快訊／俺達の肉屋主廚鍾佳憲榮獲米其林「年輕主廚大獎」！
《台北台中米其林指南2020》發布會摘星餐廳頒發之外，還首度增加了「米其林年輕主廚大獎」，由俺達の肉屋主廚鍾佳憲奪得。首度在台灣頒發的「米其林年輕主廚大獎」是給36歲以下主廚的獎項，得主同時也會是摘星主廚。 (2020-08-24 14:09)
快訊／第二家摘星燒肉店！台中俺達の肉屋「一頭買進」 吃得到特殊部位
《台北台中米其林指南2020》24日正式公布摘星餐廳名單，台中燒肉餐廳「俺達の肉屋」摘下米其林一星，這也是繼大腕燒肉之後，第二家摘星的燒肉餐廳。 (2020-08-24 13:57)
快訊／地中海料理結合在地食材 台中Forchetta摘下一星
《台北台中米其林指南2020》在24日公布摘星名單，台中餐廳Forchetta摘得一星。Forchetta就是義大利文中「叉子」的意思，而且還有一個很特別的中文名稱「火氣大」，是Forchetta發音音譯。 (2020-08-24 13:55)
快訊／台中第一家摘星女主廚 鹽之華法式餐廳奪得一星
《台北台中米其林指南2020》在今日公布摘星餐廳，有「中台灣西餐教母」封號之稱黎俞君所開設的台中鹽之華法式餐廳拿下一星。 (2020-08-24 13:54)
LIVE／台北3家台中4家新摘星！米其林揭曉頒獎典禮1300登場
台灣米其林指南邁入第三年，而且首度把台中納入評鑑地區，《台北台中米其林指南2020》今（24日）陸續公布摘星名單，台中地區有哪些餐廳會首度得到星等，台北地區又有哪些餐廳會升等，值得令人期待。 (2020-08-24 12:30)
台北台中米其林指南下午1點公布 台中餐廳摘星受矚目
《台北台中米其林指南2020》即將於今(24)日下午1點公布摘星餐廳，今年首次把台中地區也納入評鑑，因此台中哪些餐廳能夠摘星成為大家焦點。除了摘星餐廳之外，主辦單位還首度增加「米其林年輕主廚大獎」，也讓人好奇拿到此獎項的主廚會是誰。 (2020-08-24 07:00)
米其林指南裡有星級、必比登及餐盤 你知道所代表的意義？
《台北台中米其林指南2020》即將於8月24日公布，相信很多人都期待台中有哪些餐廳能摘星，台北有沒有新摘星餐廳。不過，對於米其林指南的星星評鑑，大家知道一星、二星及三星所代表的意義嗎？還有之前宣布的必比登又是代表什麼呢？ (2020-08-23 16:00)
開幕一年就奪星！台北法式板前料理 招牌無菜單料理一吃就上癮
台北有間精緻美食，2018年開幕隔年就摘下米其林一星，今年同樣有著很高的呼聲奪星；餐廳以法式烹飪手法，搭配板前服務，呈現出更加多元的用餐氛圍，Chef Paul綜合十多年的經驗，揉和經典法式手法，加上在世界各地遊走所產生的創意激發，融合出全新的異國風美食響宴。 (2020-08-23 15:16)
米其林指南首度前進台中 美食家預測這些餐廳會摘星
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，由於今年首度增加台中地區評鑑，哪些餐廳會摘星也成為熱門話題，多位美食家與在地部落客看好的餐廳中，以JL Studio呼聲最高，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到米其林二星。 (2020-08-22 16:00)
情侶必住蜜月房！台中隱藏版森林系民宿 還能划獨木舟、做餅乾
台中新社密藏一間森林系民宿，民宿前就是愜意大草皮，彷若世外桃源般的幽美環境，坐臥慵懶躺椅上眺望藍天白雲，還能獨享私人小木屋的靜謐氛圍，不受打擾的盡情玩耍；不論在池塘裡划獨木舟放空，或是徜徉於山林環繞的綠意中都行，也有手工餅乾 、手工披薩等DIY親子活動可以體驗，豐富設施值得一遊。 (2020-08-21 15:32)
米其林奪星呼聲高！台中老宅創意料理 濃郁肉燥飯＋溏心蛋太邪惡
摘星呼聲高！《台北台中米其林指南2020》發布會將於8月24日舉行，被美食家看好奪星有望的「滿堂Le Plein」隱身台中巷弄，復古的日式老宅裡藏著一道道特色佳餚，成為許多饕客的美味記憶。主打單點季節料理，菜單隨季節變換，「好吃的飯」濃郁飄香的滷肉燥搭配溏心蛋、鴨蛋酥與鹹蛋黃，讓人秒飛舊時光。 (2020-08-21 14:24)
隱身湖中央的秘境！苗栗超療癒咖啡廳 低消只要100元坐擁湖光綠意
抬頭就是湖光山景！苗栗南庄熱門景點向天湖中央，藏有一間景觀咖啡民宿，在群山與湖光的圍繞下，更添幾分恬靜幽然，而向天湖也是當地賽夏族部落，舉辦傳統祭典矮靈祭的地方，旅客有機會還能一睹部落風采。 (2020-08-21 11:45)
口水狂流！網友最愛「必比登推介必吃TOP10」 厚燒餅、七彩小籠包超欠吃
今年因疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，不過11日搶先公佈「必比登推介」（Bib Gourmand），評比標準為以3道菜不超過1000元的平價餐廳為主，台北、台中共有75家店家、餐廳入選。這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，究竟入選名單中哪些才是網友最愛，還沒吃過的就把握機會嚐鮮去。 (2020-08-20 10:47)
