清蒸肉圓是台南重要美食,但其實它們還分成兩種口味,其中像是較有名的福記、武廟是豬肉內餡,而茂雄和友誠則是包蝦仁,要問哪種好吃...實在很難回答,因為兩種我都很愛,但其實套句網友說的話,台南不好吃的肉圓,根本就活不下去啊(中肯!!)晚上就來簡單分享一下這間算是很老店的【友誠蝦仁肉圓】吧~ (2015-07-27 10:00)
台灣除了濃烈的人情味,更有許多令人讚嘆的美食。日前CNN美食版舉辦一個美食票選活動,台灣以8242票拿下冠軍後,CNN24日再列出台灣40種非吃不可的小吃,從滷肉飯、蚵仔煎、虱目魚、甜不辣、貢丸......應有盡有,在台灣,美食是種態度,光是台北就有20條街上全是小吃! (2015-07-24 15:21)
距離上一次的彰化市&員林之旅也已過了大半年,今年兩天一夜主打的是ubike之旅, 在市區騎著ubike加上手機導航,這樣吃吃喝喝很是方便(只是手G耗電超快...), 今晚第一站先來蚵仔仁吃碗肉燥飯,算是有個好的開始~ (2015-07-12 17:00)
今夏,幸福無所不在,香港迪士尼樂園邀請曹格、Grace與Joe,以小孩子看世界的角度,將幸福的親子時光拍攝成《陪孩子一起100公分看世界》微紀錄片,而幸福也延續給台灣的幸福家庭。香港迪士尼樂園帶領ETtoday「我家幸福時光」圖文分享會等的獲選家庭一同把握暑假時光,體驗最難忘的「我家幸福之旅」! (2015-07-10 10:00)
今夏,幸福無所不在!香港迪士尼樂園邀請曹格、Grace 與 Joe,以小孩子看世界的角度,記錄下《陪孩子一起100公分看世界》微紀錄片,而幸福也延續給台灣的幸福家庭。香港迪士尼樂園帶領ETtoday「我家幸福時光」圖文分享會等的獲選家庭一同把握暑假時光,體驗最難忘的「我家幸福之旅」! (2015-07-09 16:00)
因為有善化牛墟,溫體牛肉成了台南人吃牛的首選,每天現宰現送的溫體牛肉,只需淋上熬製好的高湯來川燙就超美味。mimi最近在永康吃到一間口味價格都不錯的【周庄牛之屋】,她平日牛肉湯 + 兩小菜 + 肉燥飯只要100元,非常實惠;多樣化的主廚料理,也非常適合家庭聚餐或是下班同樂,來看看吧~ (2015-06-29 10:00)
炎炎夏日食慾不振,來盤加上清爽小黃瓜絲、香濃麻醬、酸香醬汁的涼麵特別開胃消暑,台北市的涼麵店數量不少競爭的頗為激烈,《ETtoday東森新聞雲》特別蒐整了14間台北市超人氣涼麵店,愛吃涼麵的你快來一起朝聖吧! (2015-06-25 19:56)
今天要介紹的回田香牛肉麵,亮點真的很多~ 大家請看首圖!牛肉未免也太大塊了吧!店家堅持不加味精~做良心事業~ 湯頭味道可能沒外面強烈,但是非常健康 而且吃完不會口渴。 (2015-06-24 17:00)
來高雄一定會想到各式各樣的傳統小吃,但你一定不知道當地人在吃什麼吧!在高雄在地經營近3年之久的高雄美食地圖,整理了這三年來嚐過的高雄小吃,並與高雄美食地圖的粉絲相互討論後,挑選出來高雄旅遊必吃的20項在地小吃分享給大家,你準備好吃遍高雄了嗎?? (2015-06-18 12:00)
時序入夏又是吃熱炒的季節,剛好帶下班的小D到興南夜市去逛逛順便買鞋子,就決定在附近覓食用餐找吃的。不過,在地的她說這裡沒什麼好吃,所以也不曉得要找什麼,但剛好在興南夜市入口附近,看到了這家『阿河肉粥灶腳料理』還滿吸引人的,所以上前看看菜單價位... (2015-06-18 10:00)
每回去永康街過了信義路口之後,就會發現這家『麗園壽司』門口大排長龍,為的就是買那簡單的海苔卷壽司來吃。而Wisely自己也很喜歡這一種古早味,再加上隔壁攤賣的全是簡單的在地小吃,所以就入內去嚐看看!沒想到,他們的味道也很不賴,尤其是芋頭排骨湯和筒仔米糕,更是讓人吃到讚不絕口~^^ (2015-05-28 10:00)
