這陣子飛來飛去四處跑,在年前有個機會和朋友一起吃飯聊天時,相約了在東區的「叁和院(一訪)」聚餐,而這也是Wisely的二訪吃飯,對於它的品質和內容讓我又多了分認識!而美味的關鍵,其實就在於突破和創新,所以每回有朋友來自異國外地,我都會想約他們來到這家店用餐。 (2015-05-07 10:00)
想品嚐米其林美食指南推薦的餐廳,但卻沒有空出國怎麼辦呢?嚴格來說台灣沒有米其林餐廳,但目前已經有4家得過米其林星級評鑑的餐廳來台開分店,分別是添好運、龍吟、夜上海、厲家菜,而來自香港的粵菜餐廳名人坊(曾拿過二星),也預計在6月於高雄漢來大飯店開幕,不用出國也能品嚐到好味道。 (2015-05-04 21:00)
全台灣到處都可以吃到烤鴨,要如何去區隔市場呢?君品酒店的中式餐廳「頤宮」除了有市面上常見的廣式片鴨外,還有一道「先知鴨」。什麼是先知鴨?它也是烤鴨的一種,使用鴨齡一個月左右的鴨子,肉質細嫩,甚至鴨胸肉比鴨腿肉還要Q嫩多汁。 (2015-05-04 12:01)
世田谷拉麵台灣2號店台北站前店開幕了!除了經典的世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵之外,還推出台北站前店限定的元氣蔬菜拉麵,日本世田谷拉麵社長前島司表示,由於這附近有很多學生,口味比較淡的元氣蔬菜拉麵比較適合他們,而且學生多吃蔬菜有益健康。 (2015-05-01 19:56)
連續兩篇飲食記錄都在民生社區。越常來這裡,就越容易喜歡上這個社區的一切,尤其避開民生東路上車水馬龍的喧囂,往巷弄裡鑽,最是愜意。民生東路五段過了圓環的新東街也算是個小夜市了,許多小吃攤都是向晚才來擺攤開張,只是在這裡若要找口味清淡的小吃,恐怕不太容易。 (2015-05-01 13:00)
這是一碗拉麵嗎?一片一片的叉燒肉華麗的鋪滿整碗。這是日本拉麵店千日前作ノ作的超人氣拉麵,只要加380元,任何口味拉麵都可升級超級豪華版,叉燒肉增加到20片,喜愛吃肉的人必點。千日前作ノ作的湯頭是拉麵中的經典─豚骨,味道濃郁,而叉燒是採用豬大腿肉。 (2015-04-23 13:22)
福岡的屋台文化吹進大阪啦!台灣人到日本必吃的一蘭拉麵,從16日起在大阪道頓堀打造全新分店-「一蘭拉麵道頓堀屋台館」,整棟樓層包含伴手禮區、拉麵用餐區和屋台區,不但是關西地區第一間一蘭屋台,也是全日本最大的一蘭分店,並且推出只有這裡才吃得到的限定菜色! (2015-04-17 12:58)
昨天食尚玩家介紹了台北捷運美食,有二家老K吃過也覺得滿好吃的,所以對於這次介紹的美食還滿有信心的XD 浩子介紹的那家龍威燒臘又特別感興趣,於是決定第二天中午就衝了。 (2015-04-14 17:00)
隸屬廣西的桂林,在文化與飲食習慣上都受到周遭的雲南、廣東、貴州等地影響,口味偏酸、鹹、辣,而且食物包羅萬象。在桂林的街頭的眾多料理當中,最具代表性的庶民小吃就是「桂林米粉」。 (2015-04-13 14:04)
日本擁有各式各樣的特色美食博物館,舉凡章魚燒、明太子、烏龍麵等的主題博物館遍布全國各地,身為日本代表性美食-「拉麵」當然也不例外,如果想要一次吃到全日本最好吃的拉麵,那就一定要到位於福岡的「拉麵競技場」走一遭! (2015-04-06 20:29)
還記得之前一風堂、山頭火等拉麵店來台引起的拉麵熱潮嗎?中間曾經熄火一陣子,不過就在2014年底時,又掀起一波日本拉麵登陸風潮,札幌炎神拉麵、世田谷拉麵及鬼金棒拉麵相繼來台展店,其中札幌炎神拉麵、世田谷拉麵都落腳在東區,若加上原本的Nagi豚王、麵屋武藏、屯京拉麵、山頭火及一風堂 (2015-04-03 20:13)
