文、圖／食癮，拾影
一日下午，算是碰巧走進了，來到聚集著好咖啡與習慣寧靜的咖啡調進所。
/ Cherry.
後門直往公園，前門與民宅比鄰。咖啡調進所像是個意外安插在巷子裡的空間，獨自在漸漸變暗的夜晚裡發著微黃燈光，人們在此來來去去，一杯咖啡、兩杯拿鐵、三份甜點或派，卻始終留給了咖啡館一個最寧靜的環境。
那天短暫的在咖啡調進所裡，與老闆單獨相處。即便氣氛是一片的空白，卻給了彼此的舒服與自在，翻開菜單點一杯咖啡，然後在這一杯咖啡的時間裡，想著能做完哪些事。
無敵鐵金剛與假面騎士，讓我不禁眼睛一亮的想起也深愛這些日本文化的父親，店裡收藏的公仔模型真的不少，想必這些也都是老闆的寶貝吧。轉向座位後頭的櫃子，才發現上面擺著雙手也數不清的底片相機與鏡頭，如果咖啡館是一個能收納回憶與夢想的地方，我想那便是咖啡調進所的模樣。
濃縮氣泡 $130元、拿鐵咖啡 $150元（冰）
入秋的台北基本上還是個夏天，於是咖啡館裡的氣泡選擇是絕對少不了的（對我而言）看見菜單上有義式濃縮氣泡讓人眼睛為之一亮，毫不猶豫的就點了，總是喜歡這樣的特調，比如濃縮氣泡、比如檸檬美式與單品。喝起來氣泡感很足夠，也相當解膩，不用擔心濃縮咖啡是否有激烈的焦澀，在遇上氣泡之後一切都變得合理順口。拿鐵，便是一如既往的那般，在奶香和咖啡融合之間，擁有最美的漸層，同時也有著最經典的滋味。
因為店面座落在公園旁，甚至是從後門就能直接通往公園，所以坐在窗邊時的視線是特別的，看著放學後的孩子們嘻鬧奔跑，看著社區裡的叔叔阿姨們出門運動，儘管身在咖啡館裡，卻有一種特別親近生活的感受。
咖啡調進所 coffee collection
地址：新北市板橋區吳鳳路50巷42弄20號（江子翠站 2號出口）
營業時間：12:00~19:00（每週二公休）
電話：02-2257-2004
無服務費、有網路、插座、不限時
食癮，拾影
穿梭於繁忙卻活得慢悠的台北人。
喜歡挖掘藏匿在城市裡、巷弄中、家門旁的秘密美食，熱愛探索擁有故事的角落。
部落格、FB
讀者迴響