首次擔任餐廳料理長就摘星 藤本詳一：每天認真對待客人的初心不變
東京米其林二星餐廳「傳Den」在高雄的姊妹店「承Sho」，在這次公布的《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》首度入榜並且拿到一星，料理長藤本詳一對於摘星後感言，他說餐廳開幕至今，他的初心都沒有改變，就是認真對待每一天來的客人，讓他吃完後願意再度上門用餐。 (2022-08-31 10:50)
盤點7家首度摘星餐廳！亞都巴黎廳終於摘星 高雄2餐廳入選
米其林公布今年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》完整名單，共有1家米其林三星餐廳、7家二星餐廳，以及30家一星餐廳，總計有38家星級餐廳，其中有7家一星餐廳都是新進榜，包括位於高雄Liberté、承Sho。 (2022-08-30 22:42)
開箱／高雄「承億酒店」5間餐廳亮點一次看！高空酒吧獨享日落、夜景
高雄最新「承億酒店」將於9/1起試營運，而酒店內的餐廳、酒吧、咖啡廳等也將陸續開放，其中有全台唯一「高空居酒屋」，能夠一邊吃串燒一邊看風景，還有超Chill的池畔酒吧，能喝到結合高雄在地風味的創意調酒；另外，還有一間位於最高樓的360度環景露天酒吧，預計最快9月底試營運。 (2022-08-28 09:28)
用台灣食材來呈現日本懷石料理 高雄「承Sho」用餐輕鬆不拘謹
由國城建設在高雄市豪宅案「定潮」投資開設的2家米其林餐廳，其中1家「承Sho」是由東京米其林二星餐廳「傳Den」來台開設的姐妹店，由主廚長谷川在祐的副手藤本詳一坐鎮，也是這次高雄米其林摘星熱門餐廳之一。 (2022-08-26 10:16)
炙燒牛小排入菜！老媽拌麵實體店聯名犇鐵板燒 8／19起只推1個月
國人喜愛的麵食品牌「老媽拌麵」，今夏攜手台灣頂級鐵板燒料理「犇」，於「老媽拌麵」實體門市推出限定快閃套餐，集結雙品牌招牌特色，炙燒牛小排、香煎大蝦皆入菜，聯名套餐8月19日到9月18日限定供應。 (2022-08-18 09:42)
同時供應懷石、壽司與鐵板燒料理 「秋日和」日式餐廳插旗竹北
竹北又有新餐廳了！「秋日和Akiko & Pierre」以新鮮當令頂級食材，以目前市場中少見三饗合一的餐飲模式，結合「懷石」、「壽司」、「鐵板燒」，鎖定高端商務客群，不僅特別打造適合商務洽談及私人聚會的隱密空間，更有精緻板前料理服務，讓賓客舒適享受頂級餐飲饗宴。 (2022-08-17 10:08)
高雄新飯店開放訂房！房價現折1400元「免費吃2餐」 再送特調飲、燒烤
終於等到了！高雄這間最新飯店即日起開放訂房，入住完成指定任務可現折房價1400元，還能免費享用早餐、午餐或晚餐（2擇1），另外還要再加碼送特調飲、燒烤，吃跟住一起滿足，來到飯店也一定要游進全台唯一高空懸挑無邊際透明泳池，享受高雄最美的風景。 (2022-08-02 11:21)
打拋豬結合台式刈包！高雄餐酒館推5款新菜 還有大腸包小腸
一向以自助餐及中餐廳為大家熟知的漢來美食，在去年10月底推出餐酒館「PAVO」，除了邀約國內知名的調酒師小寶（黃龍輝）擔任調酒顧問，還聘請有米其林餐廳經驗的張虔茂出任料理顧問，而在進入夏天季節，他以「夜市」為主題，為PAVO設計出5款新菜色，其中還有大腸包小腸。 (2022-07-11 20:25)