我記得小火鍋的型態好像就是從三媽臭臭鍋開始的,一直到現在有了各種不同的小火鍋店,有的可以肉燥飯吃到飽,有的是汽水冰淇淋吃到飽,差不多的是都在百元價格上下之間,不過像是逢甲夜市這家【那個鍋】可以有蒜泥乾麵吃到飽的服務還真的是目前少有的。 (2015-05-25 12:00)
清明三天兩夜的行程,第二天傍晚從高雄直奔斗南(不飆車就等死?) 在御品王朝check in休息休息後就出來吃晚餐,斗南的夜晚很早就進入熄燈狀態,使這間狗尾雞看來特別顯眼,事實上這餐出乎我意料的好吃,尤其炒菜的用料和水準,真不像是這種店會有的。 (2015-05-24 17:00)
在國外的城市騎單車不是什麼新鮮事,但在台灣的都會地區這幾年可是頗受歡迎, 2014年YouBike也正式在彰化市落腳,一開始推出就大受好評,它真的很方便,可以自由自在的在城市裏遊走,如果搭乘鐵公路等大眾運輸工具到彰化,用YouBike就可以取代"11路公車"... (2015-05-20 15:00)
阿華師一家人一起經營的麵店,希望傳遞給客人「家」的感覺,因為這家店,讓一個家庭更為完整,他們有著共同的目標與凝聚家人的力量,儘管過程艱辛,但有家人陪伴身邊一同奮鬥,就有繼續前進的動力 (2015-05-03 13:01)
這次來台中的第三間回味小吃是楊清華。我對楊清華潤餅很有印象的是乾爽的餅皮,我向來不喜軟趴趴的口感,尤其是有的潤餅店餡料是帶湯汁的,實在不是我的菜,而這天下午茶的楊清華依舊令我滿意。 (2015-04-26 17:00)
大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食... (2015-04-18 17:00)
個性熱情親切的老闆,原是中部彰化人,離開家鄉獨自來高雄發展,落腳於前鎮,開了一家小吃店維生。我們會注意到這家店,是因為老闆毛遂自薦,說店裡有很特別的料理,希望我們過去品嚐看看,就衝著老闆的自信,我們來了。 (2015-04-15 12:00)
提及台北在地美食小吃,北車後站、圓環都是重要的傳統美食聚集地,是橫跨數個世代的台北人共同回憶。其中位於重慶北路上的「龍緣號」,當年由年僅13歲的木元師劉天豹向龍鳳號老闆拜師學藝。位於長安西路巷子內的「碗粿之家」,開店至今已55年 (2015-04-13 19:51)
趁著花開之際來台中一趟,途中經過后里的行程便是前往中社花市賞花,逐漸接近中午當然得先來填填肚子,后里豬血財是當地知名老店,因為一些因素原本的店已經關門,而這間阿嬤的豬血湯則傳承了原先豬血財的手藝。 (2015-04-12 17:00)
「這家陽春麵」,相當有意思的店名。幾次經過,發現這家店很多人用餐,生意一直都不錯,引起我們的好奇心,來用餐的有附近居民,也有逛瑞豐夜市 的遊客,順手查了一下網路,吃過的人都說價格便宜不錯吃。既然如此來吃看看好了。 (2015-04-09 12:00)
吃完黃家肉燥飯、阿婆咖哩鮪魚羹後,我們繼續找尋老街不為人知小吃,我們觀察老街上的店家經營都超過一甲子,可見早期這裡就有攤販聚集發展,就在老街尾端廟口附近,看到這家沒有店名的10元肉圓肉,對面是郵局,心想會不會是同好推薦的小吃之一,既然來了,那就進去試看看吧! (2015-04-02 12:00)
繼CNN於今年2月推薦台南必吃19項美食,香港TVB翡翠台於黃金時段播出的美食節目「街坊廚神舌戰新台韓」亦首度跨海來台南勘景,要將台南小吃與傳統台菜介紹給香港民眾。 (2015-04-02 08:01)