米其林指南登台邁入第4年,8月25日公布了《台北台中米其林指南2021》的摘星名單,總計共有34家餐廳,而《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》調查台北上榜的29家米其林餐廳近3個月的網路聲量表現,三星餐廳頤宮拿到第2名,第1名反而是二星餐廳請客樓。 (2021-09-07 23:33)
《台北台中米其林指南2021》25日除了公布摘星名單之外,今年更增設「米其林指南服務大獎」獎項,由三星餐廳頤宮服務經理歐宛臻奪得。 (2021-08-25 14:16)
住五星飯店省荷包就趁現在!墾丁凱薩、日月潭雲品和礁溪老爺3管聯賣2款住宿券,即日起開賣至8/31可入住至12/30止,依照不同券別可入住不同飯店房型與享受餐飲服務,還能加碼獲得5000元餐飲抵用金,另外,入住時若有提供疫苗接種卡,還可享房型升等或延遲退房2小時,趕快安排假期享受一下了。 (2021-08-04 11:48)
疫情期間民眾對於復熱料理包的接受度也大為提升,台北六福萬怡酒店推出全新五星私廚料理,採限量預約制,每周都會開團預購,第一波將於7月26日開賣鮭魚砂鍋魚頭、麻辣小龍蝦,單款料理每次預購僅限量供應200組。 (2021-07-26 18:07)
台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,餐廳也停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」不僅能外帶,雙北也能送到家,一個月可以賣出3000隻以上。 (2021-07-13 12:42)
全國三級警戒將持續至7月中,國內所有餐飲消費皆轉型為外帶、外送形式,君品酒店旗下米其林三星頤宮中餐廳首度攜手3家米其林一星餐廳推出六星饗宴,除了頤宮先知鴨二吃之外,還有渥達尼斯磨坊的18款特製西班牙Tapas,在家一次就能吃到四家米其林星級餐廳料理。自7月5日起銷售至7月24日,雙北市可享免費外送服務。 (2021-07-05 14:06)
由於21日指揮中心公布的確診數首次掉至2位,許多人關心6月28日會不會解封,甚至有網友說「剛去訂餐廳,已經全客滿了」,不過國內三大餐飲集團都未開放6月28日之後的訂位,而疫情前想吃要等一個月米其林三星餐廳頤宮7月未客滿,餐廳客滿說可能是網友反串留言。 (2021-06-22 15:19)
全國三級警戒延到6月28日,餐廳持續停止內用服務,不過為了求生存,業者也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,《ETtoday新聞雲》整理可以外帶烤鴨的星級飯店,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。 (2021-06-14 18:43)
5月台灣疫情升溫,在第一階段三級警戒期間,以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳,多數自主暫停營業打配合防疫,不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日,許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐,《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
台灣新冠肺炎本土疫情持續延燒,許多餐廳也停止內用服務,但相對也推出各種外帶套餐,就連烤鴨也能帶回家享用,像是米其林三星餐廳頤宮中餐廳10人份的「片皮鴨四吃」,而休息14天的米其林一星大三元的片皮鴨也從5月29日開放外帶外送,讓烤鴨控在疫情期間也能解解饞。 (2021-05-29 11:30)
本土疫情升溫,外帶星級飯店美食在家享用再度成為民眾用餐習慣,君品酒店米其林三星餐廳頤宮中餐廳也首次推出外送外帶服務,片皮鴨四吃提供雙北地區外送及自取外帶,每份3880元,而雲軒西餐廳也供應水煮加拿大活龍蝦外送及自取外帶。 (2021-05-21 18:12)
