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用走的!逛花蓮市區13個美食景點 

花蓮市區內生活機能發達,由於地寬廣,連迎面吹拂的風都自然涼,2天1夜的輕旅行非常適合秋天漫步花蓮市區。路線以花蓮火車站為起點,做周邊景點延伸,途中會經過名店與地標,對於名店就是有名但不一定是好吃,大家可以自行斟酌

柴燒熬煮醬汁的古早味!念念難忘的小琉球「相思麵」

每到一個地方旅行,深入在地,品嚐在地美食,入境隨俗,來到離島小琉球,萍子想要推薦這間在地一吃就會讓人相思的相思麵,傳統燒柴火方式熬煮的醬汁,麵條伴隨著飄香四溢醬汁,讓人回味的乾麵,趕快來計畫一趟秋冬跳島小琉球輕旅行。

在地60年的老滋味!從大清早就開始販售的「鹹湯圓」

據說已經在地經營六十年的【許記鹹湯圓意麵小吃】,賣的不只是鹹湯圓一味,賣冰也賣麵,原本是在市場裡面,後來搬遷至此,之前鳳中奇緣跟愛玩客吳鳳好像都有來這裡採訪過,不過冰品是夏天才賣,我們來的時候已經是十月,即便氣溫依舊頗熱,卻已經先暫停供應了,

在地人的專屬美食!台南鹹香肉燥飯、魚丸湯

大同路、法華街、府連路這大交叉路口,也是台南美食聚集的所在,只是可能附近沒啥景點,幾乎沒有觀光客會走到這裡,不過也正好成了在地人覓食的好地方,而其中這間《國榮肉燥飯》就很美味,進來叫碗肉燥飯,點些飯桌仔菜或是魚丸湯,就是很道地的吃法囉~

蚵仔滿滿的麵線還有兩倍咬勁豬腸 景美雙管四神湯

以前在景美夜市內有間小攤,賣著油飯、麵線、四神湯等台灣傳統小吃,最近搬家了約100公尺遠,但是依舊人氣不減。

在地人推薦的台南銅板小吃!軟中帶Q的傳統「碗粿」

碗粿,台南最傳統的道地小吃之一,各地的碗粿或許做法各有不一,但唯獨台南碗粿最是獨特,

台中豐原人氣早餐!飄香30年「巴掌大」爌肉飯

爌肉飯、魯肉飯是中部地區庶民美食的代表作,不管是在台中或彰化都是遍地開花,早午餐、晚餐加宵夜三餐都能滿足肉食魂的欲望,而且一開店大排隊滿座的還不在少數,台中北區跟南屯兩家蕭爌肉飯同名不同家各自精彩,彰化午茶夜市爌肉飯排隊排到天荒地老.不過這篇要介紹的美食地圖先移動到豐原這一帶。

走進2000多顆澳洲茶樹的莊園 品嚐手工溫泉豆花

紐澳華溫泉山莊位於花蓮玉里一帶,沿著安通溪往高處尋覓,山莊擁有2000多棵澳洲茶樹,都是採有機栽培,樹齡平均12年,從第一期只有500多顆到現在2000多顆,遍佈滿山園。這些茶樹都是拿來用做提煉精油,除了大片的澳洲茶樹園外,還有黃金英、左手香、薰衣草、甜肉桂等等。

台南地方特色小吃!火燒汁蝦仁飯、酥香土魠魚羹

在台南第三天的早餐時間,騎腳踏車來到成功路上的好地方便當,吃上一碗肉絲蝦仁飯,回程走金華路再補一碗土魠魚羹。

台南東菜市大巡禮!古早味滷味、油飯老店 

早上騎腳踏車來到青年路的東菜市採買,東菜市和西門市場(大菜市)同為日據時代創立,但資歷更老已滿百年,儘管上午天氣就已炎熱但仍是熱鬧,市場與其周邊總是少不了吃的,像是附近就有一間清祺素食早點客人很多生意很好。

台中銅板小吃!夜間限定的爌肉飯、炒麵、豬血湯

炒麵、豬血湯加爌肉飯可以說是中部庶民美食經典代表,24小時都能找到有營業的店家,吃習慣了以後都覺得早餐來份炒麵加豬血湯精神百倍,更不用說睡前來碗爌肉飯好夢入眠XD,住在西區SOGO這一帶,晚上十二點過後能找得到的爌肉飯應該就是松香跟夜間部這兩家。

排隊半小時也要吃!三星名產「卜肉」創始老店味珍香

許多人安排宜蘭縣三星鄉、太平山或棲蘭明池旅遊,總會專程指名要吃〔味珍香卜肉店〕。您吃過「卜肉」嗎?您知道「卜肉」是什麼?您又知道〔味珍香〕為何每天總是賓客盈門?