終於等到！高雄最新飯店8月試營運 「高空酒吧、透明泳池」搶先曝光
終於等到了！高雄最新五星級酒店終於要在今年8月起正式試營運，而迎接暑假到來，業者也搶先釋出更多飯店美照，不僅有全球唯一「高空懸挑透明無邊際泳池」以及「360度環景高空酒吧」等公共空間，還有多間餐廳，等到開幕一定要去住住看。 (2022-07-02 08:21)
台南五星飯店「住套房送手沖咖啡萃取機」 享免費早餐、高鐵票65折
想隨時享受一杯美好咖啡？台南晶英酒店即日起推出訂套房送咖啡萃取機專案，旅客住房可以將Oceanrich 二合一手沖迷你咖啡機直接帶走，隔天還能預約「板前咖啡」獨享職人咖啡時光，官網訂房搭配高鐵車票還享全台最低65折起獨家優惠。 (2022-05-23 10:23)
滑嫩布丁＋嚼勁黑米！台中創意咖啡 辣味噌豬五花含焦香超涮嘴
樂順商行是台中公益路巷弄的創意麵食、咖啡、甜點店，看似衝突的餐點選項，在樂順商行老闆的巧手變化下，每種餐點都能發揮它的特色。不管是正餐的燕麥雞球香辣麵、綠咖哩漁夫麵或是筒仔黑米布丁、辣味噌烤豬五花等甜點、下酒菜都頗受好評。 (2022-04-06 15:00)
爽嗑安格斯、A5和牛！岡山精品級燒肉 還能吃到生魚片、握壽司
「炭黔燒肉」開在岡山最熱鬧的岡山路上，從店面裝潢、服務、到菜品及擺盤，無處不呈現高檔精品質感。而做為燒肉擔當的肉肉們，不管是安格斯美牛、日本A5和牛、9A澳洲和牛，或是在地台灣好豬，品項都相當齊備且品質絕佳，加上各式精挑細選的其他食材與精美擺盤，絕對會引領出一波到岡山吃燒肉的風潮。 (2022-02-26 17:00)
嗑大干貝、天使紅蝦！內湖超鮮生魚片份量十足 必吃格子丼飯壽司
台北內湖湖光市場附近的《澄食小人屋》，是在地居民大推薦的內湖美食。我身邊有不少朋友，還常會專程跑去內湖吃，直呼生魚片新鮮又便宜，份量十足CP值超高。不遠處的《澄食小人屋2》，內用座位數不僅更多，還有限定菜單，格子握壽司造型非常吸睛！ (2022-01-20 12:00)
台中唯一稻草燒！人氣居酒屋重新回歸 12cm鮭魚、上等牛舌超欠吃
「万作 酒場」是台中老品牌居酒屋-百川、和道屋的姊妹店，除了必吃的串燒之外，增添不少創意料理與生猛海鮮，妮妮布魯滿喜歡彩虹炸蝦天婦羅，而且推薦必點台中唯一稻草燒。万作 酒場 不定時舉辦優惠活動，且設有包廂適合聚餐，周末夜更是營業到凌晨1點，宵夜聊天好去處。 (2022-01-16 12:00)
一連22道上菜！東區享高級握壽司饗宴 絲綢般赤貝、鰤魚太銷魂
台北東區、捷運國父紀念館站附近的「鈺鮨」，是一家網路評價很高的無菜單日本料理，全席都是板前座位區，並設有隱蔽式包廂，採全預約制更能確保食材新鮮度，以提供客人最棒的用餐體驗！ (2022-01-13 15:00)
12杯shot免費送！台中網評4.8星居酒屋 吃牡蠣鍋、牛小排超享受
台中草悟道巷弄裡超人氣老宅日本料理「虎川千代居酒屋」有著濃濃的日本味，走進店內瞬間穿越到日本，餐點好吃服務優，品嘗道地日式美味氣氛很棒。老闆非常大方三重免費招待，壽星禮更浮誇12杯Shot酒免費送，慶生氣氛超嗨，Google評論4.8星我們吃過也喜歡。 (2021-12-29 15:00)
