老師傅私房食譜 喜來登辰園港式飲茶6道必點手路菜
飲茶是近年來台灣非常受歡迎的食文化之一，分量剛好又可和三五好友消磨一整個下午的時間，以中式餐點聞名的喜來登大飯店，自來來飯店時期就有許多港式名菜，自13歲開始習菜，曾在各大飯店掌勺的辰園港點主廚梁洪彬說：「喜來登有6道一定得試試的港式點心，不僅味道好價格也平實。」 (2014-04-24 12:01)
鷹流拉麵湯頭濃郁、香醇 叉燒香、麵條口感較軟
熊喵初訪鷹流辛味增拉麵惡鬼，味道還不錯哩，辣感搭配啤酒就有暢快感受！熊喵很喜歡日本拉麵，除了一直熱愛的麵屋武藏、Nagi之外，先前聽說鷹流的拉麵也很美味，可惜一直沒機會來，這次熊喵終於來報到啦！ (2014-04-18 11:00)
動手做碗屬於自己的拉麵 九州一風堂兒童廚房親子同樂
你（妳）曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃？那會是什麼樣的味道？在台灣diy慢慢發酵的現在，會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢？今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」，去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧！ (2014-04-15 11:00)
不是拉麵的日本麵？濃濃醬油和黑醋香味引食慾
在台灣開店的日本人，似乎有越來越多的趨勢。除了已經很難排的「名古屋台所」之外，捷運雙連站附近還有一家也是日本人經營、已經開了好些年，最近右上才有幸踩到的日式小店：横浜ちゃんぽん亭。 (2014-04-13 10:00)
九州山小屋拉麵進軍台中 硬漢必試「很硬」麵條！
台北的拉麵大戰告一段落，各家爭鳴也大概底定戰況，現在戰場延伸到台中跟高雄，台中這半年進駐了大阪麵屋輝跟札幌一騎拉麵，這個月又出現了九州山小屋拉麵。 (2014-03-29 15:00)
和牛臉頰淋葡萄酒配饅頭？看米其林主廚極致絕活
美食的極致口感，從一道道用心縝密的料理手法中拼湊出來。澳門賭王之子何猷龍打造的「譽瓏軒」甫在2014年獲得米其林一星的肯定，本次擁有30年經驗主廚譚國鋒，帶領廚藝團隊抵台展藝，從前菜料理、主菜，乃至甜品都令人味蕾驚艷！ (2014-03-22 16:03)
大馬檳城的早晨茶樓文化 喝茶吃點心度過悠閒晨間時光
這次介紹的檳城美食是間檳城在地的茶樓-益和茶樓，檳城部分人以前都是從廣東潮汕地區來到這定居，由檳城人廣東話也說得很流利這點可以窺知一二，因此連港式老茶樓在檳城都可以找到，這天朋友帶著我們來體會檳城的在地茶樓文化。 (2014-03-18 17:00)
再推限量商品！青山復刻鹽味拉麵口味走清新淡雅風格
從認識麵屋武藏到現在，熊跟喵最常造訪的應該就是虎嘯店與神山店了，第二家開幕的神山，其實是麵屋武藏製麵的總部，也是打造武藏味道的實驗廚房，各式麵點的味道與調整，很多都出於這裡，可說是麵屋武藏的靈魂啊！！ (2014-02-28 11:00)
兄弟飯店梅花廳35年不變的五樣招牌港式小點
自民國68年開業至今的「兄弟大飯店」梅花廳港式飲茶，已有超過30年的歷史，創立以來平價又清爽的料理，抓住不少老饕的胃，叉燒酥酥脆可口、筍尖鮮蝦餃清爽鮮甜親民又多樣化的港式小點，讓人百吃不膩！ (2014-02-24 20:05)
「整顆豬頭」下鍋熬！大阪來的拉麵 喝一口就知濃醇香
在日式拉麵店林立的台灣，尤其在大都會地區，更是沒幾步路就有一家日式拉麵，而這家由日本大阪進軍台北市中山區的拉麵店，開在幽靜的小巷裡，對面就是公園及住宅區，自成一格寧靜，但是店內特別的湯頭「用整顆豬頭」下去熬煮，濃郁香醇的口味、標榜不仿任何化學調味料。 (2014-02-24 12:02)
麵屋輝麵條軟而Q彈、有嚼勁 半熟蛋鮮嫩欲滴搶眼
2013年台北一陣精彩的日本拉麵大混戰後，在麵屋武藏進駐後暫時趨於和緩，當然幾家歡樂幾家愁，不過現在新的戰場慢慢延伸到台灣其他縣市，比如高雄有武藏武骨跟一風堂，台南也出現了一風堂的進駐．．． (2014-02-22 13:30)
日本外派駐台烏龍麵大使 土三寒六麵Q彈湯清淡順口
吃過擔任日本香川縣「烏龍麵大使」所做出來的烏龍麵嗎？Q彈滑順的口感包准讓你吃過難忘！位在忠孝復興捷運站附近的一家烏龍麵店，店面雖小五臟俱全，不僅有日本道地的烏龍麵口味，還有針對台灣人研發出的烏龍麵。 (2014-02-19 12:05)
