「要不要一起開一間店?」三個月前嘉航毫無預警的一通電話,只給易修兩天做決定,兩人是從高中樂團結識至今的好朋友,或許想要放手一搏,也或許早已蓄勢待發,兩位來自台南的男子,從此開啟在台北的另一頁「古一小舍」。

 

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猿田彥珈琲自9月登台進駐台北誠品生活南西以來,一直吸引許多咖啡迷大排長龍,全台第二家店將跟著誠品生活台中三井店一起進駐台中三井OUTLET,12月8日試營運、12月12日正式開幕。除了近距離手沖咖啡體驗,猿田彥珈琲台中三井店更獨家提供購買咖啡豆「免費現磨服務」與獨家開賣的日本經典的「壽太郎特製鬆餅」。

「旅徒上,有你有我」 來自旅徒咖啡的座右銘,讀來是特別喜歡。常聽人言「人生就像是一段旅途」,身在旅途之中的我們,不知道目的地為何處、何時,於是秉持著把握當下的想法,就如同看待一段旅行,因為當下所遇見的美好人事物,將是最珍貴的。

花蓮全新玻璃屋咖啡廳搶先曝光!位於壽豐鄉的依山午Afternoon café,就跟名字一樣,依著山、傍著水,只要踏進這裡,就能享受到最美好的午後時光,六面全都是落地窗的設計,將外頭的青山綠水都盡收眼底,好想要時間就留在這一刻,遠離一切紛擾,品嚐著手中的咖啡和甜點,盡情徜徉在自己的小世界裡。

仔細搜索台灣的巷弄,總是能帶給人們意想不到的驚喜!隱藏在屏東恆春的巷弄內,有一家充滿特色的小店,賣的是多種口味的烤饅頭,銅板價就能吃到;此外建築主體沒有太多修繕,而是保留老屋原貌,再加上一些老物件,超有味道。巷子內也有好拍的彩繪牆,讓這裡成為隱藏版的IG特色景點!

在世界比賽結束後,受到各國青睞,但計畫開咖啡店的王策,卻選擇把第一家旗艦店開設在台灣,他認為自己是代表台灣出賽,贏得比賽後的第一家店就要從台灣出發,而由王策一手打造的「VWI by CHAD WANG」位在台北市復興南路的微風廣場對面,試營運期間就吸引滿滿人潮。

土耳其咖啡,首先將經過深度烘焙的咖啡豆,磨成非常細緻的粉末,然後把咖啡粉和適量的水放進銅壺中,接著就開始加熱。加熱的過程會把銅壺的壺身埋在沙子裡面,當咖啡煮沸時會全部湧上來,這時候把上層煮沸的咖啡倒出來,再繼續加熱,這樣反覆幾次以後,一杯濃郁的土耳其咖啡就完成了。

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