成年人裝扮成兒童 到FRIDAYS消費送兒童餐
迎接下週末兒童節4天連假，美式連鎖餐飲品牌TGI FRIDAYS今年特別首創「給童心未泯的你 請你吃兒童餐」話題活動，4月4日至4月7日期間，凡成年人裝扮成兒童，或穿著卡通圖案服裝、或帶卡通配件，到全台TGI FRIDAYS任一餐廳消費，即可免費獲得「FRIDAYS兒童餐」餐點乙份。(價值180~240元不等)。 (2019-03-28 19:20)
名廚快閃餐廳Chefs Club 4/4正式開幕 首位客座主廚為廚神弟子
紐約的人氣餐廳Chefs Club將於4月4日正式進駐微風信義47樓，這是Chefs Club全球第3家分店，也是海外第一家。與一般的餐廳不同的是，Chefs Club沒有固定主廚，餐廳平均每三個月（但實際會依主廚時間）就邀請一位名廚擔任客座主廚，台灣Chefs Club開幕首位快閃主廚是Wilfrid Hocquet，他是廚神艾倫·杜卡斯得意門生。 (2019-03-25 15:29)
影／米其林三星大廚亞尼克再登台客座 價格破萬的四手餐會賣光光
米其林三星主廚雅尼克．亞蘭諾Yannick Alléno回來了！受台北蘭餐廳（Orchid）之邀，Yannick本次回台專程為參與「師徒傳承」的系列活動，為蘭餐廳主廚基爾達Gildas Périn站台，同時這也是在台北STAY餐廳於2017年宣布歇業後首度返台。 (2019-03-15 08:26)
海南島7星住宿體驗！無敵海景、水中魚兒陪吃陪玩
一年四季都相當溫暖的海南島，位在台灣的西南方，已成為新一代的度假勝地，想擁有一趟既美好又享受的假期，推薦入住才開幕不久的7星級亞特蘭蒂斯酒店，不只能享受絕美海景，還可以在面積超大的亞特蘭蒂斯水世界玩精彩刺激的遊樂設施，並和水中生物近距離打招呼！ (2019-02-13 15:00)
2018年答應法國名廚退星要求 2019年又給了米其林二星
法國米其林指南2019年在日前公布，入榜的632家星級餐廳中卻出現原本已經退出米其林指南評鑑的Le Suquet餐廳，並且拿到二星，讓主廚Sebastien Bras覺得十分驚訝，並且在官方臉書上重申已經不在意米其林星星，他們重視的是餐廳的顧客。 (2019-01-22 21:18)
摩珀斯酒店杜卡斯法式餐廳才開幕半年 就摘下澳門米其林二星
《米其林指南香港澳門 2019》於12月11日出爐，才開幕半年多的澳門摩珀斯酒店杜卡斯餐廳馬上就摘下二星，讓擁有「世紀廚神」美譽之法國名廚杜卡斯(Alain Ducasse)再手上星星再添二顆，同時讓澳門的朋友或旅客能品嚐到杜卡斯的經典菜色。 (2019-01-01 11:00)
2018回顧／餐飲界十大新聞事件 首推米其林指南登台
2018年即將結束，回顧這1年台灣也發生了許多事，除了政經時事與話題人物之外，《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件，其中最大事件就屬米其林指南登台，首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
真的要說再見了 台中樂沐法式餐廳確定12/30熄燈
亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳」在3月宣布將在今年12月底結束營業，而12月30日則是最後一個營業日，而12月30日的午間餐期在12月21日開放訂位後沒多久就被訂滿。結束台中樂沐後，陳嵐舒尚未有新的計劃，不過很多人還是關心她後續動向。 (2018-12-28 20:29)
