10款巧克力點心吃到飽！漢來海港甜點季明天登場「連推22天」
漢來美食旗下的「漢來海港」一年一度的甜點季明天登場，這一次特別邀請來自日本的米其林星級主廚來台客座，以巧克力為創作發想，打造10款精緻甜點，也不用額外加價就能無限享用。 (2024-04-25 17:30)
飯店版米其林公布！法國「4家名單」推薦 頂級莊園、海角旅宿必住
首屆「米其林星鑰」名單日前公布，全球超過5000家飯店中，法國共有189家酒店入選，其中24家獲米其林三星鑰殊榮、38家得到米其林二星鑰、127家一星鑰肯定，此篇推薦位於巴黎、蔚藍海岸及高雪維爾等地的頂級飯店，無論嚮往住進豪奢的歷史酒店，窺探巴黎鐵塔之姿，或置身懸崖泳池感受刺激，追求頂級旅宿的你必須收進口袋名單。 (2024-04-13 16:59)
住大直英迪格「爽吃和牛套餐」每日限6間！還包近2千元自助早餐
大直英迪格酒店與燒肉・紳士YAKI GENTLE合作，推出一泊二食住房專案，晚餐享用價值3,958元的「和牛及究好豬九吃雙人套餐」，以及價值1,804元活力自助早餐，每房每晚7,700元起，換算下來一人只要3,850元起。 (2024-03-19 13:10)
1人2500元起住慕舍酒店！爽吃米其林星級早餐、全天候免費Minibar
一人2500元起就能住到低調奢華酒店、品嚐米其林二星早餐！位於捷運松江南京站附近的慕舍酒店，即日起至4/30推出慕舍歐遊住房專案，雙人入住都會客房乙晚，含翌日渥達尼斯磨坊「經典西班牙早餐」二客、全天候點心吧，平日每房每晚5,000元起。 (2024-03-16 00:05)
「或者新州屋」重磅回歸！贈送獨家特展門票 還能探索新舊風城之美
新竹的百貨公司「或者新州屋」自1934年開業以來一直陪伴當地人90年，是該地區第一間百貨公司，原本專賣日本舶來品，與周邊的時計店、吳服店及洋服店一同形成質感生活的一條街，雖然經過多年，建築已經老化退時，但最近進行了三年的翻修工程，由新竹人文美學品牌「或者」接手經營，並與曾經設計興波咖啡的硬是設計以及操刀% ARABICA 嵐山京都店的水色設計共同合作，使得「或者新州屋」重新展現優雅。 (2024-02-25 13:00)
國父紀念館商圈再添割烹日料 九州米其林二星名廚嫡傳弟子坐鎮
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家！位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運，料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子，選用頂級日本食材、魚貨與蔬果，期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
米其林2月新入選餐廳名單出爐 鳳山60年古早味「三輪的店」入榜
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳，2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜，從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有，其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
大王具足蟲拉麵登上CNN！2023年5家話題餐廳 漢堡排店一位難求
剛結束的2023年少了疫情干擾，餐飲業逐漸復甦，有幾家新開幕的餐廳引發話題，像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家，但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議，更是登上美國《CNN》版面，可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)
寒假直飛日本秋田！傳統太鼓結合古老技藝 沈浸式生剝鬼體驗練膽
拜台灣虎航直飛秋田所賜，讓我首次造訪很具傳統風情的日本東北美地，秋田擁有公認的日本美酒、美杉以及美人，四天三夜快速走訪下來，讓我驚喜並感動的，是秋田將傳統文化之美保存的好好，例如展現不思議平衡力的竿燈慶典、舉手投足優雅動人的藝伎表演，還有緊抓目光不放、最讓我難忘的生剝鬼。 (2024-01-22 11:00)
前米其林二星主廚新餐廳明天開幕 30天內訂位全滿
自從祥雲龍吟開業以來，稗田良平一直擔任料理長，曾帶領餐廳連續5年拿到米其林二星，不過他於2022年年底離職，展開自己的事業。經過一年多籌備，新餐廳「盈科」明天正式開幕，目前30天內的預約已全滿。 (2024-01-18 18:49)
來曼谷不只要吃小吃！推薦「4間米其林必比登餐廳」 加碼血拼攻略
即日起至2024年5月10日，持有台灣護照的旅客享免簽證入境泰國，讓泰國旅遊夯上加夯！來到泰國，肯定要先衝最大城市「曼谷」，曼谷除了有超多小吃之外，更有多間摘星星的餐廳，本篇就為大家盤點4間必吃米其林必比登餐廳；此外，吃飽了當然要逛街消化，曼谷多處都有血拼戰區，絕對會買到手軟。 (2024-01-18 13:19)
日本漢堡排登台掀熱潮！2023十家開幕話題餐廳 最貴Buffet插旗101