台南深夜擔仔麵攤!肉燥、火燒蝦、油炸意麵的濃郁滋味

出遠門經常是以晚餐作為起頭,下午在飯店Check in之後總要休息休息,才好出來吃點東西,連三攤再加個水果店,第一日便是這樣度過。前陣子在發嘉義食記時,便有FB粉絲團網友說我這麼愛往南部跑,實在應該搬來嘉義或台南居住,說真的我第一個想到的反而是以前待過的台中,往北往南跑,距離都平衡。

正宗「港點」桃園登場!招牌奶皇包金黃餡料像流沙

桃園的朋友有福了!現在不用飛香港也不用特地去台北,就能吃到正宗港點!位於桃園市蘆竹區南崁路二段上的「港點大師」,在台北已經是小有名氣的一間港點餐廳;堅持不使用味精、雞粉及人工色素,並採用喜馬拉雅山玫瑰鹽,就是希望讓客人能夠吃到現點現做的天然美味!

台南小吃宵夜場!超人氣現宰土產「牛肉湯」

金華路的小吃聚集地,到了晚上熙熙攘攘,不少店家營業時間都有到晚上12點,算是找宵夜的一個好去處,來此吃個幾攤就可滿足而歸。

新加坡必吃!散發溫和胡椒味 連鎖名店「肉骨茶」

肉骨茶是到新加坡必吃的東南亞料理,在街頭與各個小食中心都能看到這美食的蹤影。許多新加坡人都會把肉骨茶當早餐吃,就如同台南人早上會吃肉燥飯、牛肉湯與虱目魚湯一樣,感覺好營養阿。

北斗獨特「高麗菜飯」!加上鹹甜醬汁的豬皮滷

北斗派的高麗菜飯看起來是相當的樸實,白飯上頭鋪了炒高麗菜和幾塊豬皮滷,早期農業社會簡單填飽肚子的食物,雖然平凡~實際上味道卻很好。高麗菜炒過浸泡在出水後的甘甜汁液裡,柔軟中還帶有口感而不是完全軟糊,和香菇肉絲一同炒過的味道真的香,連浸泡在裡頭吸滿湯汁的爆皮都好吃。

台中「菇菇控」樂園!只有新社吃得到的香菇冰

百菇莊提供的餐點是香菇風味小吃,熊超喜歡吃香菇,很想每一種都來上一份。

高雄30年人氣銅板美食!碳香十足的「邪惡燒肉飯」

還沒送上桌就已經聞到滿滿香氣飄在店內,完全是因為那火力旺盛的火爐不斷烤著肉的關係,碗內鋪著滿滿的燒肉,醬汁跟豬肉本身油脂微微發亮,肉片的厚薄度適中,還先淋上肉燥,它們家的燒肉用的是新鮮里肌肉現烤,外層還帶了一點肥肉,完全沒有事先上料醃漬。

夏天就是要吃涼麵!搭配隱藏版必點「酥炸排骨」

天氣越來越熱一直想吃清爽的冷食消暑,雖然壽司是不錯的選擇,但也沒有法子天天都吃那麼好;另一項涼麵也算是我愛的時令美味,而這家『財神麵食府』的涼麵是小D推薦介紹的,位置就在國語日報福州街口。重點是,它除了涼麵之外還有多項麵食可選,而最美味的隱藏版居然是他們的炸排骨!

台南熱門宵夜場!肉燥米糕、蚵仔煎的鹹甜滋味

終於來到金華路戰區第三回的戽斗,開業以來從小店經營到左右合併的店面,以及由內而外擺到騎樓的桌椅,顯示他宵夜場的熱門程度。

台南老店巡迴!友誠蝦仁肉圓、開山順天冰棒

肉圓是很具代表性的台灣小吃之一,全台各地在外皮、內餡、醬料上就可分為數種類型了,台南屏東這種高比例在來米漿的蒸肉圓,我吃不習慣太ㄋㄨㄚˇ的,中午在孔廟商圈附近就來吃友誠,再到延平郡王祠對面巷子嗑一支冰棒,不然會熱死。

台南不排隊銅板小吃!夏天吃也不燥熱「當歸鴨麵線」

台南的民生路上,一連串有好幾間自己都很喜歡的店,像是好喝實在的阿田木瓜牛奶、佛心來著的冰鄉冰果店、功夫厲害的卓家魚麵,還有這間歷史悠久的【松竹當歸鴨】,都是讓人願意推薦的在地美食,前幾間都已經記錄過了,今天就來分享一下同樣是古早好味道的老店吧~

24小時營業!安平唯一牛肉湯 點湯免費送肉燥飯

牛肉湯,是台南最具特色的代表性早餐之一,顛覆於一般想像的是台南人大多都是把牛肉湯當早餐來吃,為台南人一整天精力的來源。

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