國內疫情逐步趨緩,許多確診者都已康復,恢復正常生活,不少餐廳也推出「康復專案」,用美食幫大家補充元氣,以下就整理8家餐廳相關優惠。 (2022-06-15 16:53)
為了慶祝確診康復後,重新回到健康正常的生活,SEA TO SKY 6月8日起推出「確診康復!吃海鮮補元氣」專案,凡持「數位新冠病毒健康證明」或「健保快易通APP」,並由餐廳結帳同仁確認已過「確診日15天」者內用消費即享8折,不分平假日,不限午晚餐時段,活動至6月30日。 (2022-06-07 10:58)
平日裡被城市裡的汽機車廢氣包圍,心情也跟著烏煙瘴氣,趁著悠閒放假的時候,來一趟悠閒的輕享受吧!遠離城市的喧囂,擁抱大自然最真實的氣息,同時,還可以享受美食甜點的美妙滋味! 一起跟著ReadyGo來看看,精選5家森林系台中咖啡廳吧。 (2022-05-21 11:33)
4月以來疫情再度爆發,確診人數在5月更是不斷攀高,也直接對餐飲業造成衝擊,不過也有業者逆勢拓點或開出新餐廳,《ETtoday新聞雲》整理5月新開幕的餐廳,不只有亞洲最佳女主廚新餐廳,也有中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌。 (2022-05-20 09:00)
繼總裁牛肉麵、中實泰樂瓦、JLK精品咖啡之後,中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌「SENS」,邀請台北米其林一星餐廳「de nuit」前主廚吳定祐擔任「SENS」主廚一職,集結經典料理X高級酒品 X精品咖啡X阿里山茶品的高水準品味,也希望帶給顧客融合五感元素的用餐體驗。 (2022-05-19 10:52)
因為疫情衝擊而歇業的餐廳又一家!來自日本東京、2014年登台的的「空海拉麵」宣布將於7月中旬結束營業,「空海的味道將退出台灣」,消息傳出讓台中拉麵控感到可惜。同時,店家也希望將這個充滿回憶的地方頂讓給有緣人,有興趣的人都能接洽。 (2022-05-14 13:53)
亞洲最佳女廚師陳嵐舒終於北上到台北開餐廳了!台中「gubami」姊妹店「gubami Social」即將於5月12日在台北新光三越A9六樓試營運,即日起開始訂位。 (2022-05-09 12:52)
在台北東區開幕5年的「Naked裸餐酒餐廳」,去年才重新裝潢並且轉型成為獨具台灣風味的法式料理餐廳,但是疫情持續影響餐廳營運,Naked裸餐酒日前宣布營業到5月22日,如若疫情情況加劇可能會再調整。 (2022-04-28 14:26)
台中長榮桂冠酒店推出各餐廳優惠餐券,最低可享5折,多款餐券中,以咖啡廳的吃到飽餐券最為搶手,異國料理自助百匯的咖啡廳餐券75折起,長園中餐廳的平日指定特惠餐券下殺5折、以及平假日北京片皮鴨一鴨三吃餐券也下殺6折,而高人氣的全隻波士頓活龍蝦套餐,則再創最低優惠到58折。 (2022-04-23 18:12)
日本大阪米其林二星的壽司名店壽司芳台北分店2020年進駐台灣,總廚Chef Hiroki(中之上公起)睽違兩年後,重返台北壽司芳駐店,親自操刀演繹全新概念春季限定菜單,每套定價 11,500元。 (2022-04-22 12:43)
台南納入今年《米其林指南》評鑑城市之一,為協助台南餐飲業者摘星,台南市政府觀光旅遊局於去(2021)年12月26日始至今年3月25日止,舉辦為期三個月的「台南米其林占星嘉年華」全民網路票選活動,最終選出60道最有機會摘星的菜色。 (2022-04-12 20:18)
S&W Taipei集團旗下品牌「SEA TO SKY – Seafood & Bar」為信義區高空海鮮餐廳,為強化品牌體系並深化旗下品牌特色,今年第二季找來了曾任台北君悅酒店行政副主廚的羅偉洲來擔任行政主廚,以其法式料理技法打造全新的菜單,光是海鮮料理及肉類主餐多達15種,其中還有極致奢華的金箔美國和牛戰斧牛排。 (2022-04-08 09:30)
「Alisa CAFE & Bistro愛莉沙咖啡餐酒館」是台中崇德路美食商圈的平價法餐、平價餐酒館、約會餐廳。愛莉沙咖啡餐酒館乍看以為很貴,其實以法式料理、餐酒館類的餐廳來說可算是平價。 (2022-03-13 12:00)
