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無雷!台北精緻日本料理 35年好功力每一道都讓人驚艷

這家耳聞許久的山花是這一兩年來個人吃過最棒的日本料理,幾乎從頭到尾每道料理都讓人驚豔,甚至是驚喜,再非那種傳統一陳不變的日式調味。這兩年吃日本料理也絕大多數是朋友邀請,但有時不得不說透過愛吃、懂吃的朋友帶路總能嚐到水準很不一般的日本料理,最少省去了踩雷的傷害。

台北中山站平價居酒屋 必點百元高CP值生魚片!

很常在捷運中山站、條通一帶走跳的我,居然不知道有間如此高cp值的《心花開日本料理》,綜合生魚片只要100元、肉類串燒也是,還有烤飯糰、手卷等私房一品料理,通通都是銅板價,便宜得誇張重點是味道很棒呢!

巷弄美食也吃得到宮崎和牛 還有熬煮6小時的筋牛丼必嚐

新店的朋友好口福,隱身在新和街住宅區的久似丼,居然有賣連續三次拿下日本全國和牛能力共進會「日本總理大賞」的日本宮崎A5和牛。一碗日本宮崎A5和牛丼只賣250元,不用花到上千元即可享受和牛,讓「泰國劉德華」特地跑來做讀者優惠合作報導。

肉控注意!高雄超大肉盤火鍋 日曬蕾絲麵口感超帶勁

在吃鍋的季節,身為鍋控當然要努力尋覓各式各樣的超值火鍋!高雄火鍋界又出新的生力軍,在家樂福愛河店新開一家哈肉鍋,身為肉食控真的不能錯過這一家!哈肉鍋主打大份高等級的肉盤!不只份量超大更嚴選choice等級的牛肉及五星級飼養的活菌豬,搭配特別的套餐方式

折價3000元!高知包機朝聖日本秘境百選 輕鬆暢遊日本四國

日本四國高知縣森林面積覆蓋高達八成,還有被評選為日本秘境100選之一的四萬十川流經,物產豐饒屢次在日本奪下當地特色美食最多的縣市。高知縣特別與航空公司合作推出期間限定【高知包機】直飛高知龍馬機場,現在報名還能享有讀者限定優惠,團費現折3000元超值又划算!

電話預約才吃得到的粥 阿根廷天使紅蝦有巴掌大

菁色涮涮鍋在台中高工附近,是間樸實的店,沒有過多裝潢,也沒有華麗的擺盤,完全以新鮮食材取勝,許多熟客一週最少來二次。不過「泰國劉德華」不是來做涮涮鍋的App讀者優惠合作,而是要介紹菁色的深夜粥堂給大家。

高雄爆汁海膽鮭魚卵丼飯超霸氣 一入口啵啵啵瞬間爆汁

太羽魚貝料理專門店是漢神巨蛋很受海鮮控喜愛的餐廳,提供日本北海道築地空運直送的新鮮貝類,還有嚴選高雄梓官漁會的鮮美魚貨,由日籍師傅常駐料理,可以品嚐到海鮮的最佳風味。餐點除了菜單上的基本選擇,近期也新增許多「今日推薦」、「黑版菜」,還有滿滿海味的火鍋滿足隨時都想嚐鮮的吃貨們!

藏壽司台中港三井OUTLET店12/19正式開幕 也有台灣專屬扭蛋

台中港三井OUTLET在12月12日正式開幕,170間國內外知名品牌開始營業,這也包括藏壽司台中港三井OUTLET店,民眾即日起就可以在OUTLET吃到藏壽司,不過官方表示,藏壽司台中港三井OUTLET店12月19日才是正式開幕。而開幕日起至12月25日止,至「藏壽司 台中港三井OUTLET店」粉絲專頁參加活動,即可享用餐9折優惠。

Jamie’s Italian菜單改版 6成新菜為台灣民眾量身訂做

來台屆滿兩年,英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下義大利餐廳Jamie’s Italian推出全新改版菜單和一系列親子活動,除了保留融合英式風格的義大利風味菜餚,其中近6成的新菜色均是為台灣民眾量身訂做,更符合台灣消費者的口味,也更貼近台灣民眾近年來注重健康養生的飲食習慣。

正式插旗新竹地區 京都勝牛台灣二店11/7正式開幕

京都勝牛台灣首店於10月5日在台北正式開幕,信義店開幕後平均每日售出1000份以上的餐點,而京都勝牛台灣二店將於11月7日於Big City遠東巨城購物中心7樓正式開幕,而且開幕前三天推出雙重早鳥優惠,11月7日~11月9日前50名消費者將招待日式溫泉蛋一份,前50組可再贈送黑糖蕨餅一份,消費者可同時享有兩種優惠;而11月29~12月2日期間,每日前10名任點主食即享小品與飲料半價加購優惠。

就是愛吃裹上麵衣的海鮮 天丼控必吃的5家天丼專賣店

除了炸豬排,近年來在日本享有高人氣的天丼專門店也陸續被引進台灣,東元集團引進的日本第一的天婦羅丼飯專賣店天丼てんや(天丼TENYA)10月10月正式開幕,在這之前還有天吉屋、金子半之助、杵屋丼丼亭,以及新加坡人氣天丼專賣店琥珀天丼。

天婦羅丼飯專賣店天丼てんや正式開幕 吃得到35公分長的穴子魚

不讓金子半之助的天丼專美於前,東元集團引進的日本第一的天婦羅丼飯專賣店天丼てんや(天丼TENYA)10月10月正式開幕,餐廳地點就在HOYII和億北車站,天丼售價170元起,天丼套餐則是210元起。

