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蔡萬興x協興蛋業復刻「酒釀蛋包」 大人味雞蛋糕快閃販售

以江浙名菜與酒釀湯圓聞名的「蔡萬興」與台北最老蛋行「協興蛋業」首度攜手舉辦「冬至快閃」活動,12月20日、21日兩天在「萬華世界下午酒場」前面設立快閃店,將傳統酒釀蛋升級成「酒釀蛋包」,更突發奇想推出期間限定的「酒釀雞蛋糕」。

雙月食品社竹北店趕春節前開幕 5款經典商品賣進超商

連續8年米其林必比登推介的人氣店家「雙月食品社」,近年在大台北區持續展店,至於去年底就傳出籌備消息的竹北店,進度有所延宕,預計趕在明年的農曆春節前開幕。

大胃王集合!全台8家巨無霸美食 5kg拉麵、巨可頌通通吃得到

近年來台灣吹起了一股大胃王風潮,更帶動了巨無霸美食的熱度。競爭激烈的餐飲市場,除了美味,食物的賣相也非常重要,要有討論度才能成功擄獲消費者的心,所以有越來越多的浮誇系巨無霸美食,吸引了食客們的追逐,有哪些兼顧味覺與視覺的巨無霸美食值得品嘗呢?

石碇一日慢遊指南!體驗親手甩麵、吃豆腐冰淇淋 俯瞰鱷魚島夕陽

藏在山裡的石碇小鎮,保留著最純粹的慢生活節奏,這趟一日輕旅行沿著蜿蜒的山路往前,空氣裡多了一股清新的香氣,樹葉在陽光下閃爍,水聲從山谷間傳來,這裡沒有喧鬧人潮,只有一種讓人想停下腳步的寧靜,誰能想到,在這樣的山裡,竟藏著一種「邊玩邊吃」的樂趣?

晶華軒500盤「三連霸」奪14盤 蟹粉撈麵獲4位評審青睞

第5屆500盤名單昨天揭曉,由名廚鄔海明主掌的晶華酒店「晶華軒」,以14盤佳績奪冠,締造「3連霸」紀錄。

竹山紫南宮拜拜順遊必吃!龍眼木燻烤甕缸雞 假日常客滿

到紫南宮拜拜完,好像就是要吃個甕缸雞才有儀式感,不過我們家庭聚餐的時候偶爾也會到竹山吃甕缸雞,連續吃了幾間之後,這天來吃福伯黃金雞。福伯黃金雞是很多人推薦竹山最好吃的甕缸雞,人多的時候吃合菜是最適合的了,福伯黃金雞在Google評論還滿高分的,假日常常客滿。

香港必吃燒鵝連續10年入選米其林一星 祖傳半世紀獨門秘方醃製

香港中環的「一樂燒鵝」在地經營50多年,是一家屢次摘得米其林一星殊榮的燒臘名店,自1975年創立至今,已有近50年的悠久歷史,以燒鵝、燒鴨、燒腩、叉燒、玫瑰雞等餐點聞名,甚至是陳奕迅、周潤發、梁家輝、劉嘉玲等香港明星的心頭好,與鏞記酒家、甘牌燒鵝齊名三大燒鵝。

高雄隱藏手路菜!40隻老母雞慢熬16小時 還有整條舒肥牛舌

在講求話題性與獨特體驗的餐飲時代,「隱藏版料理」成了懂吃行家的口袋密碼,而有著時尚中菜老靈魂美譽的「蒸鮮腸粉」,因為有精熟台粵菜系的正統師傅親自掌杓,近期又「祕密」推出一系列老師傅手路菜,舒肥牛舌、陳香二十清蒸午仔魚、小香風蘿蔔絲酥餅,道道都是饕客們爭相搶訂的夢幻逸品。

三重必吃5大滷肉飯之一!膠質口感微黏嘴 蔥辣滷豆腐是隱藏招牌

新北三重區的「唯豐魯肉飯」於1976年創立,菜單提供滷肉飯、便當菜、湯品等餐點,被譽為三重五大滷肉飯之一,與今大、蓮霧、五燈獎、店小二齊名。店內的滷肉飯搭配酸菜,展現了令人懷念的傳統滋味,其他配菜也水準不俗。餐廳環境寬敞,配有冷氣,乾淨整潔。

玩泰國華欣必訪30多年老店!路邊攤吃復古炭燒小陶鍋融入當地

泰國華欣的「正盛食堂小陶鍋/Chek Pia/เจ๊กเปี๊ยะ」在地經營30多年,菜單提供海鮮盤、豬肉盤、沙嗲串等餐點,鄰近華欣夜市、華欣車站、華欣萬豪酒店,價格親民、口味實在,人潮從門口直接排到街角。

首爾明洞400有找烤肉吃到飽!三層肉豬頸肉+大醬湯小菜自助吧

韓國首爾「荒謬的生肉明洞店」是在地人氣燒肉吃到飽,位在明洞商圈內,鄰近南山谷韓屋村、首爾塔。店內無限供應五花肉,直送肉質口感更加鮮嫩,還有大醬湯、多種醬料以及各類蔬菜可隨意取用,價格親民、份量十足,是不少人的首爾美食好選擇。

在地人消除加班疲憊的療癒小店 淺草深夜拉麵1000日圓有找

日本東京的「きび太郎」在地經營14年,菜單提供醬油拉麵、醬油豚骨拉麵、雞湯拉麵等餐點,是不少人的淺草拉麵、淺草寺宵夜、仲見世通商店美食好選擇,也是拉麵宵夜場在地加班族的廚房,醬油、豚骨、雞湯、味噌多種湯頭自己選,是深夜疲憊中最好的款待。