午餐食客／沾麵加量不加價！「麵屋輝」台日連線好滋味
近幾年日式沾麵的人氣高漲，讓沾麵店一間接著一間開，今天午餐妹要帶食客們探訪位在捷運松江南京站附近的「麵屋輝」，來自大阪的正宗日式沾麵專門店。店家堅持不使用任何人工化學調味料，讓食材的天然風味自然呈現。 (2014-02-17 10:00)
午餐食客／土三寒六傳遞幸福溫度！自製滑溜手工刀切麵
每到用餐時間，總會在「土三寒六」店門口看見長長人龍，老闆為緩解人潮，目前在台北已開設了3家分店，且分布的據點很近，都是步行就可以到達的距離。 (2014-02-11 10:00)
湯頭不過鹹又到位 東京高人氣的阿夫利拉麵
在東京第二天的行程滿檔，帶著疲累的身軀回到原宿時，想到我們住的日租公寓旁有一家阿夫利AFURI拉麵看起來生意很好的樣子，就決定在那裡解決晚餐兼宵夜，反正就在住的地方附近，多省事～結果沒想到吃到此趟我們覺得除了一蘭以外第二名的拉麵耶！ (2014-02-05 15:30)
咔辣姆久放在拉麵裡？豚骨風搭配微辣感想一口接一口
曾經到訪過西門店的熊喵，其實對於NAGI凪豚骨拉麵還頗為懷念，除了最愛的麵屋武藏之外，包括NAGI凪跟樂麵屋都是熊跟喵最常造訪的拉麵店之一，而這次接受NAGI凪的邀請，與格友隨裕而安一起造訪NAGI凪忠孝店。 (2014-01-31 10:00)
夏威夷航空嚴選在地美食攻略 5,000人掛保證
世界各地的遊客都知道，食物在夏威夷群島不僅僅只是用來吃，而是一種「體驗」！因此夏威夷航空特別詢問旗下5000多名當地員工，依照類型、地點，分門別類地分享自己在當地最喜愛、最推薦的餐廳。 (2014-01-31 08:00)
「麵屋武藏二天」限量一本拉麵 炸星鰻比碗還要大
麵屋武藏的第四家店二天，跳脫純粹濃厚味轉走健康風情，三湯頭搭炸物吃多也不膩哩！認識麵屋武藏這個品牌，也已經有好一陣子了，從東區第一家店虎嘯開始，就深深被它們的拉麵感動，麵Q、湯濃、肉又大塊的直率作風。 (2014-01-17 11:00)
排隊還吃不到！網路票選全台灣第一名冠軍炒飯
登冷，網路票選出來的全台灣第一名好吃冠軍炒飯就是這盤看似簡單又暗藏玄機的民生炒飯專賣店啦！為了可以快速跟進食尚界的潮流腳步，二話不說馬上來犧牲了玩樂、偷懶及睡覺時間來完成這重要的使命 (*˘︶˘*)希望這盤冠軍炒飯，不會讓我失望才是！ (2014-01-05 18:00)
超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵
而這次，有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗，只能說又興奮又有點好奇，畢竟以麵屋武藏的邏輯來說，每間店都要有全然不同的區隔，那這家左營的武骨，到底又能變出什麼新把戲呢？ (2013-12-13 11:09)
吃住全包！五星級飯店推總統套房「頂級圍爐」
歲末之際，年菜商機正熱，飯店業者瞄準這一波商機，紛紛推出新菜佳餚搶客。除了各式外帶年菜方便習慣在家圍爐的民眾，也有五星級飯店主推入住總統套房享受「頂級圍爐」吃住全包的方案。 (2013-12-05 19:02)
撐著肚子仍大嗑三大碗！ 台中金悅軒港式餐廳饕客愛
台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著，再加上用料實在，老闆自己是饕客，自然捨得給材料，難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚，也才能吸引如此多的食客上門，每到用餐時間，都是座無虛席，不訂位還可能吃不到呢！ (2013-11-29 13:06)
用心做炒蛋、奶茶 香港華星冰室沒賣冰照樣紅
Eason陳奕迅在華星冰室題字：「來香港，沒去過華星冰室，就等同白來」，余文樂、許志安、黃宗澤等大牌明星也常現身品嘗，華興冰室可說是眾星雲集、明星海報充斥著餐廳， 並非賣冰的「冰室」同時享打炒蛋、奶茶，還賣著麵條與火腿吐司，特殊、新鮮組合成為另類旅遊亮點。 (2013-10-17 08:00)
午餐食客／台灣拉麵、日式精神 熬10小時豚骨湯頭誘人
「三友拉麵」是一家三個好朋友合開的拉麵店，抱著夢想從日本學成歸國後做出好成績。到了用餐時間，店內總是高朋滿座。成功的關鍵在於熬煮10小時以上的豚骨湯頭，加上獨門辣醬調味後，才有這碗風味濃郁卻不油膩的「豚骨赤丸拉麵」；另外每日限量20碗的「豚骨無敵拉麵」叉燒肉又大又厚，口味更是一絕！ (2013-10-11 10:00)
