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新北最美高樓鐵板燒搶先看!「旨醞」菜色、內裝開箱

菜色、內裝搶先看!饗賓餐旅推出旗下第11個餐飲品牌「旨醞」,主打輕奢感鐵板燒料理,斥資超過1億元選址在新莊宏匯i-Tower38樓坐擁高樓景觀,總坪數達198坪,並設有60座位及3間包廂,打造舒適空間感,今(21)日首度公開套餐菜色,不僅吃得到新鮮北寄貝雞湯,還有龍蝦搭配牡蠣醬、A5和牛菲力等料理。

番茄、豌豆仁與螢烏賊都入菜!北市東門隱藏版餐廳初夏菜單上市

擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,今年初在台北市中正區的巷弄內打造全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,隨著時節的更迭,即日起推出以初夏食材為題目的新菜單。

開箱「老佛爺」親自操刀設計的澳門葡國菜餐廳!餐點&價格一次看

抵達首日來到上葡京綜合度假村裡的星級餐廳 味賞 Mesa by José Avillez 品嚐午餐,餐廳本身是由葡萄牙米其林星級主廚 José Avillez 掌舵,味賞葡語 Mesa 亦即餐桌之意。此地從空間環境到餐廳菜單等等皆是由時尚大師老佛爺:Karl Lagerfeld 親自操刀。

中小型奢華遊輪夯!有管家、魚子醬吃到飽 業者:詢問度半年增6倍

中小型遊輪以服務更個人化、體驗更獨特備受頂級客群喜愛,頂級飯店品牌也打造小型遊輪搶客,成為疫後遊輪市場亮點。台灣奢華旅行社「私享旅遊」認為,台灣遊輪市場極具潛力,近半年詢問度就成長5至6倍,業者也與全包式奢華郵輪品牌「銀海郵輪Silversea」、四季超級遊艇合作,推出獨家行程,讓旅客能搭上頂級郵輪前往南極、地中海、加勒比海,還能享私人管家服務、24小時魚子醬吃到飽。

前菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺 5家米其林餐廳春季菜單一次看

天氣逐漸變暖,隨著季節變換菜色的法式、歐陸料理餐廳,相繼推出春季新菜單,巴黎廳1930x高山英紀以莫內名畫吉維尼花園為藍圖進行創作,CLOVER BELLAVITA將春日鮮爽與嫩脆放進菜單,香色則是想滿滿足客人的視覺、味覺、嗅覺與聽覺,L’Atelier par Yao以高級食材開場,開胃菜就吃得到帝王蟹、小羊胸腺。

和牛赤身為主角!中山國中站燒肉餐廳4/23開幕 特選肉品連送1個月

台北主打板前服務的燒肉餐廳再增一家!位於台北捷運中山國中站的「牛花 USHI HANA」即日起試營運,4月23日正式開幕,第1個月到店用餐加送「當日特選部位肉品」。

收進台北浪漫晚餐清單!米其林星廚打造的料理 必點菜色一次看

想在台北市的高級飯店來個浪漫晚餐,大家應該常往西邊的中山北路,或東邊的信義區找,其實位於中山區松江南京捷運站的寒居酒店也是很好的選擇。

開箱/最新「台南綉溪安平飯店」!42種房型 入住享下午茶、早晚餐

台南又有新飯店開幕!位於安平的「台南綉溪安平飯店」,趁著今年適逢台南建城400年,正式對外開放營運,從建築外觀到客房設計細節,處處融入安平數百年發展的歷史人文,全館42間客房每間設計都不相同,房內更選用世界沖煮大賽冠軍王策VWI by CHADWANG的鮮磨咖啡粉、台南老字號甲子園茶行冠軍製茶師蘇冠杰的高山茶與紅烏龍,讓旅人在房內能自行沖泡品嚐。

首度運用中菜頂級食材「關東刺參」 芃卓法式餐廳推出春季新菜單

時序進入春季,芃卓法式餐廳也推出新菜單,廚藝總監陳嵐舒除了選用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、自製乾蚵,還首度把中菜頂級食材「關東刺參」,運用在法式料理之中。

身分證對中「LOVE 520」任2碼 夏慕尼請吃波士頓龍蝦

延續白色情人節浪漫氛圍,王品集團「夏慕尼」推出身分證優惠,只要對中「LOVE 520」任2碼,就招待波士頓龍蝦1隻。另外,穿著白色服裝到「王品牛排」消費2客套餐,也送柚香鮭魚佐魚子醬與婚紗公司升等券。

舊眷舍變身餐廳!隱身三重一村的傳統酸白菜鍋 還有特製烏魚子沾醬

台灣人愛吃火鍋,除了麻辣鍋之外,酸菜白肉鍋也有許多擁護者。新北市的空軍三重一村內,近期新開幕了一家酸菜白肉鍋「酸民拾味」,以「拾起眷村美味」為概念,讓大家品嘗眷村好滋味。

米其林名廚新餐廳隱身東門巷弄內 西式套餐穿插咖哩飯背後有洋蔥

擁有超過20年廚涯、曾在米其林推薦餐廳任職的名廚Nobu Lee李信男,迎接新的一年來臨,打造一家全新餐廳「NOBUO」,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,明年1月開幕,目前已開放預約,套餐費用含水資每人4280元。