台灣疫情升溫,指揮中心將疫情警戒提升至第二級,也讓民眾傾向減少外出及聚會,直接衝擊到餐廳業績,像是米其林一星大三元這兩天就被退訂了150桌左右,大約是近一個月訂位的6成,不過三星餐廳頤宮則是不受影響,沒有人什麼人退訂。 (2021-05-13 17:02)
甜點控看過來!擁有吃到飽南霸天的漢來海港自助餐廳再度推出甜點季,全台7家分店自3月19日起至4月11日推出12款經典法式輕奢甜點,無限量供應,升級不加價。 (2021-03-19 20:39)
宜蘭是著名的溫泉旅遊景點,每年都吸引不少旅客前往休憩。位在礁溪鄉的兆品酒店除了提供最靠近源頭的頂級溫泉外,還擁有居高臨下的溫水無邊際游泳池,還能邊發呆邊遠眺太平洋!館內初食軒餐廳還能品嚐到米其林三星等級的櫻桃鴨及豐盛早餐,且玩樂設施應有盡有。 (2021-03-09 15:13)
疫情攪局,外國觀光客不能來,各家飯店求生存,不手軟狂祭優惠搶攻國旅市場,掀起一陣「宅度假」Staycation風潮!除了下殺折扣、免費升等等,也有不少適合「嗜酒」一族的住宿專案。ETtoday幫你整理出台北7家飯店的暢飲攻略,酒鬼們想喝得盡興、帶著微醺入夢嗎?還不快揪起來! (2021-02-14 20:00)
2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有41家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)
2020年即將結束,受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大,許多知名老店撐不住而一家家歇業,今年就有超過30家餐廳宣布結束營業,包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-14 21:18)
好想出國啊!相信最近一定常聽到身邊朋友這樣大喊,尤其是每當看到Facebook、IG上「我的這一天」,不小心翻到去年在國外旅遊的回憶,又讓人更加想念在異國享受美景、美食的時光。別擔心,就讓食尚玩家帶著大家先來一場「台灣『北』『海』『道』」之旅。 (2020-12-04 13:46)
受新冠肺炎疫情影響,國際知名活動紛紛被迫取消或改期,部分則改為「線上方式」呈現。已舉辦10屆的「香港美酒佳餚巡禮」,今年首度以「線上+線下」形式,於即日起至12月15日登場,找來香港頂尖名廚與酒評專家教大家做電影《食神》裡的「黯然銷魂飯」,讓民眾在家就可以來一場香港美食巡禮! (2020-11-16 21:55)
2020國慶煙火首度移師台南舉辦,台南市長黃偉哲表示,除了美麗的國慶焰火外,來台南的朋友還可以去關子嶺泡湯賞花燈、後壁看彩繪稻米、異國風情的荷蘭村風車節,或者深入南關線的一日縱走,還有機會抽走第二棟美宅的消費抽獎,不管是要賞煙火、泡溫泉、遊美景、吃美食、抽大獎,一次搞定。 (2020-10-05 15:58)
廣式片皮鴨一向是很受台灣人喜愛,不過近期不少飯店及餐廳開始推出廣式燒鵝來吸客,包括米其林三星餐廳頤宮、米其林一星大三元,以及君悅酒店的漂亮廣式海鮮餐廳都推出燒鵝料理。其實台北喜來登辰園多年前就曾推出「一鵝四吃」,最近更是再推每道260元的6道鵝餚來搶客。 (2020-10-03 14:37)
小7不僅能吃到熟食便當,還能預定五星級飯店餐盒,7-ELEVEN攜手王品集團Su/food及國際五星級的晶華酒店,推出限定‘餐盒,剝皮辣椒雞肉飯、家常紅燒牛腩飯或者香煎鮭魚、嫩烤豬里肌等各式好料,為午餐加料增添小確幸,目前全台僅有一間門市搶先試賣。 (2020-09-21 14:36)
《台北台中米其林指南2020》今(24)日正式公佈摘星名單,共有22家一星餐廳,7家二星餐廳,其中,三星再度由雲朗觀光集團旗下君品酒店的「頤宮中餐廳」奪下,頤宮已是連續3年拿下全台唯一的三星寶座,獲獎消息一曝光,雲朗觀光集團旗下所有飯店同時展開歡慶活動,於大門口發放「同慶煎餅」與旅客分享,預計今、明2天限量供應。 (2020-08-24 15:55)