邀請米其林一星主廚坐鎮 中租企業再創法餐新品牌SENS
繼總裁牛肉麵、中實泰樂瓦、JLK精品咖啡之後，中租企業總裁辜仲立創立的「艾斯奇餐飲」再創法餐新品牌「SENS」，邀請台北米其林一星餐廳「de nuit」前主廚吳定祐擔任「SENS」主廚一職，集結經典料理X高級酒品 X精品咖啡X阿里山茶品的高水準品味，也希望帶給顧客融合五感元素的用餐體驗。 (2022-05-19 10:52)
化皮「現烤乳豬」一吃上癮！台中頂級粵菜餐廳必點冰肉相疊金錢雞
看好友貼文發了「与玥樓頂級粵菜餐廳」的現烤乳豬和金錢雞，羨慕之際立馬辦了這次的餐會，幸虧台北、台中的友人們行動力強，人很快就找齊，受好友關照，這餐應該是特權了，除了金錢雞與溫熱上桌的化皮乳豬讓人意猶未盡，砂鍋順德魚腐湯也是當餐特別喜愛的菜色。 (2022-04-10 15:00)
3／18轉戰內湖禮客 新光A9館「享香檳海鮮餐酒館」只開到2月底
2018年開幕的「Chambistro享香檳海鮮餐酒館」因合約到期，將於2月底結束位於台北新光三越信義新天地A9館據點，3月轉戰內湖禮客LEECO OUTLET的2館6樓，並且更名為「215享香檳海鮮餐酒館」，3月18日試營運，預計3月底正式開幕，以「細膩貼心」為服務的出發點，提供更豐富多元的大人系餐酒服務。 (2022-02-23 15:06)
厚實肋眼一切開就爆汁！台北高級法式餐廳 糕點、果乾好吃到續盤
上週末與去年共2訪了台北的「長春藤法式餐廳」，感謝好心人帶我吃不需預訂的主菜。雖然疫情關係沙拉吧似乎有縮減，但是喜歡鄭師傅的手路這一點沒有改變，尤其自製糕點與果乾，連我這少吃甜食的人都忍不住續盤，大約270oz的烤牛肉一切開來豐沛的肉汁讓人口水直流。 (2022-02-19 17:00)
原地復活！德州美墨炸雞重回微風南山美食街 3／1正式開幕
原本微風南山美食街的德州美墨炸雞因為租約到期，在1月9日結束在微風南山3年的時光，德州美墨炸雞老闆娘持續在信義區為南山店找新家。不過最新進度是德州美墨炸雞要重回微風南山美食街，原本櫃位的施工圍牆公告3月重新開幕，台北市信義區的上班族可以開心的大叫了，又能吃到美味的炸雞。 (2022-02-18 18:37)
酥脆又滑順！聯手吳寶春麥方店 棧直火廚房推可頌威靈頓牛排
如果你是個熱愛西餐的老饕，當被問起心底的西餐經典菜色時，威靈頓牛排大概都會是不少人的前三名選擇。2022年初，中保無限家餐飲旗下棧直火廚房與吳寶春麥方店，聯手打造出季節限定獨享版可頌威靈頓牛排。 (2022-02-07 15:58)
午間套餐千元有找！CROM義式餐廳新型態更親民 飛機河粉推5款新菜
位於台北市安和路的CROM Taipei義大利餐廳，即日起推出全新型態，3道式午間套餐每位只要880元起，8道式晚間套餐每位1,980元起，讓大家用親民價格就能享用到義大利美食。 (2022-01-20 10:00)
租約到期！美墨炸雞1／9撤出微風南山 餐廳：持續在信義區找新家
台北市信義區的上班族要難過一陣子了！位於微風南山美食街的德州美墨炸雞由於租約到期，將於營業到1月9日，結束在微風南山3年的時光。不過但結束不代表消失，德州美墨炸雞老闆娘已經持續在信義區為南山店找新家，這段期間南山店的員工會回到京站店與天母店繼續為大家服務。 (2022-01-04 15:14)
營業到凌晨2點！吐司利亞插旗台中草悟廣場 15道地中海料理必吃
