吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元

記者黃士原/台北報導

繼肉多多火鍋、饌和牛 、狂一鍋、辛韓道、日日鍋食事所,樂多多集團再推出新品牌「明水然•樂」,以無菜單鐵板燒搶市,主打「肉品+海鮮」的本質與特色,從前菜到甜點的12道個人套餐餐價1600元,而且一定吃得到日本A5和牛及龍蝦。

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒。(圖/記者黃士原攝)

明水然•樂所選用的龍蝦為肉質更為鮮彈緊實的青龍(或同等級龍蝦),同時研發出「生猛龍蝦三味」,從龍蝦膏蒸蛋、龍蝦肉佐鮮蔬到龍蝦頭味噌湯,將一整隻龍蝦從頭到尾徹底利用;龍蝦膏蒸蛋是野生活龍蝦的第一吃,以松露搭配蛋液加上新鮮的龍蝦膏,一口吃下濃郁的鮮味與蛋香充滿整個口腔;第二吃龍蝦鮮蔬佐柚子凍的野生活龍蝦口感紮實Q彈,有別於市面上常見的其他龍蝦更為鮮甜,搭配每日現作橙味醬,微酸的醬汁更能帶出龍蝦的鮮甜,建議先品嚐原味再搭配醬汁;第三吃為龍蝦味增湯,龍蝦頭經過炙燒,散發滿滿的甲殼香氣,湯頭濃郁鮮甜。

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲龍蝦膏蒸蛋是野生活龍蝦的第一吃,以松露搭配蛋液加上新鮮的龍蝦膏,一口吃下濃郁的鮮味與蛋香充滿整個口腔。(圖/記者黃士原攝)

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲野生活龍蝦口感紮實Q彈,有別於市面上常見的其他龍蝦更為鮮甜,搭配每日現作橙味醬,微酸的醬汁更能帶出龍蝦的鮮甜,建議先品嚐原味再搭配醬汁。(圖/記者黃士原攝)

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲龍蝦味增湯,龍蝦頭經過炙燒,散發滿滿的甲殼香氣,湯頭濃郁鮮甜。(圖/記者黃士原攝)

套餐內含季節現流鮮魚、野生活龍蝦、日本A5和牛,其他食材會依照當天的漁獲及海鮮搭配。如有喜歡的食材,可以提前三天預訂。即日起至12/15的開幕慶期間,明水然•樂點餐加贈「日式波菜捲」1份(價值199元)。另外除了不吃牛肉的客人可以改為提供桂丁雞之外,從前菜到甜點的套餐料理,按食材的特色與季節性,全數交由鐵板師傅透過鐵板前的手藝來負責搭配。

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲海味干貝,使用日本北海道生食等級的干貝,搭配紫蘇葉一口吃下。(圖/記者黃士原攝)

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲日本A5和牛。(圖/記者黃士原攝)

▲吃得到A5和牛與龍蝦!樂多多集團新推無菜單鐵板燒 套餐1600元。(圖/記者黃士原攝)

▲和牛筋炒飯。(圖/記者黃士原攝)

另外,高雄人終於等到了!有專屬個人烤爐座位設計、隨時一人用餐無負擔的燒肉LIKE,南台灣首店「高雄夢時代店」11月26日開幕,開幕當天前290位早鳥民眾能以50元銅板價享用「牛五花套餐(200g)」,而11月27日至11月28日間單筆訂單滿300元,還能立即獲得9折優惠券。

為了回饋南部鄉親,從11月26日到年底12月31日期間,限時推出「高雄夢時代店限定!LIKE咖哩&嚴選四品套餐(350g)」,以390元的超值價格,讓消費者一次品嚐到牛五花、豬五花、雞腿肉、松阪豬,4款人氣肉品的誘人美味,同時還附上濃厚香甜的「LIKE!特製咖哩」。

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