米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
法式乳鴿+板前握壽司！台北東區日法混血餐廳新開幕「全採預約制」
喜歡日料及法菜的老饕又有口福了！台北市仁愛路巷弄內新開了一家日本混血餐廳「blu koi」，由台澳雙主廚聯手打造專屬菜式，從法式料理中常見的鵝肝到板前師傅現場製作的握壽司都能享用到，餐廳全採預約制，只供應晚餐時段，提供三種套餐，餐價3500元起至5500元。 (2021-12-13 11:20)
吃得到A5和牛與龍蝦！樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元
繼肉多多火鍋、饌和牛 、狂一鍋、辛韓道、日日鍋食事所，樂多多集團再推出新品牌「明水然•樂」，以無菜單鐵板燒搶市，主打「肉品+海鮮」的本質與特色，從前菜到甜點的12道個人套餐餐價1600元，而且一定吃得到日本A5和牛及龍蝦。 (2021-11-24 08:00)
桃園美食既在地又國際！在地首推眷村味、客家菜 還有海歸廚師的深夜食堂
台灣是美食王國，不管是台味家常菜、中華料理或異國佳餚，隨時都能列出一大串口袋清單，來趟舌尖上的美食之旅，在桃園就有不同族群的美味料理讓人吃不完，午餐點幾盤眷村菜餚，品嚐光陰的故事；晚餐就到老屋，感受現代與懷舊結合的新客家風味；最後再拜訪深夜食堂，用視覺、味覺享受主廚的美食秀，跟著《桃園誌》想吃好料，尋找隱藏在巷弄的地方美味。 (2021-10-15 10:00)
爽吃8道海膽料理！台南日料推夢幻「海膽祭」 濃郁海味爆擊味蕾
台南知名日本料理店「初幸居食屋」海膽祭開跑！正值海膽產季最盛的時期，「初幸居食屋」海膽祭推出8款極致饗宴的海膽料理，讓你不用去日本也能品嘗到日本直送的高品質海膽。黃澄澄的海膽綿細口感鮮甜滋味，一匙入口瞬間即化，口感讓人銷魂，喜歡道地日本味的你，懂吃的你，快準備好被海膽攻擊。 (2021-10-13 12:00)
網評「台中最厲害」！隱藏版日料食堂 和牛握壽司油脂綿滑細緻
最近常常看到有人推薦「貓吃魚日式料理食堂」，查一下網路上評價高達4.4顆星，還有網友評論說這間是台中最厲害的日本料理店！這天和學妹吃午餐，就挑了這間貓吃魚日式料理食堂，我本來以為它是新開的餐廳，後來聽朋友說才知道它至少營業了10個年頭了，真的好低調。 (2021-10-07 17:00)
泰國必比登炒河粉登台！盤點5家新開幕餐廳 火影一樂拉麵試賣中
台灣防疫警戒降二級後，也陸續有新餐廳開幕，由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵信義旗艦店8月10日開始試營運了，日前還有泰國必比登炒河粉Baan Phadthai帕泰家及海峽會全新日料品牌「辰壽司、割烹」開幕，而北海導湯咖哩名店「Suage」也將在8月12日開幕，喜歡異國美食的朋友可以試看看。 (2021-08-11 07:00)
2500元起！蔡辰男斥資千萬 海峽會再推新品牌「辰壽司、割烹」
海峽會繼頂級火鍋、經典台菜、安東廳經典法式料理之後，會長蔡辰男再度斥資千萬打造全新日料品牌「辰壽司」、「辰壽司割烹」，在疫情期間逆勢開幕，而且還重金禮聘二位日籍主廚擔任板前料理長，午餐時段2500元起，晚餐時段3500元起。 (2021-08-07 15:55)
