文、圖/阿Mon
心丼食堂是台中平價日本料理店,鄰近嶺東科技大學和台中景點彩虹眷村,該店菜單選項多,烏龍麵、壽司、丼飯、定食都有,價格平價親民,都在百元上下,現點現做,並有免費小菜、飲料、味噌湯、甜點等,CP值真的很高,推薦點焦糖鮭魚握壽司和超豪華的極上海鮮丼,食材新鮮且好吃,以這價格來說很值得。
很少到嶺東科技大學這邊找朋友,因為人生地不熟且看心丼食堂google評價分數還蠻高的,是嶺東美食的樣子,最後就選了日本料理店來吃晚餐,餐廳在永春南路的巷子內,所以騎機車過來比較好停車,如果是像我們開車的話,這附近車位真的有點難找,只能要停遠一點再走過來了,走到店外,發現店門口停滿機車,感覺生意應該是很好,希望還有位置。
店內位置數不多,有一個小板前和幾張雙人桌,所以用餐尖峰時段真的很容易客滿,剛好兩人桌還有空位,所以就選兩人桌坐下來用餐了。
菜單
這間店賣的餐點種類比想像中的還多,除了丼飯、壽司之外,還有烏龍麵、咖哩飯、定食等,定食還分成牛肉、雞肉、豬肉三大類,價格都百元上下,丼飯還有分成生食和熟食,滿足不同客群的喜好,可能因為是在學校附近,所以價格就很平價吧,餐點都現點現做,所以可以先去拿免費小菜、飲料來打打牙祭,另外要注意是這間只收現金,不能刷信用卡喔。
餐點都是現點現做,且尖峰時間不能換位,這兩點要注意一下。
飲料區
這個我覺得還蠻有誠意的,大部分日本料理店都只有給麥茶,但這間還有多了冬瓜茶和味噌湯無限喝。
柚香蘿蔔(可續)
這個小菜也是免費提供,而且還可以續,吃起來清爽脆口,我就續了好幾次。
味噌湯
愛喝熱湯的人,也有免費的味噌湯喝到飽,而且湯內還是有加入豆腐、海帶芽的喔,只能說老闆真的很佛心。
酥炸杏鮑菇
這也是免費的小菜,一人一份,但這個沒辦法續喔,炸過的杏鮑菇吃起來外酥內多汁,也蠻好吃的。
焦糖鮭魚6貫$179
焦糖鮭魚最早應該是爭鮮迴轉壽司推出來的,後來就成了爭鮮的熱賣品項,再其他日本料理店也比較少能吃到這樣的作法,所以看到菜單上有這個就立刻點了一份,一份共有6個,以價格來說算還蠻平價的,鮭魚片給的算大片且有厚度,炙燒後香氣誘人,大口咬下,會有焦糖的結晶顆粒感,配上鮭魚軟嫩及油脂香甜,真的很好吃,但這焦糖鮭魚握壽司是有用美乃滋的喔,不敢吃美乃滋的人就跳過吧。
極上海鮮丼$269
本來想點價格較低的鮭魚親子丼,但聽到店員講極上海鮮丼有干貝和甜蝦後,立刻改成極上海鮮丼。上桌後讓我覺得超划算,有旗魚、鮪魚、鮭魚、干貝、甜蝦、鮭魚卵等6種海鮮。旗魚、鮪魚、鮭魚各兩片,但切很大片,干貝則是1大顆,甜蝦有4小隻,所以看起來超澎湃的,在搭配免費味噌湯、免費小菜、飲料,真的很高CP值,看著這海鮮丼,每一樣感覺都很好吃,一時間都不知道要從哪吃起。
鮭魚、鮪魚、旗魚
這三種生魚片中我最愛的還是鮭魚,好吃且香甜,鮪魚表現也不錯,應該是用赤身部位吧,旗魚就很中規中矩。
鮭魚卵、干貝、甜蝦
這三種我覺得都很優,後兩者吃起來都有自然甜味,好吃。
牛五花烏龍$139
這是朋友點的牛五花烏龍麵,我覺得份量還蠻多的,CP值也很高,女生吃一份可能會很撐。烏龍麵的配料也還蠻多的,滿滿的牛肉片、魚板、魚蛋、蛤蠣、魚餃等,而且烏龍麵給很多,湯頭喝起來還蠻順口的,但胡椒粉應該可以不用放那麼多啦。
嫩鮮草
將主餐都吃得差不多後,還有免費的甜點喔,這甜點應該也是店家自己做的,所以每天可能都不太一樣,今天的是嫩仙草,這個我也蠻喜歡的。
整體來說
吃完後覺得心丼食堂CP值挺高的,免費的小菜、飲料、湯品、甜點都很加分,然後焦糖鮭魚和海鮮丼都算優的,推薦這間給大家了,如果有到彩虹眷村玩,就可以來這間用餐喔,還蠻近的,以上是個人淺見,僅供參考。
心丼食堂
地址:台中市南屯區永春南路82巷5號
電話:04-23849362
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:15
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