▲靠室內的座位。
▲新餐點─台式炸豬排。
▲蒜燒鱸魚飯。
▲青花魷魚五花鍋。
▲秘製排骨酥麵。
餐點與茶品上,微風信義店門市能體驗高雄原汁原味的風格,新光南西店則有特別設計的門市限定款,除了原先就高人氣的小卷米粉湯、剝皮辣椒雞湯飯之外,還會增加台式炸豬排、秘製排骨酥麵、青蒜魷魚五花鍋、蒜燒鱸魚飯等台式元素滿滿的道地料理;而永心鳳茶最著名的冷泡茶系列,也會新增玉山金萱紅茶與翠峰蜜香烏龍兩個品項;甜點則創意推出紅玉焦糖蘋果捲與凍頂烏龍芝麻千層兩款,讓喝茶吃飯這件簡單的事情,變成又潮又好玩的都會娛樂。
永心鳳茶新光南西店資訊
地點:台北市中山區南京西路15號三樓(新光三越南西店3館三樓)
訂位電話:02-2581-9909
讀者迴響