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拉麵迷必朝聖!東京7間人氣拉麵店懶人包

日本拉麵已經相繼來台灣展店了,而東京又是拉麵的大本營,所以想吃拉麵當然要到東京朝聖囉,這回到東京品嚐到好幾種不同的拉麵,有些和台灣非常不同,不論是麵條、湯頭都是一級棒的,還有舖滿檸檬片的雞白湯拉麵,這個保證很少人知道吧!!! 嘿嘿,一起往下看吧!

會再掀起排隊人潮嗎?鷹流東京醬油拉麵蘭丸開二店

位於台北延吉街跟八德路路口的拉麵店「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」,因為拉麵湯頭濃郁美味,再加上店內座位並不多,店口總是大排長龍,也因為人氣太旺還被國稅局盯上並輔導開立發票,進而調漲拉麵價格。現在鷹流東京醬油拉麵蘭丸開了二店,店面位在南西商圈巷子裡,也是小店面,座位數9個,相信開幕後慢慢會引吸拉麵控,排隊可能又是免不了。

熊本50年人氣排隊名店!甜美雙蛋黃佐濃郁蒜香拉麵

今回小虎的日本拉麵戰國風雲終於要出國比賽囉..這次為大家介紹的是九州熊本最負盛名的「黑亭」,就連平常日也是大排長龍,而且都是日本的當地人而非觀光客哦,顯見其實力一般。

熟食、甜點一次吃足!北車必吃「外國排隊美食」懶人包

「台北車站」除了交通四通八達,美食更是多到吃不完,除了巷弄間的平價小吃,許多國外人氣美食也都選在台北車站周遭設店,每每開幕都引來大批人潮,一排就要排上幾小時才能一嚐美味。今天就來位各位整理「北車必吃國外人氣美食」,快拿出你的schedule規劃一下何時去朝聖。

玩笑亭古谷一郎:今天要比昨天好,明天要比今天好

《玩笑亭》曾在日本電視節目《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞,算是日本拉麵名店,而創設《玩笑亭》的古谷一郎現在已是拉麵大師,不過他因此停止腳步不再精進,他只有一個信念,今天一定要比昨天好,明天一定要比今天好。

每天限量40碗!板橋美食戰區人氣拉麵店

日式拉麵的主戰場當然在「台北市」,但當然板橋這個新起的美食次級戰區也不甘寂寞。只是,板橋現今的拉麵又以「台式」的日本拉麵居多,比方說早期的「樂麵屋」,但最近最紅火的要屬江子翠這家號稱一天只供應40碗賣完就收的「無二亭」。

這麼好康!?天成飯店集團宴席買一桌送一桌

為搶攻商務、社團、家庭聚餐、長輩壽宴與寶寶彌月宴會等商機,天成飯店集團旗下的台北花園大酒店、台北天成大飯店、天成大飯店TICC世貿會館,於4月1日~4月30日及7月1日~8月31日期間,推出「星級饗宴1+1:買一桌送一桌」活動,專案每桌12,000~16,000元+10%起。

百元不到銅板價!香港師傅研發道地港點蘆洲吃得到

熊喵受邀來到位於新北市蘆洲的蒸豐吃處,才知道,其實平價料理也能兼顧美味與豐盛。因為熊喵一開始還以為,港式點心的價位應該所費不貲,但到了現場才發現,不管是燉湯、粥品都是不到百元的銅板價,不管是簡單點個粥品吃個便餐,或是想點個滿桌港點吃得豐盛些,都不會太傷荷包。

全國最大分店!潮坊內湖店350個座位比南京店大一倍

高雄大八餐飲集團旗下「潮坊港式飲茶自助百匯」北上拓點的第一家分店微風南京店,自開幕後就是一位難訂,而潮坊台北內湖InBase店將於3月8日正式開幕,由於內湖店座位多達350個座位,是全台灣最大的分店,也比起南京店多出一倍;除了位子多之外,還新增許多菜色,像是辣椒炒蟹、現煮魚片湯、現做沙嗲海鮮粉絲煲,以及定點定時限量供應的港式滷牛腱。

神旺大飯店潮品集也有吃到飽 限時只到4月30日

台北神旺大飯店潮品集滿15歲了!感謝顧客長期支持,特別於3月1日至4月30日推出吃到飽活動(限三樓使用),平日中午優惠價780元+10%,晚餐及假日880元+10%,潮州滷水拼、鮑汁炆伊麵、筍尖鮮蝦餃與蜜汁叉燒酥等40餘款菜色現點即做,無限點用吃到飽。

加麵不用錢、限量無敵大叉燒!台南人氣拉麵店

《Mr拉麵》原本就是台北公館超人氣拉麵店,非常受到學生歡迎,而他的老闆野崎先生很值得簡單介紹一下,這位日本人原本是東京都議員,後來來台灣攻讀台大法律系博士(開第一間),而311地震後,因為感念台灣人當時提供的援助,就決定留下來把拉麵店開好開滿啦!!

