即日起至五月底止,復興航空將於返台指定航班之經濟艙午、晚餐時段供應「幸福排骨飯」,內容包含了淋上蔥燒醬汁的排骨、五香肉燥與鮮炒酸菜,樣樣都是國人熟悉的口味。 (2014-05-19 15:49)
在鹽埕大溝頂隱藏了許多歷史悠久的美食,就在阿囉哈滷味對面的小巷子裡,有一家開了近六十年的孫家肉粽,老公對這家店印象深刻,在多年前曾經來吃過,只是後來不記得店家位置在哪裡,原來就在距大仁路上的7-11不到百公尺的地方。 (2014-05-15 15:00)
每個城市在晨光甦醒的時刻,讓我覺得最有活力的地方就是傳統市場。如果旅行到台南這個老城市,早上你可以選擇肉燥飯、菜粽、鹹粥當作一天的美味啟程。啊!差點忘記還有一味牛肉湯! (2014-04-12 12:01)
這一家大甲鍾臭豆腐,聽說是大甲人回憶中的臭香味,本來是在土地銀行前面的小攤販,賣著賣著就這樣越做越大,不但開了新店面,請了店員,還有寬敞的空間與環境,提供更好的服務。 (2014-03-26 15:00)
在吃完阿亮飯糰之後,緊接著我們來到裕誠路和富民路交叉口小北百貨旁,這家的飯糰也是人氣很夯,也有許多同好們推薦。一早就有一堆人在排隊,由於店家很低調沒有接受任何媒體採訪,因此看到有人拍照難免有些緊張說話比較不客氣之類,不過我們可以理解。 (2014-03-20 15:30)
這家黑龍江蔥花大餅的位置離市場主要的攤位比較遠一些,在信義南街312號,可是營業時間蠻長的,從早上九點就一直賣到下午五點。本來想說已經錯過早上的買菜尖峰跟中午用餐時間,但想不到這客人是不間斷的會一直過來。 (2014-03-17 15:30)
有時和朋友聊天他們會對我說:「小虎呀~~我怎都吃不出來、說不上來我吃過的食物到底有多好吃」。我常常會反問他們:「那你分的出來什麼是好吃、什麼是不好吃嗎?」,通常他們也會猛然點頭,一副「當然」的表情。 (2014-03-16 12:01)
如果有常閱讀影子文章的朋友,一定會常提到大埔這二個字,大埔早期是由屏東市大埔、崇禮、崇智、必信、民權、維新等里統稱做「大埔」,即使現在各里有自己的名字,老一輩的人還是習慣用大埔來通稱這一區。 (2014-03-13 15:30)
空中也能品嘗台灣在地料理!國籍航空和台灣四大名廚合作,將寶島在地美食推上世界舞台,4月1日起將加入陳肇豐、劉恆宏、吳健豪及邱清澤四位名廚傳承,創意巧思運用在地食材,在3萬英呎高空提供旅客台灣特色的美食佳餚。 (2014-02-27 19:08)
鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味,是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃,它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷,可是那價位又讓人捨不得掏錢,而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD,幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。 (2014-02-15 15:30)
人生地不熟的小虎要不是有號稱苑裡扛霸子的mika姐帶路,還真不知有什麼能吃、該吃、必吃。不過這間叫山腳臭豆腐的小店倒是唯一我聽過的,因為這間可是知名部落客「橘子狗」的愛店,據他說這間臭豆腐是他吃過最好吃的。試想、身為臭豆腐控的小虎怎能不帶大家來瞧瞧呢! (2014-02-09 15:00)