京都勝牛一號店10/5開幕 台灣獨家推出澳洲極上和牛

炸牛排控終於等到了!日式炸牛排「京都勝牛」台灣一號店將於10月5日於台北市信義新天地 A11 B2開幕,菜單除了有日本京都勝牛經典菜色之外,還推出台灣獨家且限量的澳洲極上和牛。而開幕前三天,前20組民眾憑臉書專頁優惠資訊截圖,招待炸串一份,同時,前50名消費者將招待日式溫泉蛋一份,消費者可同時享有兩種招待。

欣葉日式料理推德島特色美食吃到飽 現場還有刺身展演

每季陸續以日本北海道、京都、沖繩、宮崎、秋田等地區美食名物為季節料理主題的欣葉日本料理,這個夏天將推出德島特色出發的各式料理,像是海膽鮮味的雲丹豆腐、以柑橘醋提味的現流鮪魚冷製、旬魚散壽司、醬燒鯖魚押壽司或鯛胡瓜博多蒸煮。此外,現場還有紅甘三枚卸刺身展演。活動只到8月底。

百年老鋪宇治園也登陸香港 頂級玉露能喝也能「吃」

抹茶深受台灣女生喜愛,不過抹茶在香港也是很受歡迎,只要是抹茶相關商品就會大賣,就連日本知名百年老店中村藤吉海外首家分店就是開在香港。而去年底,同時也是日本百年歷史的老鋪宇治園也登陸香港,禮品店、外賣部和喫茶店,還可以喝到極品綠茶的代表「玉露」,不但回甘、還有淡淡的海苔香味化在口中。

走訪販售天堂風景的小漁港
!坂本龍馬都這樣遊四國

這裡的景致美的像是天堂,這裡的海水藍的使人揪心,停泊在海面上的船隻襯著倒映的雲朵,就像是在雲端航行般讓人不忍移開視線。然而,這裡也是四國高知最大的海上鰹魚養殖所,高知縣的鰹魚銷往日本各地,為了應付大量的漁獲,海上養殖就成了高知漁民的獲利所在。

綠島蘭嶼自由行懶人包!整理景點、美食和交通資訊

位於東部外海的綠島蘭嶼,無論是山海景色,或是豐富的生態都非常吸引人,每年都有不少遊客為此千里迢迢跑到台東再轉搭船、飛機,千辛萬苦就是為了要享受綠島蘭嶼的美麗與悠閒氣氛,到底綠島蘭嶼要怎麼玩最簡單、最完整,就看這一篇了!

台北米其林星級餐廳朝聖!祥雲龍吟11道料理的味覺饗宴

今年米其林評鑑首次來台,趁週六空閒安排位在美麗華旁邊的祥雲龍吟,,目前祥雲龍吟提供七品與十品的御膳,價位分別為4,200/6,500+10%,餐酒pairing 2,800起,未曾造訪過要預付訂金,對於這餐的服務算是無可挑剔,態度親切、專業且令人感受自在。

高雄在地老牌日式料理店 480元的無菜單料理!

說到義郎創作壽司,也許你還沒注意過,但許多高雄人還真都知道這在地13年的壽司專門店。更別說那現在還常看到他在板前照顧著老客人胃口及新客人嚐鮮入門的、業界敬稱賓哥或賓師傅的主廚兼老闆,對在地的日料界師傅培育及觀念養成,不可說無小小成績貢獻。

台中高CP「雙人霸王蟹套餐」只要1588元!還有隱藏版粥品

位於台中的菁色涮涮鍋,取「菁」字是有「新鮮蔬菜」之意,店裡的菜盤沒有火鍋料,主打的海鮮也都非常新鮮,不會用加工食材,老闆是以前知名日本料理的採購,因此對於食材非常要求,近來推出的春季帝王蟹套餐,兩人只要1588元,份量超豪華,CP值非常的高!

DIY鐵板炒飯「啪滋啪滋」超誘人!花月嵐拉麵的4大配角

進駐台灣已超過10年的花月嵐,在競爭激烈的拉麵市場,始終保持高人氣,在台北、台中、台南、高雄等主力城市都有設點,全台已有22家門市,全球共有280家門市,近來推出期間限定的辛紅薔薇拉麵,更是受到歡迎。

期間限定!遠東Café沖繩海鮮吃到飽 還可以抽雙人機票

遠東Café又有新活動了!自3月9日起至3月18日午、晚餐時段,全面升級其自助吧檯料理,與沖繩台北事務所合作帶來沖繩直送海鮮,如沖繩鮪魚、紅鑽魚、鳶烏賊等。此外,活動期間用餐即有機會獲得台北-沖繩雙人來回機票以及那霸日航都市酒店免費住宿兩晚。

吃燒肉同時也可以吃火鍋 犇和牛館正式推出日式鍋物

犇和牛館在2017年7月進駐微風廣場,主打頂級燒肉體驗,而在天氣寒冷的冬天裡正式推出日式鍋物,湯頭取經日本北海道的「鰹魚昆布鍋」,將多種蔬果、鰹魚、柴魚及昆布熬煮10小時後,再經過48小火慢燉去蕪存菁。

四國遊船賞雪 在日本最古老的湯泉遇見宮崎駿

到了愈趨寒冷的冬天,除了來碗熱騰騰的鍋物外,在寒冬中最令人感到幸福的,便屬泡湯了。而旅客若想於國外泡湯,第一首選便是到講究泡湯文化的日本,拜訪歷史悠久的溫泉區。翔笙旅行社推出了位於日本四國的相關行程,旅客可在行程中欣賞自然景觀、文化古蹟,再來一場湯泉饗宴。

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