忘了是多久前,我常出沒地區的松山運動中心、延吉街附近出現了一家不太起眼的拉麵小店。起初我只是覺得這家拉麵店的口號很好笑:"No Ramen, No Life" 這豈不是《重金屬搖滾雙面人》裡頭的 “No Music, No Life" 的改編嗎? (2015-04-03 10:00)
因為看電影的關係,我們又跑來熱河一街吃飯,正愁不知道吃什麼的時候,剛好在路口看到甲侯八平價拉麵店,老公提議吃看看這家,原本打算沒有要記錄這家店,後來吃了拉麵覺得蠻合我們口味,便想來跟大家分享一下。 (2015-03-26 12:00)
士林有不少家人氣早餐店,像士林夜市附近的滿佳香漢堡店,還有超鬼扯的碳烤三明治豐盛號(排到死XD) 這二家老K都吃過了,今天來介紹的是另一家連藝人也愛去的早餐店多愛家。 (2015-03-24 17:00)
日本食品店鋪中唯一得到「Best Of New York」獎賞的日本世田谷拉麵,台北忠孝店24日正式開幕,社長前島司也特地來台參加開幕 。世田谷拉麵台北首店共推出,世田谷招牌拉麵、豚骨拉麵、豚骨麻油拉麵、豚骨麻辣拉麵、豚骨風味沾麵等口味,價格在台幣180-290元之間。 (2015-03-24 15:43)
如果不是新認識的日本朋友推薦的話,我想自己是不會來到涉谷的這間"神座"拉麵。這趟千葉東京之旅,在東京認識的新朋友的日本同事恰巧最近做了一個"拉麵特輯",要將東京美味的拉麵介紹給海外的旅客,他說他吃拉麵吃到怕了;但雲還是要請他推薦一下,哪家拉麵店好吃呢?? (2015-03-22 10:00)
龍都烤鴨可說是我心頭一直掛著想去吃的烤鴨名店之一。一來是因為吃烤鴨無法一人成行,另外當然就是要找合拍的同伴一起去吃才能更盡興。只是,這樣一直等下去也不是辦法,永遠吃不到,所以早在一月份的時候,我就已經先打電話來訂位,時間快到了再來揪人,這下子果然就圓了多年來想吃龍都烤鴨的心願。 (2015-03-20 15:00)
喜歡拉麵的朋友又有口福了!繼札幌炎神拉麵、鬼金棒辣麻味噌拉麵之後,來自東京的世田谷せたが屋拉麵進駐台北了!世田谷拉麵台灣1號店自3月9日開始試營運,每天推出一種口味拉麵、限量100碗。3月9日推出的是世田谷招牌拉麵,3月10推出的是豚骨拉麵。 (2015-03-09 20:26)
聽說最近在南西商圈新開了一家小小的拉麵店,不止味道很特別,就連名字跟裝潢也很特別,這家店叫「鬼金棒」,主賣辣麻味噌拉麵,也是日本東京拉麵店直接來台開設分店,對於愛吃拉麵的巴豆妖怎麼能錯過! (2015-03-08 20:01)
最近竟然被拉麵狂人小虎找到這家麵處小林,而且還採用日本投幣式餐券....莎麗承認剛開始是被販賣機吸引才去的(〃∀〃)對於沒特別愛好拉麵的人來說,實在難有動力嚐鮮~~但喝湯控硬是抓著人立馬去吃!激動派嗎= =去嚐鮮之前稍微爬過文,但資訊似乎不多....反正為了「吃」,小虎從頭到腳都義無反顧啦~哈哈哈! (2015-03-07 10:00)
我喜歡日本的拉麵,但卻一直不是很愛沾麵,更不喜歡吃粗的麵。BUT,這家在東京車站地下街「東京駅一番街」的排隊人氣店「つけめん 六厘舎」卻一次把我這兩個不喜歡給顛覆了。 (2015-03-03 10:00)
東京池袋的麵創坊‧無敵家拉麵,湯頭濃郁又不過鹹的奇特風味,讓我第一次嚐試後就有驚為天人之感,因此第二次來到東京,因為跟家人一同前往,因為時間之故只能吃一間拉麵店嚐嚐,不管說什麼我都要回無敵家回味這東京最無敵的拉麵滋味。 (2015-02-21 17:41)
距離上一次到大阪不到半年的時間,固力果的第六代跑跑人招牌已經完成施工,招牌變的更閃亮,這裡也一直是大家到心齋橋必拍的打卡景點,沒來過這裡等於沒來過心齋橋,隨時可見拍照的民眾。 (2015-02-20 17:41)