炭烤三明治結合大腸包小腸 台中新開幕餐酒館把小吃變成精緻料理
位在台中勤美綠園道附近巷弄內，隱藏1家新開幕的餐酒館「sozai by LayLow」，外觀有著大量石材堆疊，四周則是被綠意所包圍的空間，餐點則以台灣不同時期的飲食文化作為背景發想，像是把中南部的紅燒栗子鰻魚料理轉化成甜點蒙布朗，潑辣豬舌靈感則來自小吃黑白切。 (2024-11-22 12:19)
三重巷弄內獨特口味！獨門「滷鴨肉＋焗叉燒」燒臘便當老饕超愛
隱身在三重重陽路一段130巷的廣東仙子鴨莊，提供燒臘便當及滷味，店面小間也較傳統，若不是店名特別或三重在地人推薦，你可能錯過的美食！吃過一次就上癮的鴨肉，是用滷的，三寶飯的叉燒則是用焗的，老闆自信的在粉絲團說全台找不到第二個地方有的獨特的味道。 (2024-11-16 10:00)
冷肉熟食現切秀、馬賽魚湯鮮甜融滿嘴！大直精品肉鋪合作鬼才主廚
這家位於台北大直萬豪酒店中城廣場的 RÒU X JAMES SHARMAN，是英籍主廚James Sharman 與台畜旗下精品肉鋪 ROU by T－HAM 攜手合作打造的歐式概念小酒館餐廳。本身提供正統英式早午餐與多樣熟成肉料理，讓來客可以在下班後輕鬆的時刻，品嚐多道極具特色的佳餚美饌。 (2024-09-30 17:00)
「世界最美新月羊角」明起來台快閃2個月 15款麵包同步開賣
東京超高人氣的麵包店「BAKERY HEIDI」8月30日起來台快閃2個月，除了帶來最夯商品「新月羊角」外，還有鹽奶油捲、螺旋酥捲、可頌等15款麵包，不用飛到日本就吃得到。 (2024-08-29 10:44)
首度運用中菜頂級食材「關東刺參」 芃卓法式餐廳推出春季新菜單
時序進入春季，芃卓法式餐廳也推出新菜單，廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵，還首度把中菜頂級食材「關東刺參」，運用在法式料理之中。 (2024-03-25 18:30)
國父紀念館商圈再添割烹日料 九州米其林二星名廚嫡傳弟子坐鎮
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家！位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運，料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子，選用頂級日本食材、魚貨與蔬果，期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
茶碗蒸裡竟有雞佛！士林人氣串燒店推品味套餐 13道2千元有找
位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」，主打使用國宴等級桂丁雞，一直是士林區的人氣店家。近期除了重新裝修用餐空間外，還推出全新品味套餐，共有13道菜色，從沙拉、湯品、雞肉串燒、釜飯到甜點都有，價格1680元。 (2024-02-07 17:51)
宜蘭「80元任裝」鹹水雞！30種配料隨你夾 滿滿一碗CP值超高
宜蘭東門夜市美食「雞老爺鹹水雞」隨你夾只要80元，CP值超高！30種配料任你選，其實每種夾一點差不多就滿了，我看大家都很努力地往下壓，因為老闆站在我旁邊，就不好意思像大家一樣這樣壓，但我想老闆應該已經習慣了。 (2024-01-10 10:00)
羊肉爐吃到飽只要450元 新北觀旅局推薦板橋4間人氣「進補美食」
今天「立冬」，也是進補的好時機，新北市觀光旅遊局的官方粉專就分享板橋4家進補美食，有高CP值的麻油雞、吃到飽的羊肉爐、吃飽又暖身的藥燉排骨，以及充滿南洋風味的肉骨茶，每家google評論超過4星以上。 (2023-11-08 13:29)
3道式980元起！全台最高法式餐廳推主廚精選菜色 點餐不怕選擇性困難
坐落於微風南山47樓層，擁有高空環狀視野的MiraWan Eatery，也是目前最高的法式餐廳，隨著時下餐飲趨勢，重新定位轉型，以輕鬆單點形式，同時保有法式料理細膩又精準的風味組合提供餐點。全新菜單於即日起正式推出，午間低消每位1,700元、下午茶時段1,000元、晚間2,000元。 (2023-05-11 19:18)
高雄最狂吃到飽！蛤蜊＋牡蠣150元不限時爽嗑 懶人蝦是搶手下酒菜
貪吃鬼熊熊吃過左營區修明街這間高雄燒烤殿後，認真覺得它真的是高雄吃到飽界最狂的，哪有人可以不限時間無限供應東石牡蠣＋蛤蜊，一個人只要150元，而且更要約聚餐喝酒的還有個很重要的必吃理由就是－不限時間提供啤酒喝到飽只要199元，到底老闆要賺什麼，當天我們狂吃狂喝，從晚餐吃到宵夜。 (2023-04-20 10:00)
春季菜單融入澎湖高麗菜酸與烤地瓜 高雄Fine Dining餐廳再增加一家
高雄的高端餐飲愈來愈活絡！曾在英國米其林星級餐廳及台灣多家精緻法式料理餐廳歷練的蔡中和，與太太陳玉錡Kiky、同時也是前檯經理兼侍酒師攜手於高雄打造法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」，目前已展開試營運。 (2023-04-09 10:30)
料理加入科學方法、引進永續食材 「樂埔薈所」進駐台北刑務所官舍
位於中正紀念堂旁的「樂埔薈所」，前身是臺北刑務所官舍，獨棟的日式老屋座落在車水馬龍的道路邊，頗有大隱隱於市的意境，這也是時藝多媒體集團的第4家餐廳，由「樂埔町」主廚蔡昀諺設計菜單，在傳統的烹飪基礎上加入科學方法、引進永續食材，將當代餐飲元素注入古樸風情的和式建築中。 (2023-04-05 11:00)
承襲日本老師傅超強烤功！台中4.9星串燒居酒屋 嚐鮮各種稀有部位
