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日本A5和牛與伊勢活龍蝦都吃得到 犇鐵板燒再推獨創菜單

自與米其林三星名廚梁經倫(Alvin Leung)2018年合作客座晚宴,以及2019年協同開設Daimon·犇 廚魔料理後,犇持續以現代烹調、台灣豐富的味覺底蘊及在地食材為特色,推出獨創鐵板燒菜單新菜色。

一趟旅程到日、韓雙國賞櫻!搭盛世公主號華麗出發

每到春天,粉嫩的櫻花總是超受歡迎,尤其在日、韓各大賞櫻名勝更是如此。想一次體驗日韓雙國粉色的世界,最棒的選擇就是搭乘公主遊輪旗下的旗艦船─盛世公主號出發,既不用大費周章轉機,當盛世公主號帶你前往下個目的地時,還能在船上享受豐富設施,交通時間就是你的玩樂時間...

最多省1萬!快搶盛世公主號2020年賞櫻航次早鳥優惠

每年春天,日本、韓國最熱門的活動就是賞櫻了,想欣賞最美的櫻花,一定要提早做準備,公主遊輪盛世公主號已經搶先推出2020年春季賞櫻行程,現在預訂還可享早鳥優惠,船上有豐富的設施,根據不同的航程,還能一次去日、韓2個國家賞櫻,非常划算,馬上預訂行程,卡位明年的櫻花假期...

每房都有溫泉!隱身台中山林的絕美Villa 還有景觀泳池超放鬆

群山壑谷圍繞的星野集團頂級度假村「虹夕諾雅 谷關」,於2019年6月30日選在谷關溫泉落成開幕,50間客房皆附有半露天溫泉風呂,且有源自日本傳統的露天溫泉裸湯,建築設計是星野御用的東利惠建築師擔綱、料理長藤井主廚則來自虹夕諾雅輕井澤,此次趁著閨蜜娜魯生日,安排三天兩夜的溫泉小旅行

在巴黎如何花小錢吃高級料理?3撇步學起來...要選這時間

法國是世界八大菜系最受崇拜的一支,美食之都的核心-巴黎更是法國主廚一級戰區!來到巴黎,也認識幾位名廚和價格不算太高的知名餐廳吧!

秋天來鳥取賞楓!拜訪《名偵探柯南》《鬼太郎》故鄉

今年想賞楓,推薦到你也許從沒來過的日本鳥取縣,這一帶屬於西日本山陰地區,純樸鄉野的氛圍相當愜意,不像其他紅葉名所得擠破頭才能賞楓。另外,鳥取縣還是知名的動漫聖地~動畫《名探偵柯南》、《鬼太郎》作者的故鄉喔!

微風南山主廚之夜登場 這3天全館餐飲滿3,000送200

微風南山主廚之夜-仲夏饗食祭7/19正式開跑,各樓層高人氣排隊美食,紛紛推出限定優惠之外,全館餐飲還有滿3,000送200活動。

不用搭飛機 東京米其林星廚最愛的「輕柔系」壽司客座座西華飯店

東京米其林星廚最愛的「輕柔系」壽司、西麻木人氣名店「藤森壽司(すし藤森)」將於台北西華飯店KOUMA日本料理小馬客座,時間是8月11日至8月14日、4天限時客座。

到日本一次摘9顆星!關西、北陸米其林景點推薦

到日本關西、北陸地區旅遊,懶的做功課,不妨參考懶人救星─旅遊聖經米其林綠色指南,眾多值得一去的景點都收錄在其中。而秋天就要來了,當然也不能錯過日本唯美的紅葉季囉!在日本禪宗發源地─永平寺,以及比叡山延曆寺,將能遇見最詩意的秋天!

米其林三星主廚梁經倫坐陣 「Daimon‧犇廚魔館」信義區轟動開幕

位於台北微風南山大樓商場一樓,由香港米其林三星主廚梁經倫(人稱廚魔)、美國DBUB集團及台灣知名鐵板燒品牌「犇」合作的中餐廳「Daimon‧犇 廚魔館」,雖然3月底就開始試營運,但一直到7月2日才由梁經倫宣布正式開幕,長達3個多月的試營運,就是希望經由不斷的調整之後,呈現最好的服務與餐點給客人。

品嚐米其林就趁這波!台北米其林月8/1登場 RAW首度加入

看好台灣餐飲市場發展潛力,米其林發佈第二屆台北米其林指南後,再度聯手25間獲獎餐廳舉辦第二屆台北米其林月,8月1日至8月31日,推出為期一個月的期間限定料理,今年米其林月以「三種餐標、限定新菜、超值套餐價」為主軸,首度以每人1,650元、2,750元及4,620元三種餐標價格,讓饕客們選擇餐廳不費力。

打破暑假出國貴桑桑迷思!5種省錢理由讓你輕鬆出發

暑假想帶孩子和家人出國,或跟同學一起旅行,但又擔心行程貴桑桑?五福旅遊提供世界各地促銷行程,給你5種省錢理由出發!另外,6/14起,五福旅遊每週還會額外推出促銷團,讓你輕鬆出國度假,促銷團名額先搶先贏!

