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台中家庭式平價日本料理 有超可愛的「舒芙蕾鍋燒麵」

在國外流浪一陣子才返國,因為待在國外久未吃到日本料理和生魚片,所以想吃點日料來解饞,然後剛好收到雲鳥日式料理的邀請,就決定來和朋友來吃看看這間網路上有眾多好評的雲鳥日式料理,雲鳥日式料理位於北屯區,離市區稍遠了些,從崇德路一段過來的話,看到崇德路九路路口的星巴克就代表餐廳到了。

高雄高檔精緻日本料理 首次推出商業午餐!

阿美說:相信旬樂給大眾的印象無非就是「貴」與「高檔」吧?!以我們這類平民老百姓而言,只會在特殊節日時帶上重要的人來這裡享用一頓。但其實旬樂現在也推出了午間套餐,用五、六百元就能吃到從前菜、湯品到主食的完整套餐,而且食材當然也絕不馬虎!

鹿兒島年輕人到高雄開店 主打道地日式丼飯!

高雄愈來愈多外國人開店,來自日本鹿兒島的年輕老闆,曾經來台旅遊,當時被台灣人的熱情和體貼感動了,吃過台灣這邊的日式料理,發現和真正的日式風味有些差距,於是興起來台灣開店的冒險之旅。

天母無菜單客製化日本料理 吃新鮮時令食材!

如果你問爆肝天母都去哪一家吃日本料理,一定會回答旭本,這一家店根本就是常客中的常客,每次想要喝一點小酒時,訂個板前位置,人只要一坐下來,等著吃好料就對的!

藝人超愛來這家店!信義區百貨樓上的高CP值日本料理

位於貴婦百貨Bellavita 6樓的「同28日本料理」,開店已邁進第10個年頭,由於店裡主打舒適環境及隱密性,常常有許多藝人出現在這裡,海鮮全都是活海鮮,非常真材實料,價錢也不算太貴。好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可免費獲得一份「海膽胡麻豆腐」喔!

彷彿一秒到日本!高雄串燒居酒屋 焦香豬肉與Q軟麻糬

嚮往日本上班族下班後居酒屋小酌的那種鬆懈歡快,又不想去喧囂燠熱的露天台式熱炒店?來!進入炭樵這道門,暫時穿越任意門,和大阪風情的串燒們,來場噴香小酌的聚會吧!

海鮮控注意!主打活蟹、活海鮮 新竹無菜單日本料理

還記得大口之前介紹一間位於竹北的活蟹日本料理嗎?位於竹北市文信路、文祿街交叉路口的「蟹樂喜日本料理」,就是這麼一間以活蟹、活海鮮為主打的日本料理,除了有推出1000、1500、2000元不等的無菜單料理之外,另外也有午間特餐、合菜可供選擇,不管人多人少都適合!

高雄「比臉大」木盆丼飯 一次能吃到7種海鮮!

虎麗幾年前就吃過福川町丼飯,食材的新鮮度和口味都很不錯,份量也給得相當有誠意,每次吃完都會飽到天靈蓋,主廚堅持每天親自到漁港採買新鮮魚貨,搭配獨家料理的口味,讓吃貨們吃得開心又滿足,這也是我們喜歡福川町的原因之一,不僅飽足也吃得到新鮮,愛吃日本料理的可以來聚餐一下囉~

日本美食嘉年華開跑 去日本不一定吃到的4大名店參展

台灣人喜歡日本美食,同時日本業者也積極推廣日本美食,即將於2月25日開跑的日本美食直送嘉年華是由日本電視頻道WAKUWAKU JAPAN所主辦,以日本名店區、日本屋台區以及日本茶屋區三大區呈現,其中日本名店區邀請去日本玩可能也吃不到超級人氣名店如銀座久兵衛、鶴屋吉信、日比谷松本樓及法式甜點店été輪流上場。

24小時不打烊!台中日式料理店 吃得到活海鮮

前些日子騎機車經過文心路三段的時候,發現新開了一間日本料理店,店名就是京丸水產,但讓我更訝異的是,該店的招牌上寫了24H的字眼,在台中第一次看到24小時營業的日本料理餐廳,這可真的是跌破大家的眼鏡呢,這樣以後三更半夜想吃生魚片、海鮮丼都可以來這邊吃了耶,不用在等到中午才有店家開門。

彷彿一秒到日本!台南道地日式居酒屋 能欣賞運河的美景

在台南也能享用道地的日本風味!「聚樂炭燒居食屋」就位於台南市中西區民生路二段、運河旁,算是在地的老店,後來搬遷到現址後變成兩層樓的用餐空間,不只環境更好了,而且裡頭的食材、器皿、餐具、筷子及裝飾品等很多都是從日本帶回來的,讓人有種一秒到日本的錯覺啊!