台中公益路新開了一家非常有質感的輕食沙拉「杉SHAN」,簡約風格的質感裝潢一進門就讓人喜歡,吧檯一字排開超過20種主食配料以及獨特風味醬汁,客製化自由挑選屬於自己的輕食健康餐盒有夠讚。 (2022-02-20 17:00)
士林又多了一家早午餐餐廳了!位於士林中正路郵局後方巷子的INTRO在2月10日開幕,INTRO跳脫了市場對早午餐的既定框架,INTRO以音樂作為核心元素,探索音樂及味覺共同詮釋出的體驗及故事,店內的大面黑膠牆是創辦人多年的收藏,提供的餐點則是英式風味,週日更承襲了英國週日烤肉的傳統,特別提供SOLO週日限定餐點。 (2022-02-20 16:00)
過完9天春節假期,再過一星期就是西洋情人節,大家已經決定要怎麼與另一半一起度過了嗎?《東森新媒體ETtoday》整理出大台北地區擁有無敵夜景的10家高樓景觀餐廳,有吃到飽、牛排館、法式餐廳、印度餐廳和麻辣火鍋等,跟情人吃美食、看美景度過浪漫一天。 (2022-02-02 15:11)
《米其林指南》宣布2022年將高雄納入評鑑城市,而睽違20年的「2022臺灣燈會」也將於2/1-2/28回到高雄舉辦,高雄市馬上邀請56家獨具特色的餐廳推出「食旅高雄!味蕾探索地圖」,讓大家到高雄看完燈會後,還能跟三五好友到餐酒館續攤並享用美食。 (2022-01-19 16:34)
台灣唯一以杭州料理獲得米其林一星的台北亞都飯店麗緻大飯店天香樓,即日起重現數道復刻宋代經典杭州料理,從古典詩詞、民間紀錄如《山家清供》、《中饋錄》中的飲食細節,再現宋代以來宮中、府中、家中的名菜。 (2022-01-18 17:17)
高雄預約制法式料理餐廳Marc L³自2021年4月2日開幕以來,已成為高雄餐飲界的新星,還有南台灣最難訂的法餐之稱。主廚廖偉廷以現代無疆界料理並以法式技法為基底,去呈現記憶中的家鄉味,像是在2022年首季新菜單,除了以米粉湯為概念去創作外,也使用台灣傳統過年會用到的金鯧魚等,去彰顯出當季台灣食材的各種可能性。 (2022-01-09 15:30)
連續4年米其林餐盤推薦的「50/50 Cuisine Française」推出全新菜單,把柿子、山當歸、枸杞、栗子當令食材入菜,詮釋冬季法式饗宴。即日起供應午餐及晚餐兩種不同版本,午餐共有9道餐點,每位1980元+10%:晚餐共11道餐點,每位3280元+10%。 (2022-01-06 12:07)
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業,但就在政府與大家的努力下,再次控制住疫情,餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長,除了連鎖餐廳重新展店外,也有頂級餐廳陸續開幕,《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳,其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮,開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
喜歡日料及法菜的老饕又有口福了!台北市仁愛路巷弄內新開了一家日本混血餐廳「blu koi」,由台澳雙主廚聯手打造專屬菜式,從法式料理中常見的鵝肝到板前師傅現場製作的握壽司都能享用到,餐廳全採預約制,只供應晚餐時段,提供三種套餐,餐價3500元起至5500元。 (2021-12-13 11:20)
台北市東區上吉燒肉店推出「男子漢感謝祭」,於11月19日正式開跑,首度推出1元鍋物,只要點選感謝祭限定近江和牛盛合,加1元即可享日式傳統割烹「大腸鍋」,每日限量前8組。 (2021-11-19 08:00)
高雄THOMAS CHIEN法式餐廳與台中鳥苑地雞燒原訂於今年5月舉辦卻因疫情延宕的六手餐會,終於等到疫情趨緩將恢復舉辦了,這場結合日式燒鳥與法式技藝的「焼 極宴」六手聯彈餐會,將於12月11日、12月12日兩日於高雄 THOMAS CHIEN 法式餐廳舉辦,午餐、晚餐共計四個餐期,200個席次。 (2021-11-13 18:34)