實習生法式餐廳推9款盤飾甜點 吃得到小玉西瓜、黑糖冰淇淋

STAGIAIRE實習生結合法式創意料理及C2 Café C’est La Vie複合式品牌經營概念,強調除了提供高檔料理廚藝的同時,甜點午茶類別也是接下來致力發展的品牌重心,因此特別力邀曾特過高帽子、米其林三星等知名餐廳,具有豐富甜點經歷的韓裔甜點主廚YEON MI LEE首度來台客座,即日起推出9道全新甜點。

影/郵輪4000元起、餐券4.4折!「台北旅展」優惠完整版懶人包

搶攻暑假旅遊旺季,2019台北國際觀光博覽會將於5月17日至20日在台北世貿一館展出,此次旅展集結近500個國內外品牌、展位數近1,200個,本篇集結完整版旅展優惠,從機票、郵輪、國內外旅遊行程、餐廳餐券等優惠,想搶便宜的人快來筆記一下。

台北萬豪酒店Mark's Shabu 首創「板前料理」高檔鍋物

台北萬豪酒店美味餐廳再一波,全新鍋物概念店「Mark's Shabu」開幕,選用高檔食材來料理,包括日本A5和牛、美國Prime等級去骨牛小排,以及進口活海鮮等多種高檔食材,首創替客人現場涮煮頂級食材的「板前鍋物料理檯」,為顧客打造尊榮感。

影/仙境湖泊不用遠求!「坪林一日遊」完美提案(上)

若「坪林」是位美女,那肯定是素顏氣質型!以包種茶聞名世界的坪林,距離北市約40分車程,過去是台北與宜蘭間的中繼站,但在2006年雪隧通車後,繁忙步調回歸平靜,但仍有一群愛護坪林的人們踏實地生活著,⟪ETtoday新聞雲⟫走訪坪林,發掘山城其實有很多隱藏版美景,值得安排一天細細走訪。

免費參觀!巴黎漂浮藝術中心5月開幕 漂在塞納河上超浪漫

除了羅浮宮、凡爾賽宮、米其林三星餐廳等等必去景點之外,巴黎也積極推展新的旅遊體驗。今夏到巴黎,旅客可以體驗到難得一見的「漂浮藝術中心」,三層樓高的建築體就漂浮在塞納河上,預計五月開幕。

影/海上空中步道、早餐免費送到房!盛世公主號必玩必吃5體驗

今年4月15日「盛世公主號」重返基隆港,預估會再掀起一波郵輪熱潮!配合沖繩四天航程,公主遊輪特別新增沖繩魂系列活動,主餐廳也免費吃得到米其林星廚陳辰朗升級的中式美食。跟著⟪ETtoday新聞雲⟫記者的腳步,一同來探索「盛世公主號」上必玩、必吃亮點吧!

2019盛世公主號強勢回歸 享受米其林餐、星空電影院

公主遊輪是世界最大國際豪華郵輪品牌,今年4月,公主遊輪旗下唯一的的亞洲旗艦船─盛世公主號,將再次回到基隆港。船上每間艙房都擁有舒適的奢享床墊,多達8成的艙房配有私人陽台,多元的餐飲選擇中,包含2間與米其林星級主廚合作的餐廳,船上也能看到公主遊輪原創的星空露天電影院。

台北米其林/坦承有人挖角!三星頤宮主廚:離開機率渺茫

「頤宮中餐廳」連續兩年在《台北米其林指南》摘下三星,今(10日)雙主廚陳偉強與陳泰榮代表出席頒獎典禮,被問及這一年來有無遇到挖角,陳偉強坦言「有人打電話給我」,但隨後說,要離開這間餐廳「很渺茫,幾乎不可能」,因為一個人的力量有限,能夠拿三星並非少數人功勞,而是團隊的合作。

台北米其林/三星頤宮新增侍茶師 座位減1/4、人力多1倍

台北米其林今(10日)公布第二屆名單,去年唯一奪得三星的「頤宮中餐廳」,今年持續守住寶座,而餐廳在摘星後一年來有大幅的調整與改變,不僅座位減少四分之一、內外場人力增加一倍,還特別新增了「侍茶師」一職,讓客人有機會體驗東方與台灣在地的特色茶,讓美食和茶飲文化結合,整體用餐享受更提升。

2019台北米其林完整名單/24餐廳摘31星「鮨天本」首入榜奪二星 

《台北米其林指南》邁入第二年了!米其林10日早上10點於台北文華東方酒店公布摘星餐廳名單,現場從一星至三星的順序公布,由米其林指南國際總監Gwendal Poullennec一一唱名。

台北米其林/頤宮續拿三星 一位難求將再持續一年!

第二屆《台北米其林指南》在10日公布,去(2018)年唯一的三星餐廳「頤宮中餐廳」守住了,未來的一年頤宮將一樣是位難求。

台北米其林/祥雲龍吟維持二星!用「台灣食材」做日本料理獲肯定

《台北米其林指南2019》持續公布摘星餐廳,在結束一星餐廳發布之後,緊接著就是二星餐廳名單。去(2018)年拿下二星的餐廳祥雲龍吟,今年在米其林指南國際總監的唱名之下,依然維持二星殊榮。

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