炒得滿是鍋氣卻不過焦!高雄20多年牛肉炒麵 牛雜湯能續加

高雄新興區的「賴潮州牛雜湯」在地經營20多年,提供牛肉湯、牛雜湯、牛肉炒麵、牛肉燴飯等餐點,鄰近三塊厝車站、三鳳中街,牛雜湯以湯頭清甜爽口聞名,牛雜處理得非常乾淨且富有嚼勁,口感層次豐富,牛肉的鮮度相當高。此外,店內的牛肉燴飯、牛肉炒麵同樣廣受好評,被大家視為物超所值的優質選擇。

彰化飄香95年口味不變!手工麵線糊濃稠香氣足 赤肉羹入口即化

彰化鹿港鎮的「王罔麵線糊」在地經營95年,菜單提供麵線糊等餐點,鄰近鹿港桂花巷藝術村、鹿港圖書館、鹿港天后宮,價格親民、口味實在,是不少人的鹿港美食好選擇。

台中「最新夜市」美食攻略!來自海線肥美鮮蚵麵線、菇菇滿漢全席

梧棲中港觀光夜市是台中最新開幕,佔地超過2000坪的海線觀光夜市,9月13日隆重開幕,是台中第14座取得營業許可的夜市,首日開幕之後,許多台中人就在「我是梧棲人」、「沙鹿之美」等社團貼文分享資訊,讓在地人以及遊客都想要到此朝聖,所以每次營業可都是人潮滿滿。

蘆洲老闆獨創蒜味醬麵線爆紅!60元一碗爽嗑大腸雞丁+東石鮮蚵

蘆洲美食推薦這家長安街上的樂福獨家特調蒜味麵線,老闆自製蒜味醬真的超厲害,大腸、蚵仔都很好吃,菜單還有少見的雞丁麵線,甚至素食麵線也吃得到,手工麵線一碗只要35元起的價格非常平價,最貴的綜合版也不過60元,很適合當作蘆洲早餐、蘆洲下午茶!

隱身頂好名店城地下室!飄香30多年蒸餃館、老台北人排隊吃也甘願

台北市大安區的頂好紫琳蒸餃館在地飄香多30年,位於頂好名店城地下室。菜單提供蒸餃、煎餃、綠豆粥等餐點,鄰近捷運忠孝敦化站。口味經典、選項多樣,是不少人的大安小吃好選擇。據說是被蒸餃耽誤的綠豆粥店,蔥油餅、蛋花湯、綠豆粥、捲餅都吃得到,生意好到下午還是要排半小時。

三重平價&隱藏美食合集!稅捐處豆花、韓國廚神認證虱目魚料理

三重距離台北市只有一河之隔,交通相當便利,因此許多北漂族群選擇居住在此,也造就了三重美食眾多、種類非常豐富的特色,有些小吃不僅當地人推薦,外地人更是瘋狂排隊,今天就來介紹三重有哪些熱門小吃你還沒吃過,跟著小編一起來看看吧。

新北「5處桐花盛開」!健行、賞螢 還有綠油油梯田超療癒

每年四月底到五月初,是油桐花最美時節。桃園、基隆、新北市客家桐花祭現正開跑,而據賞花快報更新,新北市目前有五處桐花盛開,中和四號公園的創意廣場旁,就有一株「千年桐」開花,其他包含土城桐花公園及承天禪寺接續盛開,愛花的你,五月初以前要來趟五月雪尋芳之旅!

鹿港老饕也愛吃!脆彈控肉配酸菜好下飯 漂浮麵茶冰沙顛覆傳統

台灣的老街,總帶給人熱鬧慶典的歡樂印象,走在老街上不僅能感受當地特有文化,也有許多特色小吃值得一再品嚐。這回,我們網羅了過去曾因商業而繁榮、且擁有美麗紅磚巷道的彰化「鹿港老街」周邊美食,不只觀光客喜愛,就連當地人都讚不絕口。

台菜愛好者可收藏、隱身台北福華大飯店!主打家常料理+手路功夫菜

今年與台北福華大飯店很有緣,位於B1的「蓬萊邨」以古早味台菜聞名海內外,不單有家常料理也有手路工夫菜等等,像這回從常見的扁魚白菜、金沙豆腐、炒海瓜子,再到蒜泥草蝦、豬腳麵線、魷魚螺肉蒜等特色料理,都是堪稱一絕!

日式控先收藏、強烈建議先預訂!台中「脆皮醬烤鰻魚」每天限量20份

台中超值鰻魚飯推薦,台中南屯低調小店「拓海の食堂」招牌鰻魚飯超好吃。主廚天天手工拔刺處理,鰻魚醬用鰻魚骨及水果熬製,脆皮醬烤鰻魚整個皮酥肉嫩非常好吃,每天限量20份晚來吃不到。還有超過10種食材的天婦羅丼也是人氣必點。店內只有12個座位經常客滿,記得先訂位才不會久等。

嚴選全台6間特色民宿!在房內看海、賞稻浪 最低每館1229元起

暑假到來,加上國旅補助開跑,帶動全台國旅出遊熱潮。訂房平台奧丁丁揪你(OwlJourney)也推薦全台6家不同風格的特色民宿,透過平台訂房最低每房1229元起。

60元豪氣麵線剪進整條大腸!桃園銅板價發財車內行人推「真的強」

擺攤地點前不著村後不著店,光憑口耳相傳每天依然賣爆?神秘美味來自桃園觀音一座發財車小攤,菜單集合了所有常見的台式小吃,不單價格便宜用料更是實在,60元麵線豪氣剪進整條大腸,超厚實雞排一樣60元便宜賣,泡菜特別挑選雪翠高麗菜製作,無論脆度、甜味或成本都遠超一般高麗菜。

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