炎香樓九款新口味餃子色澤繽紛 色彩取自天然食材
由世界廚神陳偉強率領五星級主廚打造中部唯一「巨籠宴」聞名的粵式餐廳「炎香樓」，即日起推出彩色蝦餃皇爭霸活動，共九種餃子分三階段推出，讓饕客品嘗多元風味並選出最喜愛的口味。「絢彩」九餃爭鋒活動持續兩個月，每次推出三款新餃子延續三週，最後將從中選出最受歡迎的三款做為常態商品上市。 (2018-11-23 22:52)
影／侯布雄接班人來台客座 招牌番茄起司凝凍像是藝術品
被世界廚壇譽為「世紀廚神」侯布雄(Joel Robuchon) 最得力的嫡傳弟子、並執掌自2007年起連續獲得法國米其林餐飲指南三星榮耀肯定的Le Pre Catelan餐廳的明星主廚弗雷德里克‧安東(Frederic Anton)，即將於11月2日至4日受邀來台客座，帶來了許多經典名菜，每道菜都像是藝術品。 (2018-11-04 00:12)
700萬圓夢改造「龍蝦堡」餐車 全台首輛合法行動餐車上路
整隻龍蝦肉在煎鍋上滋滋作響，飄散出香氣，突然間覺得餓了，廚師在餐車狹小空間轉身製作這份龍蝦堡，忙到連接受採訪時間都沒有，因為餐車外頭排滿一整排大約20多人，正等著這份龍蝦堡來嚐鮮，這份龍蝦堡來頭可不小，是美國有「地獄廚神」稱號的高登熱推，現在登陸台灣。 (2018-10-31 12:51)
曾指導栽培出32位米其林星級廚師 世界級星光導師客座A CUT
國賓大飯店的A CUT牛排館10月25日至10月27日再度舉辦「星光饗宴年度盛事」，邀請近200年歷史的傳奇法餐「金字塔餐廳」主廚派崔克 (Patrick Henriroux)來台獻藝，而在派崔克更指導和栽培出32位米其林星級廚師，金字塔餐廳堪稱「廚神搖籃」，而派崔克可說是「世界級的星光導師」。 (2018-10-26 11:14)
侯布雄傳接班人 三星主廚弗雷德里克‧安東客座晶華酒店
被世界廚壇譽為「世紀廚神」侯布雄(Joël Robuchon) 的嫡傳接班人、並自2007年起連續獲得法國米其林餐飲指南三星榮耀肯定曉的明星主廚弗雷德里克‧安東(Frédéric Anton)，即將於11月2日至4日受邀來台，於台北晶華酒店二樓Robin’s Grill餐廳推出「艾菲爾鐵塔的禮讚」餐會。午間套餐每位8,800元，晚間套餐每位12,800元。 (2018-10-15 11:28)
「世界年輕廚師菁英賽」番外篇 跟著老外遊基隆尋寶趣
「2018年世界年輕廚師菁英賽」首度移師亞洲，第一站就在台灣，來自歐洲、美洲、澳洲、非洲等22國的料理達人，齊聚基隆爭奪廚神寶座，市長林右昌也善盡地主之誼，特別選在決戰前的休兵日，帶領各國選手走訪「深夜限定」的崁仔頂魚市，讓他們實地感受滿滿的基隆活力。 (2018-09-12 11:52)
台北市最便宜 龍茶味點限量供應的叉燒便當只要50元
50元可以買一個燒臘便當！大家沒看錯，位於微風信義B1的龍茶味點從8月6日起連續4個星期推出超便宜的燒臘便當，每個只要銅板價50元，首先上場的是叉燒便當，給的叉燒肉跟一般便當店一樣的厚度與份量，還有3樣配菜，可說是全台北市最便宜的便當，不過每日限量30個，每人限購1個，售完為止。 (2018-08-07 20:00)
商業周刊／拉丁美洲最佳餐廳大廚 陰與陽巧妙平衡
今年2月，澳門迎來第一家日式秘魯菜餐廳——雅吉（Aji）。Aji指的是南美洲辣椒、此為秘魯菜的重要元素，在日語又解作「味道」。據說葡萄牙人從非洲、印度與馬來西亞，帶來各式香料與食材，包括辣椒，進入亞洲的港口之一正是澳門。 (2018-06-28 17:57)
跟開幕有點不一樣 微風信義近半年新進駐的7家新餐廳
