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「新北嚴選」美食名店出爐!北海岸占3成 石碇獲4家最多

新北市政府舉辦「新北嚴選」活動結果出爐,選拔出30家美食名店,北海岸5區都有餐廳入選,拿下3分之1的名額,石碇區雖是偏鄉,竟拿下4家成美食最多的行政區。

苗栗「被鵝肉耽誤」的酸辣粉店!酸辣燃麵入口肉燥+花椒香竄舌尖

每次去卓蘭,大家都會找鵝肉店來吃,但卓蘭這麼多家吃過後,目前心中第一名就是 阿榮鵝肉 ,至於這家剛開不久的鵝行天下 萬家香麵館 則是網友推薦的,裝潢蠻氣派又新穎,鵝肉雖然是招牌,但意外的發現這家成都四川料理更厲害,尤其酸辣粉跟燃麵真的好吃。

多汁嫩口很可以!南港老字號鵝肉專賣店 酸菜鵝腸湯也超開胃

台北鵝肉推薦,這家南港的阿春鵝肉真的很厲害,先前最常買他們家的鵝肉麵以及鵝腸湯當晚餐,還真沒切過鵝肉來吃,這次跟朋友來吃晚餐心血來潮切了一盤鵝肉來吃吃,沒想到驚為天人,未免也太嫩了,比什麼鵝肉名店都還要厲害,沒想到好吃的鵝肉近在眼前。

藏身地下室依舊排爆!朝聖西門厚炸古早味排骨 蜜酥雞腿也很推

提到排骨就想到西門町名店「一級排骨」,味道屬於復古的古早味,雖然配菜普通但是炸排骨都算中上程度,即便開在地下一樓,但就算不是用餐時間生意依舊好。

天母美食10間名單!鵝肉早餐、刀削麵開胃 拜訪台北最強美式炸雞

來天母吃什麼?這次旅遊雲專欄作家《陳小可的吃喝玩樂》特別精選10間天母美食餐廳,除了在地人氣刀削麵、白斬油雞,還有美式炸雞、高檔火鍋和燒肉可選,最後再去甜點店收尾,來天母還不知道該怎麼吃的朋友,趕緊把這篇收藏起來!

用看的就知道多軟嫩!高雄鵝肉大王名副其實 粉嫩鵝肉垂涎欲滴

高雄知名的鵝肉店很多,但這家「阿展鵝肉店」之所以會被叫鵝肉大王一定是有原因的,店家冷盤鹽水鵝堅持當天現殺現煮,是通過保證的溫體鵝,完全保有鵝肉本身的鮮甜滋味,不靠網路行銷只靠口耳相傳的飄香高雄,因為吃過的人一定會流連忘返。

米其林認證的古早味!台中47年鵝肉老店 現切肉盤鵝鴨米血超大份

我自己覺得台中鵝肉店強手也不少,Google評價700多則有4.1高分,其實鳳記鵝肉老店原本就相當受歡迎,幾乎每到用餐時間也是常客滿。抱著十足好奇心的我特地就跑來沙鹿一探究竟,到底能被米其林秘密客青睞的鵝肉老店有什麼獨到之處。

藏身田野間依然排爆!林口米苔目小店「50元」爽嗑7種配料太超值

友人最近沒辦法吃冰,一直心心念念的就是這間「林口米苔目」,在聽到她的心聲之後,隔天立馬來吃再拍照傳給她,黑糖綜合米苔目冰滿滿的配料,一大碗加了7種配料竟然只要50元銅板價,也難怪每到夏天總是排滿人潮。

北部少見「65元」芒果牛奶冰CP值超強!自助式配料任選便宜又大碗

桃園中壢有許多自助秤重冰城,每到夏天總是有著長長的排隊人龍。上次吃了「鉅大自助冰城」便宜又大碗,這回來到隔壁的「大聯盟精緻冰城」,有全台首創的番茄梅子冰、肉鬆花生雪花冰等特別冰品,也可以自助選料再秤重,上百種配料和果醬可以任你挑選,想吃什麼自己加,不用擔心太貴,很實在的價格。

便宜美味大份量!旅遊團最愛苗栗祖傳鵝肉店 傳統客家菜道道下飯

苗栗卓蘭在地人推薦必吃祖傳老店的「鵝肉擔」,供應的是客家傳統家常菜,大份量又實在的菜色,成為了到卓蘭時大家很喜歡的合菜餐廳,附近雖然很多間賣鵝肉,但就屬鵝肉擔生意最好,備有大停車場讓大家可以不用擔心停車位,就算開遊覽車來也有地方停。

飯上全是多汁嫩肉!台中高CP值鴨肉飯 還附免費藥膳清湯喝到飽

說到台中西屯高人氣鴨肉飯一定要推薦「禾冠宏傳統鵝肉店」,無論鵝肉、鴨肉都很好吃!招牌鴨肉飯上頭鋪滿軟嫩的鴨肉,多汁味道香,再搭配免費鴨骨清湯,只要銅板價就能吃飽喝足CP值很高。生意非常好,用餐時段門口走廊都是人,要耐心等候。

連平日都客滿好誇張!台中鵝肉小吃份量多又便宜 私心推嫩滑鵝肝

台中知名鵝肉店不少,但要像王田鵝肉這樣一到午晚餐吃飯時間就大客滿的應該也沒幾家,雖然遠在大肚,但開車從台中市區出發其實走國道一號只需要不到20分鐘就抵達,餐廳還有免費停車場超方便,加上實在份量多又平易近人價位,怪不得生意能好成這樣!

