湯咖哩、成吉思汗烤肉吃到飽 台北老爺Buffet餐廳明天重新開幕

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/記者黃士原攝)

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/台北老爺提供)

記者黃士原/台北報導

台北老爺酒店Le Café咖啡廳的自助餐檯改裝告一段落,飯店宣布明天重新開幕,除了熱食區採用石板加熱的新設備,搭配牆面岩板質感的牆磚與造型加熱燈外,還增加提供美味港點的蒸籠區。配合餐廳以全新風貌登場,6月底前推出「海之真味‧和洋饗宴」主題料理,湯咖哩、成吉思汗烤肉無限吃到飽。

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/台北老爺提供)

▲熱食區部分採用石板加熱的新設備,搭配牆面岩板質感的牆磚與造型加熱燈,營造用餐氛圍。(圖/台北老爺提供)

改裝後的Le Café,入口是以大理石花紋磚作為主視覺搭配古銅色不鏽鋼設計,延伸到整個取餐區,一進門左手邊的沙拉海鮮飲料吧區的圓弧造型,採海岸與山脈的意象,搭配各區食材特性,呈現海與岩石的質感紋理;熱食區部分採用石板加熱的新設備,搭配牆面岩板質感的牆磚與造型加熱燈,營造用餐氛圍。

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/台北老爺提供)

▲湯咖哩湯頭鮮甜清爽,可搭配素炸蔬菜一起享用。(圖/台北老爺提供)

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/台北老爺提供)

▲以昆布與味噌熬製湯底,加入鮭魚及大量蔬菜的鮭魚石狩鍋湯頭清爽。(圖/台北老爺提供)

慶祝餐廳以全新風貌正式開幕,西餐主廚林繼正規劃了「海之真味‧和洋饗宴」百匯自助料理,除了鮭魚石狩鍋、海鮮起司鍋、鮮魚炸丸子、北海道湯咖哩、成吉思汗烤肉等菜色外,還有川味麥片蝦、乾鍋炒中卷、奶油黑椒蟹、明太子海鮮義大利麵等料理。

▲台北老爺Buffet餐廳4/26重新開幕。(圖/台北老爺提供)

▲鮮魚炸丸子。(圖/台北老爺提供)

Le Café改裝後,還在餐檯設備新增「蒸籠區」,提供每天現做美味港點,包括豉汁鳳爪、燒賣、流沙包等,滿足愛吃港點的客人,日式美食區還有專人現場握壽司及日式手捲。至於爐烤牛肉、德國豬腳、生魚片、冷盤熱炒及現煎老爺招牌蘿蔔糕、現煮古早麵也都吃得到。

▲台北新板希爾頓「悅.市集全日自助餐廳」。(圖/台北新板希爾頓提供)

另外,台北新板希爾頓酒店「悅.市集」自助餐廳5月1日起推出身分證對對碰,只要對中513或514兩組的3碼數字(順序可不同,例:531、135、145等),用餐即享4人同行1人免費。此外,5月12日母親節當天,凡是餐飲單筆消費3,000元以上或希爾頓鑽卡會員住房,皆可免費獲得價值千元手工特製「浪漫擴香永生花禮」1組,數量有限、送完為止。

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