座落於東區與永康商圈的TOASTERiA CAFE吐司利亞成立至今邁入第14年，首次跨出台北插旗台中PARK2草悟廣場，打造全新地中海城市綠洲，接續品牌願景「讓地中海的生活態度成為台灣的新選擇」，期待透將不一樣的生活風格帶入台中，讓每位踏入店內的顧客都能在經典的空間設計中享用療癒的地中海料理。TOASTERiA CAFE台中PARK2在12月22日正式開幕。 (2021-12-22 11:05)
米其林主廚坐鎮！盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌
今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業，但就在政府與大家的努力下，再次控制住疫情，餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長，除了連鎖餐廳重新展店外，也有頂級餐廳陸續開幕，《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳，其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮，開幕後就馬上引起話題。 (2021-12-19 13:00)
調酒用九層塔提味！東區新餐酒館融合台灣味 也吃得到蘇格蘭炸蛋
台北市大安區巷弄又有全新餐酒館開幕了！新開幕的「Bar. Tender八天」除了有優雅的「都會風」與熱情「叢林風」兩種風格吧檯外，調酒融合異國與台灣在地風味，如以愛文芒果、黑糖冬瓜、九層塔提味，現場也提供炙烤生牛肉沙拉與蘇格蘭炸蛋等主食或小點。 (2021-11-29 14:00)
吃得到烤玉米熟悉感！樓上見餐酒館推新菜 還有牛蒡真蝦餅
近年來因台灣西式餐飲風潮盛行，出現不少「中西合璧」的創新菜系，為傳統中菜變化出更多創意與型態。摩登中式餐酒館為「樓上見」11月適逢開幕滿一週年，主廚設計了全新一季菜單，還把大家熟悉的炸蝦餅、豆豉蚵仔及烤玉米等味道融入新菜中，11月25日開始供應。 (2021-11-27 13:00)
蛋黃橫流在蒲燒鰻上太邪惡！台北東區新開幕串燒店 烤得油酥對味
八月疫情趨緩後不斷在fb看到友人在「貓梅齋」打卡放毒，尤其是蛋黃加上浦燒鰻實在誘人，這畫面即便在日本也是很少見，最少我沒見過更沒吃過。未寫先說結論，純味道、口感、甚至烤功我都覺得不錯，另外「串燒」也不錯吃。以東區及裝潢來說雖不能說便宜，但還算是可以接受，若然好訂位我應該會再上門。 (2021-11-04 10:00)
一蘭掛上招牌！台中人期待開幕的4家人氣美食「年底前跟大家見面」
日本人氣拉麵品牌「一蘭拉麵」因主打「天然豚骨湯拉麵」深受台人喜愛，而台中店已掛上招牌，預計年底前會開幕。而除了一蘭之外，讓台中人期待的還有橘色涮涮屋、新村站著烤肉、吐司利亞，這3家台北人氣美食的台中店也預計在年底前開幕。 (2021-10-22 08:00)
插旗米其林星級戰區！LOPFAIT樂斐法式餐廳開幕 秋季菜單先上場
聚集了8顆米其林星星的大直地區，最近又有新餐廳開幕了！瞄準精緻餐飲市場與看好疫情後市，LOPFAIT Restaurant樂斐法式餐廳10月13日開幕，即日起開放訂位。 (2021-10-14 11:08)
吃貨看過來！盤點3家台北人氣餐廳插旗台中 這家必吃牛肉帕尼尼
