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法國空運純銀製榨鴨器 台南晶英無隅餐廳開賣「盧昂血鴨」

台南晶英即日起於無隅餐廳推出法式經典全鴨料理「盧昂血鴨」,特別從法國空運來台的純銀製榨鴨器,桌邊將鴨骨榨取出的鴨血與骨髓,化作濃郁醬汁,4人分享6道式套餐8,800元起。ROBIN’S 牛排館同步推出單點主餐「法式血鴨」與桌邊秀,搭配湯品、飲品、海鮮沙拉吧自由組合,4人分享5,800元起。

台南70元佛心炒麵鋪滿高麗菜肉絲!大鍋炒才能吃到的古早味鍋氣

台南迷人的不只有牛肉湯或蚵仔煎,還有那些藏在巷弄裡,低調樸實卻能讓人一吃就想回訪的小麵店。位在東區青年路上的劉哥麵店,就是這樣讓人難忘的老味道,沒有華麗的門面,但每到用餐時間總是人聲鼎沸,招牌的騎樓大鍋炒,就像是小時候廟埕前辦桌。

1公斤炒沙公、膏蟹粉絲煲端上桌 朧粵秋蟹菜色10/1開始供應

時序入秋,正是品蟹的黃金時節,米其林二星名廚簡捷明攜手朧粵行政主廚胡福春推出秋蟹菜單,預計10月1日開始供應,吃得到「蟹粉燴官燕」、「蟹粉鮮蝦豆腐」、「鮮麻爆炒沙公」、「膏蟹粉絲煲」等20多道料理。

喝點滴特調+醫藥箱Shot療傷!西門町創意酒吧還有奶嘴快飲比賽

在西門町峨嵋停車場旁的「HELP Bar & Cafe Taipei」,捷運西門站6號出口步行5分鐘就到,白天是一間不限時咖啡廳,晚上搖身變成情緒診療主題酒吧,超浮誇點滴調酒、醫藥箱Shot、針筒番茄醬炸豬排,療癒到不行!

米其林三星名廚師徒聯手餐會菜色曝光 重現粵菜版「佛跳牆」

高雄米其林一星粵菜餐廳「雋GEN」,今年夏天邀請粵菜名廚葉志光擔任客座主廚,昨天開始舉辦僅有3場期間限定餐會,重現傳統經典菜色,像是可同時品嚐花膠、刺參、鮑魚、花菇等高級食材的「包羅萬有」,或是融合港式炒功與細火收芡手藝的「蟹粉大明蝦」等。

集結65家人氣餐飲品牌!全台最大漢堡市集明天圓山花博登場

全台規模最大漢堡市集明天於圓山花博登場,集結超過65間人氣餐飲品牌進駐,除了各式美味漢堡外,還有清涼飲品可以搭配,現場還設有分切區,解決饕客選擇障礙與分食困擾。

教父牛排創立12年首家分店進駐台北漢來 商業午間套餐2千元有找

創立12年的「教父牛排 Danny's steakhouse」迎來重要里程碑,首家分店插旗南港經貿園區,進駐台北漢來大飯店1樓,主要提供單點菜單供消費者自由選擇搭配,不過為了服務該地區的商務客,5月28日起開始提供3道式商業午間套餐,售價1480元+10%。

朧粵夏季涼補菜色竟有「鱷魚料理」 主廚:肉質低脂肪、含高蛋白

隨著盛夏將至,朧粵推出一系列的「夏季涼補手路菜」,其中最引人矚目的,就屬市場罕見的港式鱷魚料理,行政主廚胡福春說,「鱷魚幾近零脂肪且擁有豐富蛋白質,對肺部與支氣管尤其有益,是夏日溫涼補的極佳食材」。

頤宮攜手馬祖7家名店推快閃餐會 老酒蛋、太平燕躍上三星餐桌

蟬聯7屆米其林三星餐廳的君品酒店頤宮中餐廳,今日起至3月2日攜手7家馬祖在地知名餐廳,舉辦「食膳馬祖」餐會,將店家經典菜色集於一桌。目前5天活動的餐期已被訂滿,君品表示,未來部分料理與甜點在活動結束後,會保留在頤宮菜單裡。

國人最愛「新式台菜TOP10」料理公布 紅燒肉、菜脯蛋都入榜

「時時香」是瓦城泰統集團進軍台菜市場的第一個品牌,2017年開出首店,近日品牌根據內部大數據分析,統計出國人最愛的10道菜色,紅燒肉、菜脯蛋、豆酥魚都入榜。

40元肉蛋蔥油餅塞進整片豬排!霧峰隱藏版小吃 噴汁餡餅口感飽滿

藏身於台中霧峰光復新村附近的榮記餡餅(霧峰坑口蔥油餅)攤車,藉著滿滿誠意的豬排蔥油餅、噴汁豬肉餡餅與巨無霸韭菜盒,成為在地大學生與當地人的心頭好。在地經營超過10年的它,不僅價格親民,餅皮酥香、餡料飽滿的美味更征服無數老饕的味蕾,堪稱霧峰必吃小吃之一。

