文、圖／kuma
原本打算去大坑走步道的，在天氣有點熱、人有點懶下，很自動的調成吃喝不流汗模式…
上回在新社吃過菇菇大餐後，一直很放上心，不走步道的這天，再來品嚐香菇風味餐及體驗觀光採菇趣。有別於上回的餐廳式商家，這回挑了小吃式的百菇莊，簡單又多元的享受菇菇中餐食光。
有個大香菇造型意象的百菇莊，就在新社香菇街(協中街)的尾端，前方有停車場，相當方便好找。而在大香菇的上方洞口中則藏有泡泡機關槍，偶會有泡泡大軍噴發出，有一點浪漫可愛，可惜這天拍照的時候，沒有泡泡…^^"
百菇莊提供的餐點是香菇風味小吃，熊超喜歡吃香菇，很想每一種都來上一份。
看到限定二字，又是香菇口味，這是一定要吃的。
靠停車場的座位區是彩色蘑菇椅，想坐哪裡自己挑選。
很含蓄的點了幾道，準備和熊友一起分食，唯獨杏鮑菇還在現烤中，尚未歸盤。
香菇肉燥飯，簡單風味中不失美味。
百菇羹，光看就知道是碗料多的羹湯，實際上舀起來也真是每口都吃得到滿滿的各類菇，清爽中感受香菇的風味。
烤杏鮑菇，厚實的菇肉像吃鮑魚一樣，在外頭的刷色醬料中還保有杏鮑菇本身的多汁原味。若點炸烤類，則需要稍等上幾分鐘。
杏鮑菇香腸，這香腸好吃，汁多內餡Q彈，清爽不膩。
鹽酥綜合菇，滿滿的一杯，外頭的薄脆的麵衣和大塊的菇肉，在椒鹽提味下，就是一塊接一塊，尤其是酥炸的珊瑚菇。
木耳好處多的黑木耳汁，微微甜中還有顆粒的口感。
解決完以上，再到點餐櫃枱買枝香菇冰棒，口感上很特別，但熊吃不太出香菇味…^^"
享用完菇菇風味餐，走過商品販賣區，先來後方的香菇寮參觀。
進到後方，很難不被這好幾排的彩色蘑菇椅可愛到，如果人數多、可以預約坐在菇椅上聽菇的生態導覽解說。
導覽解說區的後方則是分類包裝區，可以看到工作人員修剪菇柄和分類。
一旁等待分類整理的香菇，如果有興趣也是可以直接秤斤購買的。
觀光採菇入口處則有可愛的香菇人。「你今天Do菇了嗎」，結合台語的打瞌睡，百菇莊也有提供各類菇的DIY太空包。
採菇前請先詳閱注意事項，話說提供的心型造型提籃，讓採菇也變得有點浪漫在。
初生的菇有種雨後冒出頭的感覺，好可愛。
香菇一家人。
雖然菇寮內也有其他種類菇，但都處於採完生長中，所以只有單一種類可以看和拍。
吃完菇也看完菇，接下來就是伴手禮時間。
除了有新鮮香菇製成的零嘴，還有香菇造型的棉花糖，超可愛的。
香菇舒壓球也很有趣。
香菇椅還俏皮的幫它戴上超級瑪利歐的帽子。
後來發現：新社應該回程的那天再來才對，這樣才能買些鮮香菇，失策。
一個可以看菇、吃菇、採菇、買菇的地方，新社真是愛菇人的天堂，下次有機會再來被菇包圍。
相關資訊
景點：百菇莊
電話：0978-288-390
地址：台中市新社區協成里協中街2-1號
營業時間：週一 ~ 週五 09：00 ~ 17：00 / 週六、日及假日 09：00 ~ 17：30
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