藏身苗栗深山黃金窯烤麵包!「日式生吐司」軟嫩細緻咬下會回彈

來到苗栗南庄,除了「桂花巷湯圓冰」外還會想到什麼?位於巷弄裡的「黃金傳說窯烤麵包」是我們每次來都會買的店。「黃金傳說窯烤麵包」目前全台有2間門市,一間在新竹峨眉,另外一間在苗栗南庄,真的都是深山裡的美食。

客家米粉超紮實!南庄遊子回鄉必吃50年小吃店 勾勾麵晚來吃不到

來到南庄老街第一站,我們不是往老街走而是往市場走,因為我們要去吃「英姐小吃店」!英姐小吃店是南庄在地50年的小吃店,據說也是很多回鄉遊子必訪的在地美食,我們這天來的時候發現生意真的很好。

油亮多汁超欠吃!苗栗老字號鵝肉店藏巷弄 鵝腸炒芹菜脆口又涮嘴

來到苗栗卓蘭必吃的美食就是鵝肉了,最有名的應該是口福鵝肉店和鵝肉擔,不過我們這天吃的是阿榮鵝肉店。阿榮鵝肉店雖然知名度不及另外兩間,不過生意一樣不遑多讓。

鵝肉湯免費爽喝!永和「煙燻鵝肉」一吃成主顧 必搭隱藏版辣菜脯

永和鵝肉推薦,愛吃鵝肉饕客不可錯過永和美食,「型男鵝肉店」位於永和永福橋口附近美食,隱身永和竹林路市場巷弄美食,招牌必吃剁肉飯、鵝腸湯、煙燻鵝腿秤重,鵝肉多汁鮮嫩,免費提供鵝肉湯無限飲用,每日限量供應,晚來可吃不到!

先燉滷再炙烤超下飯!台中高CP值燒肉 特殊小牛胸腺堅脆又鹹香

俺達二店的「燒肉本氣」不用點太多相對高價的肉,一些邊角肉、特殊部位、內臟拼盤之類的點起來,再加1至2道一品料理,比如燉滷後再炙烤的牛尾,好吃得要命,三兩下把白飯清空。內臟拼盤也是物美價廉,第1次吃燒烤過的小牛胸腺,口感微妙,帶有稍稍的堅脆,香氣也被帶出來了,竟是特別美味的做法。

皮脆肉多汁一吃狂吮指!台北超神秘「深夜炸雞」無店面、只能外送

流傳於中山區酒店或KTV內可以叫的外送炸雞「全球炸雞」,某角度來說算是神秘美食了。今天我先電話打去訂,反正剛好順路,我就慢慢散步過去拿,調味沒有弄得很重,粉薄皮脆、肉多汁,雞肉本人貌似也沒什麼腥氣,還挺吮指回味。

台中「純碳火」燒烤便當整顆蓋滿肉肉!還有免費紅茶香甜又解膩

高雄阿霞燒肉飯是讓我吃過念念不忘的美食,在台中也有這家「有為火烤便當」有著不輸阿霞的炭烤美味燒肉,在台中各家便當強手中,有為火烤便當算是亮眼的後起之秀,一家獨力經營小便當店GOOGLE評價不多,但依舊有著4.1高分,以前在中華路上時經過更總是聞得到飄出的炭烤醬香。

鹹香紅糟肉超入味!台北必比登推薦私房菜 咖哩帶日式甜、印度香

這家台北私房菜「隱食家 Inns+」和金賞軒同樣是去年新晉的必比登台菜,餐酒路線、裝潢容易給人一種刻板印象,吃下來有好幾道菜都不錯,廚藝高超的好友表示:「底子扎實」。

泡菜螺肉超開胃!台北主打「鹽麴料理」居酒屋 合鴨、魷魚太驚艷

臨時致電「Mura邑居酒屋」,店家回說客滿,我尚在盤算下個地點時,過5分鐘又來電說空出位子了,看來是有緣。坐吧台先來一道お通し泡菜螺肉,鮮味酸味挺開胃,聽老闆娘說廚師之前是跟日本人學做菜,其實怎麼講都不要緊,味道有符合想要的就行。

在地人也甘願排隊!嘉義老字號爆汁小籠包皮Q肉滿 搭餛飩湯超過癮

原本這天心心念念特地想來嘉義吃個火雞肉飯,停好車走過興中街就看到一家小店前像是得來速一樣機車騎士們正乖乖排隊,小麵檔裡堆著滿滿蒸籠飄著裊裊熱氣,店內早已座無虛席,心中直覺「這家應該好吃?」的念頭出現,來嘉義旅行就是可以這麼隨興,而總能常常在巷弄裡、街邊就發現美味驚喜。

煙燻肉片香又甜!西門町巷弄老牌鵝肉店 鵝胗麵加鹹甜肉燥超涮嘴

從年輕時就愛吃鵝肉,10多年前嘉義民雄鵝肉1/4隻僅不到200元,與當時在嘉大讀碩班的損友兩人吃得不亦樂乎,從友人那得知西門町的「千暉鵝肉店」可吃,遂前往切鵝肉前段、一碗鵝胗乾麵。

鮮嫩鵝肉一咬噴汁!台中超夯佛心鵝肉店 必搭自製辣椒醬爽辣夠味

近期在台中漢口路新開張的「酉金鵝」讓人很喜歡,而且生意還相當不錯。鵝肉在小吃中一向都不是便宜的美食,但鵝肉本身肥香油嫩的滋味,讓人總是三不五時就想念。來到這家「酉金鵝」我覺得是少見鵝肉店餐點份量相當大方的,不管是鵝肉切盤還是台味小菜都非常推薦。

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