今天是2023的最後一天，回顧今年，餐飲業在疫情結束後恢復生機，許多業者開始拓點、開設新餐廳，其中出現了全台最高最貴的Buffet，也有米其林星級主廚創業，還有從日本引進新品牌，以下《ETtoday新聞雲》整理出10家今年開幕的話題餐廳。 (2023-12-31 14:30)
羅馬復古遊！光影照千年神殿、宏偉大教堂超好拍 還能遊梵蒂岡
一別十年，久違了，羅馬！前陣子赴歐搭乘郵輪，因選在羅馬上下船，讓我有機會快閃再訪這座永恆之城。這十年光陰，對我而言是一段重要的人生精華段，但放在古城的數千年歷史時間軸，卻只是一個轉瞬彈指。遊走在處處是古蹟的羅馬，令人感覺好渺小，但仔細想想，這座城市卻也是因為人，才會如此偉大！ (2023-12-23 11:00)
高雄首家二星餐廳Liberté年底熄燈 業者：東京傳奇餐廳頂替
由國城建設引進的高雄Liberté法式料理餐廳，今年8月才從米其林一星餐廳升到二星，近日卻傳出熄燈消息，業者今日正式公告，與主廚武田健志結束合作，餐廳將於12月31日結束營業。 (2023-12-19 15:09)
用9道料理述說人的故事！RAW青森周菜色曝光 津輕海峽鮭魚入菜
邁入第5年的青森周，已經成為米其林二星餐廳RAW的年底重要活動，今年主廚江振誠不再以食材、季節及節慶發想菜單，而是以「人」為主題，他想透過料理述說「回遊の旅人」與「洄游の青森人」的故事，他說「這城市令人想念，而人因為想念讓料理的味道從此不同，我希望做出令人想念的料理」。 (2023-12-14 09:45)
開箱沖繩南國風海島「虹夕諾雅 竹富島」 體驗織布文化賞最美日出
身邊親友及長期關注我旅宿文章的讀者們，得知過去一年 Ean 開箱完日本境內目前全數 6 間虹夕諾雅後，常會問道「最推哪間虹夕諾雅？」 當我試著回答，才知道原來，簡單即難、難亦簡單，總的來說，6 間都推，不過隨著座落地區不同會讓每間虹夕諾雅大相徑庭，我多會建議可依據要去的地區來選擇。 (2023-11-22 11:00)
法國蔬食之神來台客座 11／18開放訂位「餐費破2萬元」
新冠疫情解封後，餐飲業明顯復甦，餐廳飯店紛紛邀請米其林星級主廚來台客座，這周就有漢來美食與台北遠東香格里拉舉辦的星廚餐會，而寶元紀也宣布將邀請蔬食之神Alain Passard來台客座，11月18日開放訂位。 (2023-11-17 10:17)
台北9間海鮮吃到飽＆餐廳！免千元吃藍鑽蟹、現沖牛肉湯和啤酒
台北海鮮餐廳數不勝數！本篇旅遊雲專欄作家《混血珊莎的奇幻旅程》精選了9間不容錯過的台北海鮮吃到飽和餐廳，每一口都各有特色，包含生猛海鮮到經典的海洋風味料理通通有，海鮮控先將這份名單收藏起來吧。 (2023-11-11 15:00)
冬日心動行旅！日韓戲雪趣！
日本和韓國一直是台灣遊客出國首選，尤其是冬季的銀白雪景更讓人無法抗拒。日本北陸、九州和關西都有景色優美、設施豐富的滑雪場，除了滑雪、玩雪盆，還能雪地泛舟賞雪景；而韓國釜山和首爾滑雪場不僅有親民價格，還有專業中文教練親身教學，是親子同樂的戲雪天堂。 (2023-11-06 00:00)
連6年米其林推薦餐廳新主廚到任 菜色轉型成當代日本料理
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳，10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi，不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事，Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合，演繹屬於他的日本當代料理。 (2023-10-30 13:44)
開箱／米其林二星餐廳！渥達尼斯磨坊唯一海外分店 菜單完全同步
今年《臺灣米其林指南2023》發佈會上有諸多振奮人心的驚喜，其中一個是連續三年蟬聯一星的「渥達尼斯磨坊」，升格成與西班牙本店同為米其林二星餐廳！那天坐在台下的我看到兩位西班牙主廚內斂但難掩喜悅的走上台接受這份殊榮，也感受到那份激動。 (2023-10-22 17:10)
日本最高樓「麻布台之丘」將開！5特色必看 有千坪超市、奢華酒店
年末東京最受矚目的新地標－「麻布台之丘」（Azabudai Hills），將於11月24日正式開幕，高達330公尺的建築開幕後將成為日本第一高樓，館內不僅有世界名店、星級料理餐廳，還有teamLab場館進駐，國際奢華酒店集團安縵全新姐妹品牌「Janu」全球首家酒店也將在此開幕，以下就整理出5大亮點，年末計畫前往東京旅遊，不妨將此列入清單。 (2023-10-18 17:32)
南北最難訂餐廳主廚聯手客座今晚登場 10道菜色搶先曝光
台南晶英酒店迎接「台南400」，以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動，第一波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座，首場餐會今日晚上登場，10道式套餐菜色搶先曝光。 (2023-10-13 18:20)
板前燒肉爽吃10種和牛部位 盤點DIAMOND TOWERS 4間獨家餐廳
新光三越首度進軍台北市東區商圈的「DIAMOND TOWERS」開幕日期延宕未明，不過位於二館的4家話題餐廳已經陸續營業，除了9月16日搶先接客的Restaurant A、li teppanyaki、夏花餐室，板前中山也在9月底低調開幕，以下介紹這4家全台首發餐廳。 (2023-10-05 10:34)