位於市府捷運站3號出口旁、W飯店正對面的微風信義2015年開幕時就強打美食餐廳品牌，不過經過了2年之後，裡面的餐廳有了一些變化，最新的消息是日本排隊名店「つじ半(TSUJIHAN)」與名古屋名店雞三和親子丼都將在6月陸續進駐。另外，KUA`AINA、飯BAR、平城苑、永心鳳茶及龍茶味點，都是近半年才新進駐微風信義的餐廳。 (2018-05-24 18:00)
不住台北也能追「星」 高雄5家擁有米其林星星光環餐廳
台北米其林指南在3月14日正式對外公布，一共有20家餐廳摘星，但對於許多南部朋友來說，想要吃上一餐並不容易。不過，高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳，像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳，老乾杯則是在上海米其林指拿星，台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。 (2018-04-07 19:00)
鹽之華邀西班牙先鋒派廚神客座 只為訓練旗下年輕廚師
台中著名的鹽之華法式餐廳主廚兼負責人黎俞君，每年必定造訪西班牙、義大利取經觀摩，去年她更是力邀有西班牙先鋒派廚神的Paco Roncero來台客座，不過，黎俞君請名廚客座不是為了賺錢，而是希望旗下的年輕廚師能有機會與名廚共事、能夠刺激廚師團隊，學到更好的經驗與技藝。 (2018-04-04 20:00)
新竹人又多了一個選擇 點點心新竹店預計6月開幕
由棒棒堂其中一員阿緯（劉峻緯）引進台灣的點點心，第一家店在2015年開幕，目前已經有3分店，分別是微風信義店、微風台北車站店及台中新光三越中港店，最近則是傳出點點心將到新竹開設第4家分店，預計6月開幕，新竹地區喜歡港點的朋友又多了一個選擇。 (2018-03-27 17:22)
樂沐結束營業關鍵曝光 陳嵐舒：無法適應餐飲大環境
有亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳」8日宣布將在今年12月底結束營業，陳嵐舒9日強調，餐廳熄燈不是因為虧損，而是無法適應現在的大環境，需要運用各種社交媒體來證明自己還活躍、或者菜色非常美味，而且陳嵐舒也不想去迎合，她想用自己信仰的方式式去做料理。 (2018-03-09 17:31)
年底結束營業消息曝光 台中樂沐訂位電話大量湧進
由亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳」無預警宣布將在今年12月底結束營業，引起各界譁然，不管是吃過的老顧客及還沒有吃過的新朋友，都想要在結束營業前吃上一餐，昨(8)日消息一曝光，大量訂位電話湧進，讓處理訂位的工作人員接應不暇。 (2018-03-09 11:43)
亞洲最佳女主廚陳嵐舒最困難的決定 樂沐12月底結束營業
由美女主廚、亞洲女廚神之稱的陳嵐舒主持的「樂沐法式餐廳 Le Moût Restaurant」無預警的宣布將在今年12月底結束營業，雖然離年底還有一段時間，但餐廳宣布結束營業也讓業界及老顧客感到驚訝，而且陳嵐舒還受邀參與製作3月14日米其林指南晚宴的一道菜色。 (2018-03-08 15:11)
趁著過年人少時衝一波 1、2月台北市新開幕餐廳懶人包
農曆過年有6天假期，根據以往經驗，台北市人潮將變少很多，不過這時剛好是新開幕餐廳衝一波好時機，《ETtoday新聞雲》整理出8家1、2月新開幕餐廳，讓台北地區的朋友參考看看。 (2018-02-19 00:15)
