再過10多天2019年就要結束了,在這一年的美食圈也發生很多事,像是永福樓結束營業,米其林指南把台中餐廳也納入評鑑等,《ETtoday東森新聞雲》整理出美食界重大事新聞或事件,讓我們回顧一下2019年的十大美食事件。 (2019-12-13 14:25)
2019年即將結束,這1年餐飲市場變動很大,尤其是各地知名老店一家家熄燈,像是台北市東區的老牌餐廳永福樓,總計今年有26家餐廳宣布結束營業,許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2019-12-09 16:10)
台北亞都麗緻大飯店、晶華酒店與台北國賓大飯店都是台北市的老牌五星級飯店,最近則是不約而同的進行餐廳改裝,分別是巴黎廳1930、晶華軒與國賓川菜廳,大家來看看改裝後有什麼不同。 (2019-10-20 16:00)
天冷就想泡湯,趁著秋冬補助加上各大線上旅展開跑,正是安排一趟療癒溫泉之旅的好時機,旅遊電商平台業者針對全台熱門6大溫泉地區,包含北投、礁溪、關子嶺、谷關、知本、日月潭,根據統計統計及旅客評鑑,推薦了10間熱門溫泉飯店,好口碑不踩雷。 (2019-10-17 14:15)
到底有什麼神奇魅力,每到營業時間一定會排隊,就連經過你都很難不去注意它那誇張的人潮!這家山之狼(山の狼便當)被網路譽為「中壢最好吃便當店」,甚至以前在內壢上班的洪先生也激推這一味,本來還以為就只有假日人潮會比較多,沒想到就連平日也大排長龍,配菜選擇多到傻眼,大份量一顆便當吃飽飽! (2019-10-12 15:13)
忠孝夜市美食小吃很多,今天要分享一家吃過超喜歡的甜不辣以及麵線,七拾間以上。師承台北20年老店,甜不辣一碗有6種食材再淋上獨門甜不辣醬汁,吃完所有好料再加湯味道超棒,就是台北口味沒錯!大腸麵線料超多又大塊,味道甘甜好好吃,大碗50元/小碗35元,現在打卡分享免費送一碗大腸麵線有夠超值! (2019-09-23 12:00)
受到陸客不來及經濟不景氣,超過30年歷史的江浙餐廳「水蛙魯」日前公告將於9月30日結束營業,這也是繼天星港式飲茶之後,在環亞兄弟飯店商圈第2家宣布歇業的大型餐廳。 (2019-09-04 09:13)
彰化員林美食小吃推薦,排隊美食 正老牌謝米糕。妮妮布魯不知道這家 正老牌謝米糕 是不是原本在員林第一市場民生店搬過來的,更不清楚它跟中山路已歇業的謝米糕有何關係,一開始會注意到這家謝米糕是路過時看到這人潮實在不少阿~ (2019-08-16 15:00)
位於嘉義市中心的「一串燒居酒屋」,只有晚上才營業,深夜時段如果想吃宵夜,有燒烤、丼飯、炒物等選擇,價位也算是中價位,可以一口氣吃到許多不同食材,大人、小孩都可以獲得滿足。 (2019-08-08 10:00)
台北市裡仍保有台灣古早味美食的夜市、還沒有完全觀光化的就屬延三夜市。延三夜市位於延平北路三段的延三夜市,有許多經營數十年的店家,這次被新列入台北米其林必比登的小吃中,高麗菜飯 原汁排骨湯、大橋頭老牌筒仔米糕、施家鮮肉湯圓都是延三夜市的人氣店家,其中大橋頭老牌筒仔米糕是許多筒仔米糕的心頭好。 (2019-08-03 16:00)
冷天想泡進入熱呼呼的溫泉裡、夏天就只想跳進冰涼泳池中,北投溫泉飯店業者為刺激淡季商機,反其道而行推出越熱越便宜優惠,北投加賀屋即日起至8月底超過37℃泡湯只要半價。 (2019-07-12 20:24)
歐洲熱浪今年又登上台灣新聞,法國七月初熱破40度,接下來還有幾波熱浪,去旅遊會不會有點擔心呢?歐洲除了旅館和市區商家,民居和交通工具都比較少裝冷氣,就來看看我們精選的避暑攻略,讓你在巴黎的夏日之旅也可以玩得盡興! (2019-07-09 14:10)
