河豚是日本的高級料理之一,半透明的刺身、彈牙的口感讓許日本人愛上它,不過由於河豚內臟含有毒性,因此處理河豚的職人與廚師都是需要執照。而在名古屋,除了豬排、雞翅與鰻魚飯之外,河豚料理也很有名,主要是因為愛知縣有日間賀島是河豚品牌之一的虎河豚產地。 (2019-02-18 20:00)
出國旅遊除了看景點之外,體驗當地特色美食也是很多人必排行程,不過因為文化差異,許多當地人愛吃的美食卻會讓遊客退避三舍,像是台灣的臭豆腐是許多觀光客吃不下去的美食,那其他國家的呢?《ETtoday新聞雲》列舉臨近台灣的韓國五大恐怖美食,不知道大家前往韓國旅遊時有沒有品嚐過呢? (2019-02-17 22:11)
台北燈節正式在16日登場,除了高達3層樓的主燈「百變豬寶亮晶晶」之外,今年還有迪士尼燈區加持,16日晚間6點人潮已擠爆西門捷運站,《ETtoday新聞雲》整理出西門町附近的10家人氣美食餐廳,讓大家看燈會也不會餓肚子,其中新開幕的前鎮水產還營業到凌晨2點,看完燈會肚子餓還可以去吃。 (2019-02-17 11:00)
水產超市正夯!海霸王推出全新品牌「前鎮水產」正式進軍水產超市,在台北市西門町的德立莊酒店地下一樓打造出全台最大的水產超市火鍋,座位有320個,多達300多種食材可供選擇,一樣是先選食材再結帳,食材單價20元至400多元,每人開鍋費60元,包含和風湯底與副食吧的白飯、麵食粉絲、飲料與冰淇淋等無限量供應,前鎮水產沒有最低消費,想吃什麼就拿什麼。 (2019-02-15 22:01)
日本橋海鮮丼つじ半(Tsujihan)在日本首創多層次海鮮丼吃法,去(2018)年7月在台正式開幕,而在經過半年多後,社長辻田雄大開發一款專屬台灣消費者的炙燒海鮮丼「焱」,快速炙燒過的海鮮會散發出魚鮮本身的油脂香氣,並帶有微微的嚼勁,增加入口的層次及風味。 (2019-02-13 21:31)
以無菜單料理為主,將當令最適合的食材用日本傳統作法料理,幾乎每個月變換菜單內容,也可以提供預算請店家特別設計。雖然每個月菜單都會更換,食材內容也會依季節變化、當日進的漁貨做調整,但商業午餐內容基本上不變,包含前菜、刺身、壽司、茶碗蒸、烤物、食事、甜點,可說是很超值又精緻啊! (2019-02-13 10:00)
說到BUFFET吃到飽餐廳可能是很多人聚餐的選擇之一,尤其是下午茶時段CP值超高,許多人氣BUFFET下午茶時段超難訂位,《ETtoday新聞雲》整理出台北市十大人氣BUFFET餐廳供大家參考看看,如果過年期間心血來潮想吃可以去試看看手氣,說不定剛好有位子。 (2019-02-09 18:01)
關島位於馬里亞那群島最南方,島上人口約17萬人。關島海灘充滿異國風情,熱帶森林蔥鬱茂密,鮮豔花卉常年盛開,包含各式水上活動、查莫洛文化、高爾夫,還有各式各樣美食深受遊客喜愛,今天就為大家揭曉TripAdvisor認證不可錯過的美食。 (2019-02-09 12:00)
台北知名的瞞著爹在台中一共有兩家分店,之前分享過瞞著爹台中精誠丼飯,今天來分享無菜單割烹料理為主的瞞著爹台中旗艦店。這家旗艦店藏身巷弄裡,走進幽靜的日本建築瞬間穿越到日本,不論環境、餐點、還是服務都相當高質感有水準,無菜單割烹料理分五種價位,以我們今天吃的2200就很豐盛相當超值。 (2019-02-03 14:30)
這家耳聞許久的山花是這一兩年來個人吃過最棒的日本料理,幾乎從頭到尾每道料理都讓人驚豔,甚至是驚喜,再非那種傳統一陳不變的日式調味。這兩年吃日本料理也絕大多數是朋友邀請,但有時不得不說透過愛吃、懂吃的朋友帶路總能嚐到水準很不一般的日本料理,最少省去了踩雷的傷害。 (2019-02-02 14:30)
宜蘭人看過來!礁溪寒沐酒店裡的MU TABLE自助餐廳春節過年有優惠活動,2月7日(初三)至2月10日(初六)4人同行1人免費,而且再免費送寒沐會館的玩水泡湯,有得吃還有有得玩。 (2019-01-29 13:13)
很常在捷運中山站、條通一帶走跳的我,居然不知道有間如此高cp值的《心花開日本料理》,綜合生魚片只要100元、肉類串燒也是,還有烤飯糰、手卷等私房一品料理,通通都是銅板價,便宜得誇張重點是味道很棒呢! (2019-01-23 10:00)