台中西屯串燒居酒屋推薦，【月酉炭火串燒·割烹】是台中少數以串燒為主的居酒屋，承襲日本老師傅手法燒烤功夫真的是一級棒，食材新鮮費工處理，吃的到很多稀有部位，隨便點都好吃；Google評論4.9星吃過都說讚，店面外觀非常低調，但是生意超好沒預約要等很久。 (2023-02-20 12:00)
高雄米其林最強遺珠！全預約制「法餐先驅」、美食家的秘密基地
「MU Seasonal Cuisine」，老實說這個名字完全像米其林。當天，我便託這位友人幫忙訂位，得到的答案是10月初的秋季新菜單，於是時間到了，我依約而往。確然，這家在高雄被視為完全預約制法餐先驅的MU Seasonal Cuisine半點也沒辜負這位資深美食記者的推薦，完全值得是米其林的遺珠。 (2022-11-20 15:00)
旅展藏2新飯店！陽明山泡湯渡假 新竹時尚旅店吃星級美食
ITF台北國際旅展進入倒數計時，眼尖的民眾會發現，展場中藏了兩家新改裝飯店，一是位於陽明山上的「雀客藏居台北陽明⼭溫泉飯店」；另一家則是原為新竹英迪格酒店的伊普索酒店，重新改裝後，預計11/12正式開張。 (2022-11-07 17:26)
精緻法餐攜手亞洲最佳女主廚！盤點5家全新開幕餐廳 還有酸菜魚專賣店
由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」，繼3月溪山行館開幕後，在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」，而除了法式餐廳之外，近期也有不同型態的新餐廳開幕，包括東區新燒鳥專門店「TORISHOU鳥翔」、漢來美食新推「溜溜」酸菜魚專賣店、首家魚漢堡專賣「樂魚」，與8層樓冰淇淋店「南埕衖事」。 (2022-10-26 11:12)
信義店租約到11／20！台北鳥喜12／2起搬台北萬豪中城廣場
由胡同燒肉所屬的橘焱國際餐飲集團，於2017年引進自日本東京「米其林指南東京」2010起連續獲得10年一星佳績的〈とり喜（Toriki）〉來台，由於11月20日起台北鳥喜因租約到期，將遷移至台北萬豪中城廣場的新地點，新店面12月2日開幕，新店面預計11月初開放訂位。 (2022-10-25 07:00)
全雞分切拆解成30幾種部位 東區新燒鳥專門店10／20開幕
台北又有新的燒鳥專門店了！TORISHOU鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內，10月20日正式開幕，選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作，量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材，主廚李承勳每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位，以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前無菜單料理。 (2022-10-19 08:00)
全台首間凱悅尚選飯店！新竹伊普索酒店11月開幕 住一晚每人1899起
新竹伊普索酒店（EPISODE Hsinchu）即將於11月12日正式開幕，打造時尚新潮住宿體驗外，更攜手米其林主廚林泉打造全新 「Westwood」 餐酒館，這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型，11月12日即可入住，最低3798元起不含早餐。 (2022-10-18 10:35)
圓山「菁英環景套房」一生必去一次！無敵視野俯瞰大台北＋密道行程
今年再次帶W爸媽入住【台北圓山大飯店】，相較上回的住房品質與內容更佳許多，尤其是那視野無敵的菁英環景套房真的厲害，讓連日大雨的台北，在我們入住之後露出陽光，可以俯瞰整個台北的美景。晚上還去金龍廳享用了好評不斷的國宴套餐，在隔天除了享用自助早餐之外，還參加了東密道導覽讓我二度重遊。 (2022-10-16 17:00)
以藏區的回憶來發想菜色 「香色」奪得和羊料理競賽冠軍
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」，今年首度於台灣舉辦，最終決賽成績在日前出爐，由「香色Xiang Se」主廚邱一中拔得頭籌，將於明年上半年啟程紐西蘭LUMINA探索之旅，和來自世界各地的頂尖料理人一起交流創意，參觀LUMINA和羊的飼育環境與廠區。 (2022-10-07 08:00)
鳥苑地雞燒9／23連2天客座LONGTAIL 台北吃貨不用跑台中
米其林一星LONGTAIL餐廳繼與MASA聯手打造熱情美味的墨西哥塔可狂想夜之後，9月將再度邀請2021米其林餐盤推薦之台中預約困難店「鳥苑地雞燒」客座，主廚Tommy（湯仲鴻）率領團隊連同逾200公斤的烤爐一起前來LONGTAIL，9月23日~9月24日晚間與林明健主廚四手聯彈，呈現12道料理、搭配5杯精選酒款，每人6580元+10%，搭配無酒精飲品每人6080元+10%。 (2022-08-22 15:44)
胡桃派美味零死角！世貿101少見平價異國料理 沒訂位高機率撲空
台北101大樓4樓的「Salt and Stone」，餐廳從一開幕網路熱度就很高，我身邊有不少吃過的朋友都給予極高評價推薦，表示義大利麵、披薩都很好吃，還有那絕對不能錯過的，號稱全台北最好吃的胡桃派！來訪用餐餐點確實很夠水準，價格以台北信義區來說算是相對平價，難怪連平日午餐都要提前訂位才吃得到了。 (2022-08-21 10:00)