米其林摘星有望！台中老饕最愛無菜單料理 龍蝦粉絲煲鮮甜入味
米其林摘星人氣候選！台中大墩十七街裡的「元YUAN」，是許多老饕私房用餐秘境，提供預約制無菜單料理，每季推出限定菜色，招牌「花園沙拉」內含食用花、自種野菜，搭配羅勒、番茄等超過30種時蔬，兼具口味與美感。午間限量「阿元意麵」套餐每份320元，含有意麵、黑白切、湯、甜點，吸引旅人朝聖嚐鮮。 (2020-08-18 14:30)
台中米其林潛力股！超低調串燒專賣 銷魂「雞生蠔」咬下噴汁
有世界美食聖經之稱的《米其林指南》，今年首度將台中餐廳也納入調查範圍中，其中有家精緻燒鳥專門店，被外界看好頗有機會奪星；以雞肉為主的日式串燒店，嚴選在地優質地雞，搭配炭火慢烤而成，多汁誘人的銷魂滋味，讓人一吃就停不下來。 (2020-08-18 14:25)
米其林指南8/24公布名單 台中摘星餐廳這6家呼聲高
《台北台中米其林指南2020》發布會終於要在8月24日舉行，最受矚目的就是台中哪些餐廳會摘星，多位美食家與在地部落客看好6家人氣餐廳，呼聲最高的分別是JL Studio、鹽之華法式餐廳、元Yuan、滿堂le Plein、鳥苑地燒雞及与玥樓頂級粵菜餐廳，旅法美食作家謝忠道甚至認為JL Studio可以拿到二星。 (2020-08-18 08:00)
首度新增「年輕主廚大獎」 台北台中米其林指南2020發布會流程曝光
因為疫情而延後舉行的《台北台中米其林指南2020》發布會，終於要在8月24日於台中歌劇院舉行，晚間Michelin Guide粉絲團公布當天的流程，除了一星、二星及三星頒發流程之外，在一星及二星餐廳頒獎之間還增加了一個「米其林年輕主廚大獎」，這也首度在台頒發這個獎項。 (2020-08-17 20:09)
米其林掀戰搶星！達人：台北3家有望摘3星、台中新加坡料理有2星實力
今年因受疫情影響，《台北台中米其林指南2020》延至8月24日登場，除搶先公佈的「必比登推介」（Bib Gourmand）外，最受矚目就是星級餐廳榜單，但因疫情關係重創觀光餐飲產業，也讓評比蒙上一層紗。對此，美食專家就大膽預測，3家去年奪下2星的餐廳包括RAW、鰭天本及祥雲龍吟都有機會搶下3星寶座，台中的JL Studio更是公認最有2星實力。 (2020-08-16 19:12)
永和人過個橋就能吃到 南機場「山內雞肉」和平西路開第2家店
位於台北市南機場夜市正門口右側的山內雞肉，也是2019年入榜米其林指南餐盤的美食，每次接近晚餐時間，排隊人潮便絡繹不絕，現在準備要開第2家店，就在和平西路一段，永和的朋友只要一過中正橋就到了，想吃山內雞肉又更方便了。 (2020-08-14 16:53)
入榜必比登！一碗900元牛肉麵 陳嵐舒的gubami用高檔牛肉堆疊出湯的厚度
《台北台中米其林指南2020》今（11）日搶先公布「必比登」推薦美食餐廳，眾所矚目的台中入選餐廳小吃一共有21家，其中由亞洲女廚神陳嵐舒開設的gubami也入榜，使用大量高檔食材，純粹以牛肉、蔬菜的鮮味來堆疊出牛肉湯的厚度，價格也比較一般高出許多，牛肉麵750~900元，牛肉湯麵250~350元。 (2020-08-11 17:02)
「必比登推薦」台中21家入選！林佳龍私推這2家：連骨頭都吃下去
《台北台中米其林指南2020》今（11日）公布「必比登」推薦美食餐廳，共有75家店及餐廳入選，其中台北有7家新入選，還有台中共有21個店家入選。交通部長林佳龍出席「雞籠中元祭」時，被媒體問及最喜愛的必比登美食，他大讚富狀元豬腳、新月梧桐上海菜。 (2020-08-11 16:43)
兩張圖看必比登完整名單！台北新增7家 傳承三代控肉飯上榜
《台北台中米奇林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳，共有75家店及餐廳入選，其中台北有7家是新入選的美食店家；台中共有21個店家入選，其中有10家是台灣菜料理。 (2020-08-11 12:15)
《2020米其林》必比登榜單出爐！台中首次入選21家 台灣菜有10家超風光
《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳，共有75家店及餐廳入選，其中台北有7家是新入選的美食店家，還有台中共有21個店家入選。 (2020-08-11 10:54)
入圍亞洲50大餐廳！台中超前衛「新加坡料理」 沒訂位吃不到
2020亞洲50大餐廳，台灣總共有4間入榜，而「JL Studio」就是台中唯一的一間，主廚Jimmy來自新加坡，曾在樂沐餐廳工作多年，被星野集團攬入開了這間「JL Studio」，運用台灣季節性食材將新加坡料理重新演繹。 (2020-06-05 15:00)