住日本早餐吃什麼?這一直是我很煩惱的事。幸好大阪有黑門市場一早開門,距離觀光客最愛住的難波、心齋橋走路才五分鐘,如果帶著朋友第一次逛街,我一定帶來這裡吃飽再出門。 (2019-01-20 15:00)
台灣人真的很愛吃鮭魚!台灣迴轉壽司業者爭鮮統計出上個月的(2018年12月)人氣排行榜,第1名就是鮭魚握壽司,第2名是鮭魚生魚片,第3名則是鮮魚味噌湯,前10名中就有5名就是鮭魚相關商品。 (2019-01-17 19:36)
日本朝日電視台1月12日的節目,做了一個「外國人這個冬天在日本最喜歡吃什麼」前30的排名,第一名竟是大阪燒,出乎很多人的意料之外。 (2019-01-13 13:30)
位於北海道札幌市區的二条市場,被稱為「札幌人的海鮮廚房」,市場裡的各式乾貨、新鮮海產、當季蔬果令人眼花撩亂,如果住的是可以開伙的包棟型民宿,還可以買菜回房裡大展身手,徹底融入當地生活。逛累了市場裡還有新鮮的海鮮丼飯,走進店裡一看,櫻花妹也坐在店內大啖豐富的生魚片早餐! (2019-01-10 19:00)
股神巴菲特最愛的牛排館、同時也曾出現在電影《穿著PRADA的惡魔》中的Smith & Wollensky牛排館今(10)日正式開幕,由於開幕前有試營運加上開放訂位,因此才開幕第一天,訂位就滿到1月25日,而1、2月餐期已有9成滿,Smith&Wollensky表示,預約電話不斷,2月初開放3月訂位。 (2019-01-10 17:22)
或許是菜色豐富多元且氣氛歡樂輕鬆,日式居酒屋一直是很受歡迎的餐廳型態。「番太郎日式居酒屋」以平價消費優質食材搶攻市場,並且主打日本A5等級和牛日式料理,十分吸睛。日本A5等級和牛日式料理輕鬆吃,獨家創意菜品更是令人驚艷。 (2019-01-10 15:00)
在電影《穿著PRADA的惡魔》中米蘭達最愛的Smith & Wollensky,同時也是股神巴菲特每年舉辦慈善午餐的指定牛排餐廳,跨足亞洲市場的首家分店即將於1月10日在微風南山47樓正式開幕,Smith & Wollensky亞洲首店除了帶來了6款乾式熟成牛排、9款溼式熟成牛排之外,還有數款台灣才有的專屬菜單,而且餐廳沒有低消,也沒有強迫收取10%服務費。 (2019-01-07 20:00)
新竹人氣日式料理餐廳八庵和風食堂,平價家庭式餐廳,用餐時間總是人潮滿座。八庵和風食堂的餐點品項豐富多樣化,有丼飯、生魚片、拉麵、壽司、手捲等…近期還推出超夯的龍蝦海陸拉麵,彭派大份量上桌,湯濃味美鮮味十足,完全是視覺與味覺的雙重享受呀,喜歡拉麵的朋友們,一定要來嚐嚐看囉! (2019-01-07 17:00)
好久沒吃日本料理了,想念丼飯、想念壽司、想念生魚片。看到首圖有沒有覺得好澎湃!那一盤出來根本可以辦年菜了!視覺馬上被吸引過去,來來來看過來~店址位於熱鬧的國華街三段上,也就是永樂市場這邊,不管是平日還是假日,每天都很熱鬧,周邊美食林立,想試試台南小吃來這裡就對了!! (2019-01-06 10:00)
爭鮮迴轉壽司的另一個品牌「Magic Touch 奌爭鮮」最大特色就是全店採iPad點餐、新幹線列車直送到位,最近推出了雙鮮赤蝦船、炙燒極鮮船及巨無霸干貝船,用可愛小船把豐富的海鮮滋味送到客人前面。售價全都是120元。 (2019-01-05 17:13)
喜歡波士頓龍蝦又愛吃到飽的看過來!台北喜來登大飯店一樓的十二廚在去(2018)年餐檯升級,增加了許多新菜色,其中有海鮮控最愛加拿大龍蝦料理,有焗烤龍蝦頭、焗烤龍蝦、龍蝦三明治(晚餐限定),甚至還把龍蝦螯放進西班牙海鮮湯裡,另外還有干貝海鮮丼飯與鹽烤鮭魚,都可以吃到飽。 (2019-01-04 21:26)
只要一張卡就可以自助餐從早吃到晚,而且可以連吃6天!美福大飯店的彩匯自助餐廳在2019金豬年節推出「新春食神卡」,於2月5日(大年初一)至2月10日(大年初六)新春期間,從早餐、午餐、下午茶到晚餐共四個餐期都可使用,每餐期可供一位用餐,用餐總價值35,244元,新春優惠價每張19,999元,約57折優惠。 (2019-01-03 19:14)