2024台中米其林懶人包!收藏27家必比登美食 原住民料理新上榜

台中這次有27間獲得米其林必比登推介肯定,主要以中區的最多,今年有2間是第一次入選的餐廳,位於勤美誠品商圈的繡球麵店和逢甲大學商圈的裡小樓,而北屯區居然連一家也沒有。

穿越回10年前物價!台南3.5元手工水餃超實在 麥茶榨菜無限續加

台南仁德區的張家水餃店在地飄香20多年,位於仁義路上,鄰近仁德家樂福,菜單提供水餃、酸辣湯、滷味、炒飯等餐點,價格親民、口味實在,是不少人的台南水餃、仁德麵食好選擇。

白天賣麵夜晚搖身古典酒吧!高雄買醉暢聊秘境 叻沙湯頭濃郁不膩口

双黃hhbar&cuisine除了因為老闆跟女朋友都姓黃所以取名叫双黃之外,很特別的是不同營業時段是完全不同的店家,白天一樓是賣南洋麵食的「下麵」,晚上走上二樓則搖身一變變成懷舊古典的酒吧「上酒」,名符其實的唱雙簧,真的很特別!

巴賽麗廳菜單升級!吃得到法國13大區傳統名菜 還有聖多諾黑泡芙

提供經典法式料理的台北亞都麗緻巴賽麗廳La Brasserie,近期菜單升級,合併歷年經典菜色共計50道料理,其中包括塞特式鑲小卷、奶油薇希湯、朝鮮薊濃湯,以及有專屬紀念日的聖多諾黑泡芙。

身穿紅或藍「海陸套餐升級鮑魚海鮮盤」 就饗鐵板燒推報稅季特惠

5月報稅季,荷包瘦一圈,王品集團旗下「就饗鐵板燒」送上小確幸,除了指定單人套餐送蔥蛋之外,只要穿紅色或藍色服飾,到店消費2客單人海陸套餐,海鮮盤皆可免費升級「鮑魚海鮮盤」。

豚骨烏龍麵買一送一!丸亀製麺快閃優惠明日登場連推2天 

喜歡吃烏龍麵的朋友看過來!丸亀製麺的買一送一快閃優惠又來了,5月21日至5月22日出示丸亀製麵FB按讚畫面,即享「豚骨烏龍麵買一送一」,等於平均1碗麵只要72元。另外,品牌也推出新商品「豐盛豬肉辣拌烏龍麵」,可同時享用軟嫩豬腹肉和日式香料豬絞肉。

東京人氣店首登台!盤點5家來自日本漢堡排專賣店 280元吃得到

來自東京的人氣店「漢堡排嘉」昨日開幕,吸引大批人潮排隊,4月中旬還有「肉的長谷川」登台,讓日式漢堡排話題再度被炒熱,《ETtoday新聞雲》整理出5家來自日本的漢堡排專賣店,讓喜歡這款美食的吃貨參考看看。

阿霞飯店20款經典料理吃到飽 十二廚府城美食節4/24登場

台北喜來登大飯店攜手台南阿霞飯店聯名合作,4月24日起於館內自助餐廳「十二廚」推出「府城美食節」,超過20款經典料理與米其林推薦菜色無限供應,午晚餐時段更加碼蒜蓉松葉蟹吃到飽。活動期間線上預訂並綁定信用卡,再送每人一份招牌紅蟳米糕。

王品新餐廳「朝粥幫」2/24正式開幕 3月底前用餐送3千元加菜禮券

王品集團再推新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥與中華料理,全台首店落腳台北市中山商圈。經過近一個月的試營運後,將於2月24日正式開幕,在3月31日前,內用套餐並上傳AR照片,可獲得總價值超過3千元的加菜禮券。

連5天買一送一!樂蝦拉麵新莊店開幕優惠 樂天皇朝請吃披薩小籠包

來自新加坡的樂天皇朝、樂蝦拉麵新莊宏匯店經過幾天試營運後,明天正式開幕,除了連5天拉麵買一送一之外,2月26日至3月3日點用八色小籠包,就送PIZZA小籠包。

桃園龜山人氣居酒屋!品味日本城市美食&300多款精釀啤酒

桃園龜山美食「ABV日式居酒館(林口長庚店)」,網羅來自日本各城市的名物料理及B級美食.還有300多款精釀啤酒和日本清酒,從晚上四點營業到凌晨兩點,餐點品項豐富多元又好吃,是個適合深夜小酌的好吃居酒屋。

樂天皇朝、樂蝦拉麵進駐宏匯廣場 農曆春節前試營運

新莊人又有口福了!來自新加坡的中餐品牌「樂天皇朝」與「樂蝦拉麵」即將進駐宏匯廣場,預計農曆春節前試營運。

挽肉と米排名第1!網友熱議的TOP7日式漢堡排 第2名是米與多蜜

日本人氣漢堡排「挽肉と米」7月插旗台灣之後,就掀起一股日式漢堡排熱潮,不過在這之前台灣就許多日式漢堡排專賣店,「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近1年內「日式漢堡排」話題的網路聲量表現,帶大家了解網友熱議的TOP7日式漢堡排排行。

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