《犂園湯包館》是住在松山區的朋友,推薦我的中式餐館。除了好吃的上海小籠湯包外,還有特色羅勒鮮蚵湯包、絲瓜蝦仁湯包,湯包類、餅類的評價都蠻高的不僅餐點選擇多、價格也平價,一人300元就能吃飽飽,《犂園湯包館》為捷運南京復興站適合聚餐的美食餐廳。 (2019-07-06 10:00)
花蓮太魯閣國家公園內的著名景點「九曲洞」,6年前封閉整修後,確定於6月24日上午9點試行開放,遊客終於可以近距離觀賞大自然鬼斧神工造成的立霧溪峽谷。 (2019-06-22 17:08)
香菜控注意啦!日本公司Yummy the PHAKCHI與愛媛縣醬油老舖合作,近日推出夢幻逸品「芫荽醬油」(日文:パクチー醤油,又稱香菜醬油),除了醬油之外還加入芝麻與大蒜,一推出即大受日本網友好評,官方更發展出多樣化搭配吃法,喜歡香菜味道的饕客們到日本一定要記得入手一瓶試試看。 (2019-06-19 11:01)
穿越巴黎心臟的塞納河,總讓人嚮往不已;周邊是聖母院、羅浮宮、大小皇宮、艾菲爾鐵塔和左岸人文區等舉世聞名的景點,在巴黎可以選擇步行、乘坐周遊巴士、搭地鐵或騎腳踏車一一遊遍,但遊船的浪漫是完全不一樣的體驗,你會看見在路上錯過的風景,也可以近距離接觸巴黎的自由女神像! (2019-06-14 17:50)
高雄經典地標漢來大飯店推出新品牌吸客,看準年輕族群商機,漢來大飯店於2018年底打造全新品牌「漢來逸居」,將飯店15至19樓層大改造,以乾淨清新的商旅風格設計,希望吸引國外背包客與商旅客群,還引進了可愛的AI服務機器人「Hi-Ro」為老牌飯店注入新血。 (2019-06-11 20:43)
「白糖粿」是我從小吃到大的街邊美食,10塊錢、20塊錢就有大滿足的小確幸,但這幾年我才知道,原來只有南部才吃得到這一味,中北部對白糖粿聞所未聞,這幾年越來越多人到南部旅遊,每每假日都能看到白糖粿攤前總是大排長龍。 (2019-06-07 12:00)
幾乎每次到中原逛夜市,只要吃得下都會來『高記老牌紅心粉圓』報到,多年以來始終都是我的最愛,查過上次所寫已經是2007年文章,沒想到轉眼間又過了十多年,趁著這次再次到訪時拍些照片,這間配料多又好又實在的老冰店,再次重新介紹一番。 (2019-05-30 12:00)
永和的蒜迷終於等到了!花月嵐拉麵永和比漾店將於6月下旬開幕了,以後想吃花月嵐的「大蒜拳骨拉麵」就不用跑到台北市市區了。 (2019-05-22 07:47)
在台中我最愛的傳統市場,無非就是在全球影城附近的第五市場,平日人潮就多,每到假日更是中午前更是幾乎所見美食幾乎都在排隊沒停過,不管是蚵仔粥、太空紅茶冰、正老牌魷魚羹到游記潤餅總是怎麼也吃不膩,最特別的是這個市場有三家麵線。 (2019-05-17 12:00)
中山大同居民如我,最常逛的其實是延三夜市,多是在地人吃十幾年的平價美食,好吃不貴又有人情味。外觀看似平凡小餐館的《牛爺爺生炒沙茶牛肉店》,在這裡除了炒牛肉以外,還能吃到牛髓、牛肚、牛腰子、牛腦等全牛料理,台北市可沒幾間餐廳像這樣呢! (2019-05-04 17:00)
今(10)頒布第二屆台北米其林,除了星級美食,有平民版米其林之稱的「必比登」也是矚目焦點,今年共收錄34家必比登推介餐廳小館、24家夜市小吃。想吃美食又不想傷荷包,快來速覽完整版必比登美食名單! (2019-04-10 14:08)
坐落台北市華西街從路邊攤起家,走過50年歲月,創造出台式海鮮超卓口味「台南擔仔麵」,首奪2019年台北《米其林指南》一星,很多年輕人誤以為這是間很一般的餐廳,但沒想到其實是「超頂級豪華」。吃過世界各地米其林餐廳的作家李昂接受《ETtoday新聞雲》訪問直呼很高興,並點出3大不意外的奪星原因。 (2019-04-10 13:26)