台中吃貨有好口福了！台北有3家人氣餐廳插旗台中地區，分別是初魚、橘色涮涮屋及Toasteria Cafe吐司利亞，初魚在10月1日開幕，而橘色涮涮屋預計11月中跟大家見面，至於Toasteria Cafe吐司利亞也在臉書上宣布要跨出台北市展店，第一站就是落腳台中，目前正在積極的找尋地點中，預計最快在年底開幕。 (2021-10-02 13:00)
進軍台中展店！永康名店「吐司利亞」跨出台北 最快年底開幕
Toasteria Cafe即將邁入13年，日前也在臉書上宣布要跨出台北市展店，第一站就是落腳台中，目前正在積極的找尋地點中，預計最快在年底開幕，喜歡地中海經典的台中朋友再等等。 (2021-09-27 16:58)
剛開幕就爆紅！台北超夯獨門「貴妃雞」 金黃油亮咬下油脂秒化開
這幾天隨著疫情降級，有條件開放內用後，更有不少新的餐廳趁此時開幕，比方說位於兄弟大飯店附近的「參柒貴妃雞飯館」，其油油亮亮、閃人動人的模樣，就在FB上瘋傳。08／02開幕當天，正巧去見某愛吃雞肉的友人，於是順便外帶了半盒「貴妃雞」，沒想到她的答案居然是她吃過最好吃的雞肉。 (2021-08-25 17:00)
火烤章魚腳+香料厚切牛舌 地中海料理餐廳15道新菜一次上桌
Toasteria Cafe即將邁入13年，創辦人Tomer帶領廚師團隊特別推出15道全新菜色並新增34款全新飲品，新菜料理囊括地中海經典食材，像是海鮮、起司、雞肝與羊肉等，將地中海多國的特色美味一次帶入菜單當中，其中火烤章魚腳、香料厚切牛舌到酒香雞肝慕斯的西班牙小菜更是這次的吸睛焦點。 (2021-03-06 16:00)
吻仔魚灑爆量蔥花！台北浮誇系義式料理 皮酥肉嫩牛排一咬爆牛油
曾被票譽為全台十大最美公園的「內湖公園」，對我來說有一點熟，又好像從來沒去過。之於「大湖公園站」的美食，居然我的「小虎捷運美食地圖」的兩千多家食記，一篇也沒有。那天我受到美食界前輩的邀請，坐上「文湖線」，前去品嚐《波諾義大利料理》。 (2020-12-23 17:00)
條通隱藏版串燒店！必點紅酒燉牛 還有超大氣明太子烤雞軟嫩多汁
大家都以為條通是買醉的地方，但其實這巷弄藏著不少好店。而這家後知後覺的小店，是某位饕級友人帶我來的，一吃立馬成為我的愛店。這家的絕品「烤白肝」，和我愛不釋手的串燒，如烤豬五花、牛肋條、以及明太子雞肉丸，都是算我心中排名第一的串燒居酒屋。 (2020-12-02 17:00)
從可愛到驚悚！飯店萬聖節餐點整理包 小朋友變裝「免費用餐」
「嚇人無罪、搗蛋有理」的萬聖節即將來了，許多飯店也推出各種應景活動及餐點，挑戰大家的耐嚇程度，另外，在萬聖節當天小朋友變裝，台北國賓飯店明園西餐廳即可「免費用餐」。 (2020-10-24 16:00)
吃得到雞首肉與雞上心！連3年米其林餐盤 台北鳥喜推雞懷石套餐
連續3年都入選米其林指南餐盤推薦的台北鳥喜，也是全台唯一獲餐盤推薦的燒鳥專門店，10月1日再推出「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，以經典、珍稀部位混搭蔬菜共9串燒烤料理，再加入沙拉、前菜、甜點等就有15道，每套1200元。 (2020-09-18 10:45)
台中米其林潛力股！超低調串燒專賣 銷魂「雞生蠔」咬下噴汁
有世界美食聖經之稱的《米其林指南》，今年首度將台中餐廳也納入調查範圍中，其中有家精緻燒鳥專門店，被外界看好頗有機會奪星；以雞肉為主的日式串燒店，嚴選在地優質地雞，搭配炭火慢烤而成，多汁誘人的銷魂滋味，讓人一吃就停不下來。 (2020-08-18 14:25)