文璋陽春麵在南高雄小有知名度,不僅有五十年以上歷史,而且還上過美食節目,其中沙茶麻醬口味的陽春麵,值得愛麵族收進口袋名單的小吃。前陣子我們分享過興中分店,這次來分享總店用餐經驗。 (2014-02-06 15:30)
喜峰街和哈爾濱交叉口處,最熱鬧且人聲鼎沸的地方莫於張記排骨酥這一攤,歷史悠久卻沒有因為喜峰夜市沒落,而生意受到影響,一到用餐時間,總是這樣熱鬧滾滾,客人不斷上門的情景出現。 (2014-02-01 18:00)
搬到江子翠後(雖然也沒多遠),宵夜的選擇多了松柏路,可不曉得為什麼那邊的乾麵我老吃不慣,於是想吃乾麵還是會往這巷子移動。某天,因為羊肉羹沒開,又太想吃乾麵(我半夜通常會比較想吃乾麵),於是決定賭上這家我看了、經過幾百次都沒坐下來過的麵攤。 (2014-01-21 11:00)
我覺得一天最幸福的時刻,是能在下班的時候來碗熱呼呼的麵條,看著碗裡騰起的熱氣,然後稀哩呼嚕的吃完大碗的麵條再來碗熱湯,就是很簡單的滿足感,但是重點要是能再兼具經濟實惠的話那這樣的一天結尾就更是美好了。 (2014-01-20 15:30)
在台北各大學周遭,都可以發現學生心中的「美食口袋名單」,午餐休息時,只要跟著學生腳蹤一起吃準沒錯!位在大直實踐大學附近,就有間小麵館,窄小只能坐大約20人的小店內,在午餐時段竟能引起廣大人潮入店,此店除了口味奇特外,據說老闆脾氣極差無比,客人若是來店吃麵沒吃完,可是會開罵的。 (2014-01-16 12:05)
店前面停的車常常都還稍微影響到開元路的車流,這也是現在台南市假日的狀況,連我是台南人在假日都不想靠近像是保安路或水仙宮一帶,那個遊客排隊的人潮實在嚇人。 (2014-01-13 15:30)
規劃已久的潮州美食之旅終於要成行,此行雖然是一如往常一般的吃喝行程,其實最重要的是,來回味兒時曾經吃過的一碗麵,雖然記憶模糊,唯一記得的是麻醬乾麵。 (2014-01-09 15:30)
初來高雄時,因為朋友的介紹,讓我們認識了北方拉麵之家,聽到拉麵或許多數人會聯想成日本拉麵,但它其實正確應該說是北方的麵食。當時的我們非常喜歡,也吃了好幾年,直至開始寫食記,每天有太多可以嚐鮮的店家之下,偶爾才會和老公一起去解解饞。 (2013-12-31 17:16)
說起台南人的專屬早餐「牛肉湯」,許多老饕心中可能已經開始浮現各色名單。不過其實這以早餐聞名牛肉湯,在台南其實從清晨五點至半夜一點皆有販售,位在安平區的「文章牛肉湯」便為此中一絕,重點是想吃這碗牛肉湯,不用透早起床,就算睡到中午,也能品嘗得到。 (2013-12-30 13:01)
鳳鳴亭據說已經有七十幾年之久,可以說是老字號的小吃,專賣肉圓、碗粿、大腸等小吃,市場攤位還是早期瓷磚模樣,在現在看來相當復古與懷舊,看著我們到來,那些阿姨親切地向我們招呼,這就是傳統市場人情味最讓人忘懷的地方,看著爐火上冒泡泡的肉圓與圓滾滾的大腸,我們很快速的向阿姨點好餐點。 (2013-12-29 15:09)
不曉得大家有沒有發現,一些傳統人氣夯的老店,往往面臨分家的命運,不管這裡面是發生了什麼緣故,做為追尋美食者,只要東西好吃,其實並不會再意是不是所謂正宗老店。今天帶大家來嚐鮮的小寶米粉焿就有類似狀況,只是網路上眾說紛紜,我想這不是我們要研究的重點,還是把目光擺在美味的料理上。 (2013-12-19 11:05)
一走進府城食府,相信就會注意到餐廳內古色古香的用餐環境所吸引。不論是貼在牆上的古地圖、古畫,或者是斗大的「府城擔仔麵」招牌,還有穿梭在餐桌間的豆花推車,種種細節,都可以看出府城食府對於保有台南傳統氛圍的用心。 (2013-12-07 13:02)