到日本吃高級壽司請小心!這3種行為會惹怒料理長

日本是個很注意禮節的國家,就連用餐也是,以台灣人也很愛吃的壽司與生魚片為例,一些在國內吃壽司習以為常的動作,在日本高級壽司店或料亭可能就會踩到料理長的地雷,尤其是坐在與師傅面對面的板前座位,這3種行為可能就會惹怒料理長或大將。

台中高CP值平價日式料理 料多到滿出來的海鮮丼飯

前陣子大熱天,所以一直沒有什麼食慾,想說那不然吃點日本料理,像是丼飯、壽司之類的冷食,應該會比較開胃,在網路上搜尋半天後就找到了這間信兵衛手作丼飯壽司,似乎是丼飯和壽司的專賣店,平價也都說便宜和好吃,就找了一天拉朋友一起來吃看看了。

台中平價日式燒鳥專門店 烤美國牛小排肉汁流出超甜美

這間鳥重地雞燒則是燒鳥專門店,日文中燒鳥其實就是烤雞肉的意思,所以這間就是以烤雞肉為專門的店家,這間也在我口袋名單中蠻久的了,就找了天和朋友一起來吃看看,該店就在美村路和公正路的交叉口,一旁就是美村路上最有名的北京烤鴨店,非常的好找,店門口有一個小空間可以停機車。

隱藏傳統市場的台中高CP值日本料理 海鮮味噌湯免費續!

傳統市場總是在城市中最能感覺到生命力的地方,從小跟阿嬤媽媽去市場感覺到即是如此,賣力的吆喝聲、汗水,親切的笑容跟熟絡的噓寒問暖,在市場裡各種生鮮蔬菜的真實氣味。你能感覺到的最真實的台灣生活,買菜水果會想到去市場,肚子餓也會想到去市場覓食。

台北平價日式料理!吃得到7種食材的生魚片丼飯

之前有事上台北工作,工作結束後就在附近的巷弄用美食APP找吃的,本來有想吃小六食堂,但後來看到這間丼屋的評價似乎還蠻不錯,外觀給人的第一印象也不錯,就決定在這間丼屋吃看看哩。該店離捷運行天宮站還蠻近的,從2號出口步行過來3分鐘內可以抵達。

三種價位都1000元有找!台中新開幕日式無菜單料理

7、8月開始邁入暑假,天氣日漸炎熱,下過午後雷陣雨後更是悶熱到令人無法忍受。這種天氣就會讓人很想吃涼爽的日本料理,和好友討論後,就決定來造訪這間位於勤美誠品綠園道附近的和食望月,印象中這間日本料理店開幕還不到幾天,走的是無菜單料理的用餐方式,網路上好評不少,也讓人更加想嚐試看看哩,該店位於小巷子內,所以停車要不方便,建議騎機車前往。

高雄平價人氣日式咖哩飯 開胃好吃的辣咖哩!

天狗咖哩家的前身就是之前我們吃過的KATSU 勝日式丼飯,從林森一路搬至復興二路後,在今年五月時已更名為天狗咖哩家。重新裝潢後的店面日式風更濃厚,像是門口的鳥居與燈飾。其實店家未改名之前也是主打咖哩、丼飯,只是當時整間店在形象上,不像現在這麼有日式fu。

日籍師傅坐鎮!台中夏季限定波士頓龍蝦割烹料理

在台中七期隱藏了不少高檔好料理值得挖掘,雖然價位不是那麼平民,但美味卻是實在,比如在惠中路上的這家【水舞稻葉 割烹料理】,不同於一般餐廳開在顯眼馬路邊的位置,它隱藏在大樓與一整排綠樹之間,高大又有點沉的木門,門口擺著帶點禪意的石雕。

只有八個座位!師大無菜單日本料理 訂位還得靠運氣

之前無意中得知師大附近這家只有板前8個座位的小店,一個多禮拜前要訂位這週末,六日僅剩週六下午2點半的場,有訂到還算運氣不錯了,就當作是下午續攤,初魚無菜單,一個場次是1,000元/人,不收服務費。

台中高CP值豪華生魚片丼飯 還附免費魚片味噌湯!

價格真的挺平價的,丼飯和壽司都還附魚肉湯,感覺很佛心,尤其是丼飯的生魚片份量給的好豪邁,超適合愛吃生魚片的朋友們,可以大塊大塊的吃肉呢,希望這份量能一直維持下去而不縮水,師傅也蠻有親和力的,推薦倚樂屋給大家嚕,以上是個人淺見,僅供參考。

台北市場裡的美味 4家隱身傳統市場裡的壽司店

許多平價美食總是可以在傳統市場裡找到!以日本料理為例,因為租金相對便宜,老闆可以有更多本錢去購得更新鮮的魚貨,客人當然可以吃到CP值超高的壽司、生魚片及海鮮丼飯,這次《ETtoday東森新聞雲》整理4家隱藏在台北傳統市場裡的美味壽司店。

高雄人氣嚴選丼飯專賣店 吃得到「皇帝米」

洗、浸、煮、燜,每個環節都不馬虎,因為要製作出一碗美味的丼飯,從最基礎的白飯本身就需要下足功夫。騰戶特別選用台東縣池上鄉出產的池上米,在日治時代,池上米為進貢日本天皇的御用米,因此也有著「皇帝米」的美名,跟日本的越光米其實有過之而無不及。

台南人氣日式料理 季節嚴選的澎湖、日本魚貨!

台南人超愛日本料理,只要美味的店肯定一大堆人,安平這間在mimi家旁邊的《吉藏日本料理》,幾乎只要用餐時間都是人潮滿滿,還曾吸引不少名人來吃過,環境裝潢比較偏向傳統式日本料理,潔淨雅致,而且食材新鮮、手藝精緻、價位也算合理,很值得分享呢~

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