在地人的專屬美食!台南鹹香肉燥飯、魚丸湯

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點評:王者平民美食肉燥飯!

文、圖/mimi韓

大同路、法華街、府連路這大交叉路口,也是台南美食聚集的所在,只是可能附近沒啥景點,幾乎沒有觀光客會走到這裡,不過也正好成了在地人覓食的好地方,而其中這間《國榮肉燥飯》就很美味,進來叫碗肉燥飯,點些飯桌仔菜或是魚丸湯,就是很道地的吃法囉~

沒有店面,兩條路的三角窗空地,搭起鐵皮屋就能做生意,就連桌椅看起來都是西拚東湊的組合,不管是辦公桌、年代久遠的方桌、感覺比較新一點的白鐵桌...這感覺也是挺有趣的模樣XD

除了招牌的肉燥飯之外,還有數樣飯桌菜可以選來搭配,菜色雖然不像福泰飯桌那樣豐盛,但是吃個飽足還是沒有問題的。

這種在地人吃的店,不只老闆很親切,就連價格也是很親民,連最貴的魚肚湯也就是70元,肉燥飯也只需要15元。

叫了肉燥飯、魚丸湯、魚皮湯和滷蛋,挺簡單的午茶點心,有時候中午少吃,下午4點多就餓到不行,不吃撐不到晚餐時間呀><"

話說,如果喜歡肥肉肉燥的肯定會喜歡這碗,太油嫩綿密了!!而且香氣非常誘人,攪拌後,肉汁完全滲透到白飯裡,如果不是有克制的話,直接扒掉兩碗都是很稀鬆平常的事情,非常好吃。不過印象中之前有放香菜,這天不知道為啥沒放,不過當下也沒多問。

虱目魚皮、魚丸湯都是台南小吃很常見的選擇,這一碗20元的魚丸湯,就然還放了滿滿的油條和韭菜丁,超讚der~魚皮的鮮度、嫩度都挺好,放點薑絲,搭配肉燥飯是很棒的組合。

店不起眼,但肉燥香卻很是誘人,讓人會想一來再來的那種好吃,雖然這裡距離mimi平常的覓食區有點遠,偶爾還是會特地繞過來用餐,下次想試試在地人專屬的美食,不妨轉過來《國榮肉燥飯》吧~

國榮肉燥飯
地址:台南市中西區大同路1段142號
OPEN:11:00 ~ 凌晨 (提早賣完就收工)

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