主打砂鍋粥料理!王品再推中餐新品牌「朝粥幫」 明年第1季開幕

繼韓式燒肉「金咕」之後,王品再推中餐新品牌「朝粥幫」,主打砂鍋粥中華料理,預計明年第1季開幕。而在開幕之前,朝粥幫搶先推出熱年菜,搶攻過年圍爐商機。

甜點蘋果派也吃得到蟹肉 米其林一星「大閘蟹套餐」供應到11月底

米其林一星「壽司芳」每年秋天都推出季節限定的大閘蟹Omakase套餐,今年11月開始供應,18道菜色中有10道屬於大閘蟹料理,就連甜點「蘋果派」都加入了蟹肉,平均每人可享用到3隻6兩大閘蟹。

融入了割包、豆花、番茄蜜餞 板前盤飾甜點餐廳推夏秋菜單

11月的氣溫竟然還有超過30度,根本沒有秋天的感覺,而板前盤飾甜點餐廳akeruE Dessert也呼應台灣當前的季節感,推出「晚夏秋意」菜單,同時也融入了割包、豆花、番茄蜜餞等台灣街頭小吃的概念。

親民版「無菜單日料」在基隆!相比台北價錢打對折、沒預訂吃不到

喜歡吃日料生魚片的朋友快看!旅遊雲小編發現一家坐落基隆市區,網友推薦CP值很高的日料店,加上漁港環境餐點一律採用當季漁獲,相比台北無菜單日料價格也親民許多,不過要注意目前只開放預約客,快揪喜歡日料海鮮的朋友走一趟基隆嘗鮮。

開箱/米其林二星餐廳!渥達尼斯磨坊唯一海外分店 菜單完全同步

今年《臺灣米其林指南2023》發佈會上有諸多振奮人心的驚喜,其中一個是連續三年蟬聯一星的「渥達尼斯磨坊」,升格成與西班牙本店同為米其林二星餐廳!那天坐在台下的我看到兩位西班牙主廚內斂但難掩喜悅的走上台接受這份殊榮,也感受到那份激動。

可以吃到3隻蟹肉!東區這家日料也推大閘蟹套餐 還有威靈頓牛排

繼壽司芳、辰壽司.割烹之後,位於東區巷弄內的「栩栩」無菜單日本料理也宣布,11月推出大閘蟹宴2.0,除了以江蘇洪澤湖2A級大閘蟹蟹肉入菜的春捲、押壽司、濃湯與雜炊之外,還穿插黑鮪魚大腹握壽司、威靈頓牛排與炭烤魚等料理。大閘蟹晚餐套餐合計14道菜,大約可以吃到2-3隻份量蟹肉。

增列3款澳洲M9和牛!鄧有癸3家牛排館菜單改版 A CUT推19道新品

擁有牛排教父美譽的鄧有癸,旗下位於北高的3家牛排館10月菜單同步改版,除了首度推出3款澳洲M9和牛之外,還新增8道別具日本、法國與西班牙風味的開胃菜。另外,A CUT則是秋季菜單則是一口氣推出19款新品。

米其林一星套餐11月登場!這5家餐廳搶推大閘蟹 最低888元吃得到

秋天正是品嘗肥美螃蟹的季節,蟹膏香濃的大閘蟹更是老饕的最愛,除了3家飯店搶先推出相關料理,米其林一星「壽司芳」以及海峽會「辰壽司」的大閘蟹套餐也在10月下旬陸續登場。

台中百年古蹟藏著義式餐廳 經典脆皮乳豬、千層麵現身秋季菜單

台中人對於百年古蹟市役所應該不陌生,今年初由好役思取得經營權,並在2樓開設義式Fine Dining餐廳「說故事的人Narratore」,希望藉由餐盤傳遞每一道料理的動人故事,而10月登場的秋季菜單重現了義式蛋花湯、小牛肉捲、千層麵、脆皮乳豬等經典義式料理。

油封鴨腿、烤春雞經典重現 大直新開幕餐酒館主打傳統法國老菜

JK STUDIO旗下再添新成員!位於「NOKE忠泰樂生活」5樓的「JK STUDIO法式餐酒館」8月中旬正式開幕,不玩創意料理,主打法國傳統菜,把蟹肉餅、油封鴨腿及烤春雞納入菜單,希望能大直地區打造一處「小巴黎」,讓客人感受傳統法式餐酒館的經典情懷。

住捷絲旅台南館送澎湃鮮蝦雙卵丼飯 還享飲料喝到飽、高鐵票7折

捷絲旅台南館歡慶開幕二周年,即日起祭出優惠,入住指定專案就送餐飲招待券及涮嘴成功薏米花,老顧客訂房加碼贈最高每晚折價400元;還有入住指定客房就送丼飯套餐,吃得到伊比利豬、海膽、廣島牡蠣、魚子醬等豪華海陸食材,官網訂房再享加購高鐵票7折起優惠。

開箱/日月潭溫泉酒店重新開幕!早餐爽吃生蠔 房內看整片超美湖景

準備出發渡假!日月潭就有一間星級飯店近日重新開幕,不僅將生態循環化身為藝術,打造2款巨型生態缸,還有超美行政酒廊,以托斯卡尼溫室花園風格呈現,望出去是整片日月潭美景,待在這裡還能暢飲酒水、小點;客房則有湖景、山景,每房皆有溫泉浴池,在日月潭的陪伴之下泡湯超幸福。

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