也是激戰區 台北市條通商圈5家來自日本的人氣拉麵

日本美食網站「食べログ」選出的最美味的50家拉麵店日之中,拿到第3名的麵屋一燈台灣首店確定落腳在台北市中山區,而這一帶的條通商圈有著許多日本美食,這其中也包括日本拉麵,像是第一家一風堂就開在這裡,而二樓是實驗廚房的麵屋武藏神山與屯京拉麵也都在這裡

源自香港的道地小點 薄脆酥香的腐皮蝦捲!

燒臘也是我喜歡這裡的一大原因,店名雖為小廚,但從小點、燒臘、熱炒都各有大廚專責。燒鵝姿態豐腴、脂香皮脆,應當是選美比賽冠軍,經過風乾再明爐燒過的鵝肉,外皮宛如薄脆焦糖,咬一口盡是肉汁;烤鴨表皮亦如是,肉質較鵝肉緊密扎實,而叉燒甜如蜜,配上酸甜的醃漬蘿蔔、黃瓜,去膩解油。

日本人氣沾麵首度登台 麵條完美吸附獨特秘製醬汁

為了維持與日本一貫的味道,除了部分在地食材之外,沾麵玉GYOKU連煮麵機跟湯桶都是從日本帶來,就是為了要讓大家都能品嚐到跟日本相同的百分百原味。。。 這就是跟日本沾麵玉相同的煮麵機,看起來就非常厲害,一口氣也可以煮上非常多碗唷~

你吃對間了嗎?日本人最推的10間拉麵排行榜出爐

日前日本最具公信力美食評論網Tabelog舉辦票選活動,由日本網友一人一票票選出日本的Top50,其中也選出了日本當地最推必吃拉麵前十名,就連名號響亮的一蘭拉麵也沒有入選!來看看這10家人氣爆錶的日本拉麵店,收入雲友們去日本時的美食清單。

主廚鄺偉強執著傳統粵菜 香港「唐閣」摘米其林三星

港澳版2016年《米其林指南》名單中,新入選的米其林星級餐廳以港澳傳統在地菜系最受矚目,其中包括更上層樓的香港知名朗廷酒店粵菜餐廳「唐閣」再度升星,也成為全球第三間米其林三星的中餐廳。其雀屏中選晉階成為三星餐廳,正是主廚鄺偉強對粵菜的堅持,完整承襲唐代廚藝傳統的精髓。

台中個性拉麵店!熬煮16小時黃金湯頭的限量豚肋排拉麵

我很愛拉麵,比較喜歡日本拉麵的濃郁又重鹹的口感,當聽說大甲也開了一家九尾拉麵後一直想來嚐嚐,但因為這一家拉麵常沒開店,而且常常中午就賣光了,所以我這個夜貓子一直無緣吃到XD。終於就在某一天陪媽媽去大甲逛菜市場的早上,我趁機去九尾拉麵探看看,還好今天沒撲空,幸運吃到這一家個性拉麵店!

日本拉麵店進駐林口三井!香醇白色湯頭「豚骨拉麵」

Mitsui outlet park林口的美食街真不是蓋的,從日本引進許多美食,不用飛日本就能嚐到許多原汁原味的美食,其實之前就看到店家在準備,終於等到試營運時間開始啦

OUTLET美食戰三井大勝華泰 必吃10大人氣獨家美食

位於林口的三井OUTLET1月27日正式開幕,雖然華泰名店城早一步開幕搶了先機,不過在美食餐廳上,三井OUTLET卻是大勝,各式餐廳共有47個品牌,其中還有16個是台灣首家,而華泰名店城只有一家錦拉麵是台灣獨家。

台北新式創意刈包!夾入會彈跳的牛肉丸子

專賣刈包的「包包」,店面位於捷運國父紀念館站附近,挑高的一樓空間,一進門便是寬大的櫃臺與料理區,另一邊則有在地小農農產展示,再往裡頭走一點便是用餐區。一切看起來是那麼的新穎,無法與台灣刈包聯想在一起。

宜蘭超人氣拉麵店 主打限量香濃豚骨拉麵

這是一家已經成名一二年的拉麵店了,早期開在冬山,非常落實屋台拉麵精神( 屋台就是路邊小攤車),聽說非常紅,每天又採限量的方式出餐,所以懶的排隊的我們一直都沒去,前陣子在宜蘭市開設了新店,用餐空間相對的比較好一點,所以當然要來這家人氣名店嚐嚐囉!

比Iphone6S還大的叉燒!每日限量特色拉麵

本來看照片我就有心理準後這一本叉燒會非大的巨大,但端上來我才發現它比我發現更大了些,於是..我開始懷疑我那日漸轉小的「胃」不是能消滅它....。

民生社區知名炒飯!粒粒分明、香氣逼人的什錦炒飯

星期四晚上八點跟E來到了民生社區找吃的,E突然說想吃炒飯,老K就想到民生炒飯了,不過之前牛肉炒飯其實沒有很合老K的口味,因為老K不愛沙茶XD不過炒飯的口感是滿不錯的,所以就帶E來吃吃看,老K順便試試別的口味。

新竹港式茶餐廳 外酥內軟冰火菠蘿油、現做豆花

自從上次去香港玩耍回來後,對於港式飲茶一直念念不忘,前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」,距離光明一路相當近,店面的周圍也有小小免費停車場,開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多,價格平實、口味也不錯,大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嘗鮮啦!

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